1、通便和止泻的双重功效
苹果泥有止泻和通便的双重作用。因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。
2、增强记忆力
苹果泥不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且更重要的是它富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，宝宝常常吃苹果泥可以增强记忆力，提高智力。
3、益于婴儿生长
苹果泥中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，对婴儿的缺铁性贫血也有较好的防治作用。
4、保养肌肤
苹果泥中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。所以，家长经常给宝宝吃些苹果泥，能让婴儿皮肤无更加嫩滑。
5、苹果泥怎么做给宝宝吃
原料：苹果100克。
做法一：将苹果洗净去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥状，即可喂食。
做法二：将苹果洗净去皮，切成黄豆大小的碎丁，加入凉开水适量，上笼蒸20-30分钟，待稍凉后即可喂食。
特色：清香美味，小孩乐意吃。
6、如何给宝宝吃苹果辅食
1、四个月：小宝宝刚刚添加辅食，妈妈可以给他喝一点苹果汁。
2、六个月：可以让宝宝品味苹果泥。
3、九个月：可以把苹果切成小长条让宝宝一根一根抓着吃。
4、十个月后：可以把苹果切成片，让宝宝抓着吃，亦可将苹果作为各式菜肴的配料。
7、吃苹果泥注意事项
1、任何时候都不勉强宝宝吃苹果。
2、尽量让宝宝吃到品种丰富的水果，而不是把苹果当作唯一选择，以免宝宝厌倦。
3、把苹果吃出花样来，让宝宝对苹果食品始终充满兴趣。
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