宝宝能吃西兰花吗

　　宝宝能吃西兰花吗

　　宝宝能吃西兰花。宝宝常吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强孩子免疫力，从而能有效预防感冒和坏血病的发生。一般在宝宝添加了辅食一两个月以后就可以把西兰花压成泥状，给宝宝吃，西兰花中的很多微量元素都是很高的，吃了很好。

　　西兰花起源于欧洲地中海沿岸，因其营养丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。西兰花的品质要求：色泽深绿，质地脆嫩，叶球松散，无腐烂、无虫伤者为佳。西兰花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。西兰花是被公认的健康食品之一。

　　宝宝西兰花的做法

　　蛋黄西兰花粥

　　食材：粳米50g，西兰花50g，蛋黄1个，盐少量，清水800ml。

　　做法：

　　1、鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎，西兰花洗净后切碎备用。

　　2、大米洗净放入沙锅，加水大火烧开，小火熬制。

　　3、粥体浓稠时加入蛋黄。

　　4、最后放入西兰花、盐煮滚即刻关火。

　　功效：夏日用西兰花搭配蛋黄制粥，不仅

　　可以给婴幼儿丰富的营养供给，还能增进生长发育、增强体质、提高免疫能力。

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