宝宝的营养虾丸怎么做
剥洗干净（小孩吃的，一定要洗干净，不光去头，虾肠也得去掉），然后将剥好的虾肉放在砧板上，用刀背剁成虾泥。以上材料混合，装入大碗中，用两支筷子顺一个方向搅动，搅到有粘性，虾胶成形为止（也就是可以用手一团团抓起来，像稀面团那种状态）。十五分钟即可成品，一岁的小朋友一次吃了13个有的宝宝会对虾子这样的高蛋白过敏，先少喂一点点试试，等一段时间，最好24小时，确定没问题再逐渐加量。水淀粉、盐适量（宝宝吃的东西盐尽量少）。肥瘦猪肉剁成肉泥（不用多，一点就好，不过一定要剁透）。
烧开一锅水，用筷子把虾胶一小团一小团地拨入开水中，断生即可捞起。盛入碗中，浇入汤汁即可。这种虾胶蒸也可以，准备干净盘子，盘底抹点油，把虾胶一团团放到盘子里，上蒸笼蒸，大约5分钟即可。鸡蛋一枚，去黄取清，把蛋清打透，打成泡沫最好。我说说用河虾做虾丸吧。海虾做虾丸也是这个办法。购买鲜虾，不用太大，也不能太小，两寸左右长就可以。我建议用煮的，有汤有水，合适宝宝吃。用料蛋黄1河虾12淀粉随意宝宝辅食虾仁丸子的做法选12只河虾，把头和皮去掉，虾线拿牙签抽掉，虾肉剁成泥取蛋黄和虾泥，淀粉混合搅拌均匀，搓成球_放入蒸锅。
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