十八个月宝宝食谱几乎都是固体食物了，这个时候宝宝已经长了一些牙齿了，咀嚼能力已经有了，这个时期宝宝接触的种类越来越多，千万不要让宝宝支持一两种食物，这样会导致营养不良的，那18个月宝宝辅食大全你知道吗？
香菇培根蛋卷
材料：鲜香菇50克，培根1片，洋葱20克，鸡蛋2个，植物油适量，奶油20克，盐少许。
做法：1。香菇洗净，去蒂，切片；培根切成小片；洋葱去皮，洗净后，切成小丁。
2、植物油在锅内涂一层，加热后放入奶油烧化，加入洋葱和培根煸炒，然后放入香菇炒熟，最后加盐，盛出，做成馅料。
3、鸡蛋打到碗里搅拌均匀，煎锅内少放点油，小火烧至五成熟，倒入蛋液，煎成蛋皮，将熟时倒入馅料，然后用锅铲卷起来包住馅料，取出后，切段，即可。
山药三明治
材料：山药100克，熟蛋黄1个，小餐包2个，沙拉酱少许
做法：1。山药蒸熟后，去皮，压成泥，熟蛋黄压碎，拌入山药泥，再加沙拉酱拌匀。
2、小餐包从中间挖空，将山药蛋黄泥塞进入填满即可。
迷你比萨
材料：吐司4片，洋葱50克，蕃茄50克，青椒半个，紫甘蓝30克，香菇10克，乳酪、培根各1片
做法：1。洋葱和番茄洗净后，都切成碎丁。
2、用洋葱、番茄碎和水拌均，放到锅内煮成浓浓的比萨汁。
3、青椒和紫甘蓝洗净，与乳酪都切成细丝，香菇洗净后，切小片。
4、将比萨汁抹到吐司上，然后放上其他的蔬菜和乳酪丝，放到烤箱中烤至浅黄色，即可。
最后，笔者建议宝宝的健康和饮食有直接的关系，特别是宝宝处在18个月以后，这个时候的宝宝已经对饮食特别感兴趣，而且对口味很好的食品，也特别喜欢吃，所以家长一定要引起重视，让孩子发育更正常。
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