洋葱炒鸭肉的做法
1.准备食材：鸭肉100克、洋葱半个、大蒜2瓣、盐1茶匙、食用油1汤匙。
2.步骤1：将鸭肉洗干净，切丝备用。
3.步骤2：洋葱去皮，洗干净之后，切成丝。大蒜去皮，切成蒜蓉。
4.步骤3：热油锅，爆香蒜蓉。
5.步骤4：然后放入洋葱丝翻炒。
6.步骤5：洋葱炒软之后，加入鸭肉，将食材炒熟透。
7.步骤6：调入盐，拌炒均匀即可盛入盘中。
鸭血含有丰富的铁元素，而且以血红素铁的开式存在，更容易被人体吸收利用，鸭肉对身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等疾病有良好的食疗功效。
推荐人群：备孕、孕期、月子/产后儿童。
忌食人群：婴儿。
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