活动方案

时间:2026-06-09 04:35:15 阅读

  为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,就需要我们事先制定方案,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。写方案需要注意哪些格式呢?以下是小编收集整理的活动方案9篇,希望对大家有所帮助。

活动方案(通用)

活动方案 篇1

  一、设计意图。

  农历九月初九重阳节是我国的传统节日,又叫“老人节”,是一个属于敬老爱老的日子。尊老敬老是中华民族的传统美德,重阳节的一些风俗习惯也需要我们去了解和传承。所以结合重阳节开展以“爱在重阳”为主题的活动是非常必要的。在重阳节,幼儿园的孩子们通过走进老人们的社区联欢、请自己的爷爷奶奶们参加亲子活动、教育教学活动,了解重阳节的一些习俗、到老人社区开展宣传调查的实践活动等多元的形式,用自己的方式表达对老人的关心和爱护,感受中华传统美德,培养尊老敬老的良好品质,积累重阳节的传统文化经验。

  二、主题活动目标。

  (一)通过活动,帮助幼儿丰富以下经验:

  1、知道农历九月初九是我国的重阳节,又叫“老人节”。

  2、了解重阳节的一些风俗习惯(各自家乡)。

  3、感受爷爷奶奶对自己的关心,自己也应该尊敬爷爷奶奶。

  4、每个小朋友对爷爷奶奶表达爱意的'方式是不同的,可以为爷爷奶奶做一些力所能及的事。

  (二)环境创设。

  1、主题环境创设。

  (1)收集“我和爷爷、奶奶在一起”的照片布置教室。

  (2)和爷爷、奶奶说句悄悄话。

  (3)重阳美食(各种糕的展示)。

  (4)重阳习俗(幼儿资料收集)。

  2、区域环境创设。

  (1)泥塑“做重阳糕”。

  (2)说说“我的爷爷奶奶”。

  (3)提供有关敬老内容的图书,供幼儿阅读、讲述。

  (4)提供多种材料让幼儿为爷爷奶奶做礼物。

  (5)交流自己收集的有关重阳节的资料。

  3、游戏环境创设。

  娃娃家中提供眼镜、拐杖等材料让幼儿学习扮演爷爷奶奶,进行游戏。

  (1)创设《糕点小屋》。

  (2)《带爷爷、奶奶去旅游》——公共汽车。

  (3)游戏和节日相结合,发展游戏情节。

  4、家园共育创设。

  (1)鼓励幼儿在家里帮爷爷奶奶做力所能及的事情,培养关爱老人的情感。

  (2)说说爷爷奶奶以前的工作、本领,激发孩子敬爱爷爷奶奶的情感。

活动方案 篇2

  【活动主题】 感谢您一双手,父之爱深而沉,父爱如山!

  ――xx珠宝vip理财客户父亲节专场活动方案――

  【活动时间】6月16日 14:30―18:00(父亲节)

  【活动内容】活动期间,凡进场的vip理财客户,持活动邀请函剪角,可尊享珠宝饕餮盛惠+父亲节爱的礼物一份!(一双清凉鞋垫+一双清凉竹炭袜子)

  凡到场客户即可参与本次父亲节活动的盛大抽奖活动,客户经理带领登记可领取父亲节礼物一份。

  一等奖1名:价值1588元的`纯银杯子一个;

  二等奖2名:价值988元的砭石保健杯一个;

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  【活动促销】

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  活动时间:xx.6.16下午2:30-6:00,

  活动地点:郑州市x东路与黄x路x角xx珠宝东区旗舰店。

  活动联系:李彬彬 1580xx981 1551xx8 qq:24451xx

活动方案 篇3

  一、活动目的

  与我国传统节日“七夕”节相结合,旨在通过举办单身青年交友联谊活动,以自由、浪漫、轻松的活动形式,帮助单身青年们特别是来洛在洛工作的青年高层次人才,解决由于平时工作忙碌、生活节奏快、社交圈受限等原因导致的“找对象难”的现实问题,引导青年树立文明、健康、理性的婚恋观,促进各行业各单位青年进一步沟通交流,满足广大适龄单身青年的交友需求,丰富单身青年的业余生活,使来洛在洛工作的青年高层次青年人才在__安居乐业,更好地扎根__、建功立业,促进__经济社会实现高质量发展。

