1、补脑健脑

松子中含有很多不饱和脂肪酸如油酸、亚油酸及亚麻酸等、优质蛋白质、维生素E及钙、锌和磷等矿物质,这些成分能促进宝宝大脑发育,提高宝宝智力水平;
2、促进骨骼发育
松子中的钙、铁、锌及磷等元素对儿童骨骼和牙齿发育都起着重要作用,特别是营养不良的宝宝吃松子能提供较全面的营养元素帮助宝宝健康成长;
3、增强免疫力
松子中的营养成分种类较齐全,含量丰富,能满足身体发育所需营养素,促进宝宝生长代谢,增强其身体免疫力,提高宝宝应对外界环境刺激的能力,减少细菌或病毒感染;
4、改善食欲
松子香气浓郁,口感酥脆。宝宝适量吃松子能提高宝宝食欲,减少宝宝偏食和厌食的习惯,对宝宝饮食均衡全面起着积极作用。
5、宝宝吃松子注意什么
1、因为宝宝年龄和个体差异,家长们在给宝宝喂食松子时一定要明确宝宝是否具有完全的咀嚼能力和是否对松子过敏;
2、每天给宝宝吃10-20克左右,不宜过多,以免影响宝宝身体健康;
3、如果宝宝牙齿发育不全,可以把松子磨成粉或造成粥状喂食宝宝。
6、松子粉粥
功效:粥有利于宝宝消化,是宝宝的食物的上好选择,将松子粉加入粥中,有利于宝宝入食,还可促进宝宝肠胃对营养的吸收,提高宝宝身体免疫力。
原料:50克大米,30克松子,适量盐和清水。
做法:
1、将松子洗净后磨成粉。
2、将米洗净,放入锅中大火煮上5分钟,不停搅拌。
3、沸腾后转成中火,盖上盖子焖煮,时而搅动,15分钟后放入松子粉。
4、再煮5分钟,直到粥粘稠,加盐,再煮到盐分融化即可。
7、吃松子注意事项
1、食用松子以炒食、煮食为主,不论年老年少,皆可食用。
2、松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。
3、由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20-30克为宜。
4、存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。
5、松子较为坚硬,吃松子的时候要注意细嚼慢咽,不要一次吞食太多或者过快吞食,否则容易伤到喉咙。
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