1、宝宝辅食

7个月以上。西兰花营养丰富,含大量钙、铁、钾、锰、锌等,能为宝宝补充维生素、钙铁等物质,可在宝宝满7月龄后做成菜泥食用。
2、哺乳
能吃。西蓝花所含物质能够预防心血管疾病,且能美容养颜、防癌抗癌。适合哺乳期妈妈食用,但注意不要烹制时间过长,以免破坏其中的营养素。
3、月子
能吃。西蓝花营养丰富,含有大量维生素。产后食用能够补充营养、促进身体恢复。但需要注意清洗时最好用盐水充分浸泡,以洗净农药残留。
4、怀孕
能吃。西兰花营养丰富,准妈妈经常食用能够解渴,提高免疫力、润肤抗癌,还能促进胎儿视觉和大脑发育。
5、孕妇吃西兰花的好处
西兰花中还含有丰富的叶酸,这种物质可以保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害,对胎儿的生长发育同样有着重要作用。女性怀孕期间每周吃3次西兰花,每次200克,就能对胎儿心脏起到很好的保护作用。据专家介绍说,西兰花之所以具有这样的功效,是因为里面含有一种叫做SGS的物质。这种物质可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑。
孕妇食用西兰花要食用新鲜的西兰花,采用少油快炒的方式,也可以用鲜鸡汤焯(chao)一下直接吃。孕妇每周吃3次西兰花,每次200克,就能对胎儿心脏起到很好的保护作用。西兰花中含有SGS,该物质可以稳定血压,缓解焦虑;另外,西兰花中维生素C的含量是番茄的4倍,维生素C能增强孕妇免疫力,保证胎儿不受病菌感染,同时还能促进铁质的吸收。
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