  二、活动主题

  团缘聚爱情动七夕

  三、主办单位

  共青团__市委

  __市委市直机关工委

  四、承办单位

  __青年婚恋公益联盟

  五、协办单位

  __酒业有限公司

  __文化传播有限公司

  六、活动时间

  20xx年8月17日15:00—17:30,14:10开始签到

  七、活动地点

  xxx

  八、参与人员

  年龄23—35岁,在__技园区(基地)的单身青年高层次人才,市直区直行政事业单位单身青年,在X大中型企业、科研院所青年职工,男女各60人。

  九、活动内容

  活动分为活动开幕、暖场、互动交流、后期交友等版块,穿插进行“爱情吸引力”“心心相印”“牛郎织女面对面”“爱的抱抱”等互动游戏环节,帮助前来参加活动的`单身青年能够在轻松的气氛中,进行友好地交友活动。

  十、报名方式

  自即日起至8月16日,到各单位团委(青工委)处报名,并采用网上发送电子邮件报名的方式进行报名。完整填写后附《活动报名表》中的个人信息,另以附件形式附1—2张本人近期生活照(格式,请不要将照片添加至word文档中),经由本单位团委(青工委)信息审核后,以对公邮箱方式报名(不接收个人报名)于8月16日12:00前发送至__青年婚恋公益联盟__邮箱。

  我们将根据报名顺序及资料情况通知报名成功人员,并统一发送报名成功短信并再次确认能否参加活动,活动当天参与人员,凭短信签到进场。

  十一、相关要求

  1、各单位团委要在调查摸底的基础上,广泛宣传,积极发动,指定一名人员负责本单位本次活动的报名及组织工作,按要求准备报名资料,按时上报参加活动人员;

  2、参加人员可在报名表中填写才艺展示节目,节目中所需道具、服装、音乐等均由个人负责提前准备。

  3、未尽事项,以后续通知为准。

活动方案 篇4

  为贯彻学校、学院精神,加强我校建设,合理利用“5·25”心理健康日这一契机。让我校同学能够进一步增进对自我了解,探索自我,解决在成长、学习上的诸多困惑,以使同学们心理健康成长,保障同学们能够度过一个愉悦的大学生活,做好自己的人生规划,树立明确奋斗目标,进而为今后的社会生活打下坚实基础。

  具体安排如下:

  一活动主题:

  “悦纳自我,感恩生活”为主题的手抄报绘制大赛

  二活动目的

  通过举办本次手抄报大赛,提高同学们的.创新思维能力,激发同学们对书法、绘画、文学等技能的学习热情,和对心理健康焦点问题的关注,调动同学们的积极性,开阔学生的视野,体味世界的丰富多彩,馨语轩心理协会特地策划举办“5·25”手抄报大赛,现面向全院求参赛作品。同时,扩大“5·25”活动的宣传力度。

  三活动介绍

  参赛对象:护高专全体学生

  活动时间:20xx年5月5日~5月末

  活动地点:******校区

  四活动安排

  (1)参赛选手制作手抄报:5月8日~5月13日

  (2)作品初审:5月13日~5月15日优秀作品进入复审,并通过E沟通展示入选作品,由微信大众评选出作品,进行最终评奖

  (3)最终评审及颁奖:闭幕式(五月末)

  在“5·25”闭幕式,将优秀作品展出,由作者讲解主题及创作过程,由评委公布获奖名单,进行颁发奖状

  五评分细节

  作品总评分为10分

  1主题鲜明(3分)主题与大学生心理健康相符

  2内容丰富(2分)选取文本图画积极向上,有自己的看法和内容

  3版面设计(2分)设计科学,合理,新颖

  4书写和插图(2分)要求字迹清晰工整,效果画面大众亲切

  5整体效果(1分)比例协调,视觉良好

  六奖项设置

  以班级为单位,向各班征集

  一等奖两名

  二等奖三名

  三等奖四名

  以个人为单位,评出最佳创意奖(2名)、最佳书写奖(2名)、最佳版式奖(2名)、最佳整体效果奖(2名)、优秀奖(3名)

活动方案 篇5

  设计意图:

  在一次娃娃家的活动中,孩子们对自己父母下岗后的职业寄予了美好的愿望,虽然孩子们体会不到父母下岗期间的艰辛,但对父母职业选择的浓厚兴趣引发了我的灵感,于是主题活动“职业”就诞生了。我带着幼儿从了解父母的职业开始,继而扩大到对生活中的各行各业产生极大的兴趣。当他们在了解了一些职业的特点以后,就开始为家人安排自己认为最合适的职业。其中我设计的“为动物安排工作”,让孩子们在活动中过足了瘾。同时,我也认为这个幼儿感兴趣的活动,能够有针对性地对不同幼儿在语言方面所表现出的不足进行有意识的训练和培养。

