婴儿肉松自己怎么做呢

时间:2026-11-01 07:02:25 孕育

  宝宝的饮食要尽可能的均衡全面一些,经常给宝宝换着花样的吃,可以给宝宝补充些肉类的食物。超市购买到的肉松,大多数都是有添加一些色素或防腐剂等东西,对宝宝的身体不好。所以给宝宝做肉松,最好购买新鲜的优质的肉,自己在家给宝宝做,这样更安全更放心。宝宝肉松是一款家常儿童菜,制作原料主要有精猪瘦肉、姜、酱油等。

  婴儿肉松的做法是,首先将新鲜的猪瘦肉,切块;锅里放水烧开了,将肉块下进去焯一会儿,捞出洗净;肉块放高压锅内,加适量酱油、水、姜片,少许盐和糖,盖上锅盖,高压锅压40分钟;稍凉打开锅盖后,大火收汤,直到汤都收干为止。

  然后将姜捞出,用木铲将肉尽量捣碎;炒锅烧热,不加油,将肉放进去煸干,不断翻炒,至水分充分挥发、肉变成蓬松的肉丝状后关火;肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下,肉松就大功告成了。肉一次多少随意,但不宜太多了以免炒糊。盐糖适量即可,别放太多了。

  最后提醒大家,在做肉松的时候要注意,1岁以下的宝宝不建议添加任何调味料,去体检时医生曾告诉过我们,1岁以下的宝宝能吃的调味料只有芝麻油。一岁以上的宝宝可以适当添加一些提鲜的酱油,调味的盐等,大料个人不建议添加。

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