每100克紫薯中含有的热量是82大卡。
紫薯的热量是多少1
1、紫薯的热量
紫薯的热量跟其他的一些红薯相比的话是差不多的，都是属于低热量的食材，经过研究测定，每100克紫薯中含有的热量是82大卡。虽然在紫薯中的热量非常的少，但是它含有的其他营养却比较丰富。所以我们可以把紫薯作为一种低热量高营养的'食物来吃，对于健康是很有帮助的，而且还可以帮助我们瘦身减肥。
2、紫薯的营养分析
在紫薯中含有的热量确实很少，但是它含有的碳水化合物却很丰富，此外还含有一定量的蛋白质和丰富的膳食纤维，以及一些钠元素和钾元素，这些营养元素的作用是非常大的，能够有效满足我们的身体所需，并且可以有效增强我们的体质，甚至对于一些病症还能起到一定的缓解作用，所以紫薯的营养价值是非常高的。
3、吃紫薯的好处
通过吃紫薯确实可以为我们的体内补充很多营养，不管是微量元素还是氨基酸成分，都是非常值得称赞的，而且通过吃紫薯还可以补充很多膳食纤维，可以调整我们的肠胃健康，可以促进消化，并且能够润肠通便，如果你有消化不良或者有便秘情况存在的话，那么吃一些紫薯是非常适合的，可以将这些情况得到有效的改善。
紫薯的热量确实很少，100克紫薯中只有82大卡的热量，所以我们吃一些紫薯，不必担心会带来肥胖，相反吃紫薯可以补充很多营养，对于健康的帮助是非常可观的。
紫薯的热量是多少2
紫薯的食疗价值
促进胃肠蠕动
首先紫薯这种食物对于我们人体的肠胃的健康就是非常的有好处的，适当的食用一些紫薯，可以促进我们人体肠胃的蠕动，从而预防和治疗便秘的症状，还可以帮助我们促进减肥。紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
抗氧化作用
另外，紫薯还有不错的美容功效的，女性朋友们日常生活中经常性的食用一些紫薯，可以增强身体的抗氧化能力，从而促进自身的健康。紫薯肉中提取出的21种醇提物来进行实验,结果证明紫薯中所含的花色甙对清除过氧化物自由基能力是最强的,而且这种能力随紫薯中总酚量增加而增强。同时紫薯中的花色甙还能有效的阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化。
1、紫薯什么季节成熟
紫薯的成熟季节是根据种植时间来决定的，在我国的很多地区，大部分都是在10月的中下旬收获紫薯，也就是在秋季，所以吃紫薯的最佳时间是在每年的秋季，当然在冬季也可以吃到紫薯，因为有些紫薯的成熟期较晚一些。通过吃紫薯这种食材，不仅能够满足我们的食欲，还可以为身体补充很多的营养素。
2、紫薯营养分析
在紫薯中含有的氨基酸成分是非常多的，不仅如此，还含有很多的'蛋白质和维生素，紫薯要比普通的红薯营养价值更高一些，各类营养素的含量也要更丰富一些，通过吃紫薯能够有效的滋补我们身体所需的很多营养素，能够让我们的体质得到增强，并且可以起到促进消化，改善肠胃的作用，在平时饮食中可以适当的添加一些紫薯来为我们提供营养。
3、吃紫薯的功用
紫薯是补充营养的高手，此外紫薯还可以起到养生保健的作用，特别是对于调整我们的肠胃有很好的效果，如果出现了肠胃消化不良，或者是出现了一些其他的不适情况，比如高血压或者是高胆固醇的话，那么在平时非常适合吃紫薯这种食材，因为紫薯具有降低血压，降低胆固醇的作用，除此之外紫薯的热量也很少，可以起到瘦身减肥的效果。
紫薯的热量是多少3
紫薯的食用禁忌
1、存在对紫薯过敏、消化不良、胃溃疡、糖尿病的人群，吃紫薯后可能会引起身体不适，因此应避免食用。
2、对紫薯过敏：对紫薯过敏的人群应避免食用紫薯，以免在进食后出现腹部疼痛，或是皮肤红疹、瘙痒、喘息甚至呼吸困难等症状；
3、消化不良：患者若原本就存在消化不良的症状，吃紫薯可能会影响正常的消化。紫薯中的`糖分含量比较高，在吃紫薯之后有可能会导致食物在胃部发酵，加重消化不良的症状；
4、胃溃疡：胃溃疡患者胃部黏膜溃烂之后，可能会出现胃部疼痛、食欲下降等症状，应禁忌吃紫薯。因为紫薯中含有大量的氧化酶，在吃了之后会在胃部产生二氧化碳气体，可能会出现胃胀气而导致疼痛加重，建议在胃溃疡基本控制之后再吃紫薯；
5、糖尿病：紫薯中的糖分含量比较高，糖尿病人群最好不要吃，以免导致体内血糖数值上升，不利于疾病控制。
6、紫薯是比较常见的食物，其中含有非常丰富的糖类、纤维素和维生素等营养物质，正常体质人群在吃了之后可以起到润肠通便和补充营养的作用，但注意不要过量食用紫薯，以免增加胃肠道负担，引起消化道不适，如腹胀、腹痛等。
吃紫薯的注意事项
1、不要要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。
2、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。
3、闻起来没有霉味的，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。
4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。
5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差，尽量不要挑选。
吃紫薯的食用禁忌
1、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
3、中医认为紫薯味甘、性平，入脾、胃、肺经。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
4、忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
6、忌与西红柿同食，西红柿中含有大量的酸类物质，能与紫薯在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良。
7、紫薯忌与柿子同食，不但影响营养物质的吸收，以形成结石，易造成胃出血。
8、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食，正因为紫薯含热量低，极易导致腹痛、腹泻。
9、对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏原的，如果是对紫薯过敏的话，食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用紫薯。
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