  活动目的:

  1、能根据动物的特点帮助其找到较合适的工作,并能尝试用“因为…所以…”句式较清楚、连贯地讲述出理由。

  2、耐心地听取同伴的发言,大胆地说出自己的见解。

  3、关爱动物、亲近大自然。

  活动准备:

  1、知识经验准备:

  丰富幼儿对职业内容的了解;带领幼儿去“人才招聘市场”参观;提醒幼儿留心生活中的文字符号;帮助幼儿巩固了解一些动物的特点及生活习性。

  2、物质准备:课件;动物卡片、职业招牌、爱心卡等。

  活动过程:

  一、回忆参观“人才招聘市场”情况,导入课题。

  1、小朋友,前几天我们去参观了什么地方?你们都看到了什么?

  2、总结:招聘市场是人们找工作的地方。

  二、用“动物招聘大会”引发幼儿活动兴趣。

  1、瞧,这里正在召开“动物招聘大会”,有很多动物到这里来找工作。大会聘请小朋友来当小小招聘员,帮助动物们找工作,好吗?

  2、播放课件:介绍招聘的具体工作及要求(附课件解说词)。

  超市管理员――猪大妈的超市里生意越来越好了,货物堆成了小山,现急需招爱劳动的超市管理员。

  花园管理员――花园管理员老牛退休了,现在花园没有人料理,需要认真负责的花园管理员。

  家政员――熊妈妈的工作可真忙呀,家里的宝宝都不能照顾,想请一位有爱心的动物来做家政员。

  保安员――小区内新建了一批居民楼,可是每天晚上可恶的大灰狼都会来捣乱,居民们都很烦恼,特聘请勇敢、负责的动物来担当保安员。

  马戏团演员――新新马戏团要出国演出了,现急需一批有绝活的演员,快快来报名吧!

  送奶员――小区订奶的顾客是越来越多了,扬子江公司特招聘工作认真、手脚勤快的送奶员。

  提问:这次的`招聘会有哪些工作? (幼儿边说教师边将六种工作图片布置在两个板块上)

  这些工作都有什么要求?

  3、观察接待处:认识应聘的动物

  (1)向接待处的动物朋友亲热地问好。

  (2)说说都有哪些动物朋友要找工作。

  三、游戏“给动物找工作”。

  1、幼儿操作,并介绍为这一动物安排工作的理由。

  (1)幼儿在接待处找一位自己最喜欢的动物朋友。

  (2)相互交流为动物安排这一工作的理由。

  重点:鼓励幼儿大胆和同伴或老师交流自己为动物安排工作的理由,引导幼儿尝试运用“因为…所以”讲述理由。

  (例如:因为长颈鹿的脖子长,可以拿到很高货架上的商品,所以它适合当超市管理员;因为大象的鼻子会喷水浇花,所以它适合当花园管理员;因为袋鼠胸前有一个恒温的口袋,可以给宝宝当摇篮,所以它适合做家政员……)

  (3)将动物卡片插在介绍的工作图片后。

  2、设置障碍:介绍各项工作的招聘人数,竞争上岗。

  辩论:哪些动物最适合应聘的工作。引导幼儿从动物的特点和本领思考,学会对多个对象进行比较和筛选。

  3、送没有找到工作的动物去动物职业学校学习新本领。

  延伸活动:

  1、在语言区内提供更多动物图片,请幼儿帮助它们介绍合适的工作。

  2、继续搜集不同职业的图片,充实“我知道的职业”版块。

活动方案 篇6

  活动地点:本园操场

  指导思想:

  本次活动围绕“我运动,我健康,我快乐”为主题,为孩子和父母创造一个优良的合作氛围,营造一种主动向上,勇于拼搏的体育精神,让孩子们在游戏中锻炼,在锻炼中快乐!!!

  活动目标:

  1、培养孩子对体育的兴趣爱好,让孩子体验运动的快乐,竞争的乐趣,参与的.欣慰。

  2、让孩子在各种搞笑的游戏中得到体能锻炼,增强个年龄段幼儿的动作灵活性和协调潜力。

  3、培养幼儿之间的友好合作精神,感知团结奋进的力量,感受合作精神的完美。

  4、透过形式多样的亲子游戏,增强父母与孩子之间的情感交流,更好的到达家园同步。

  具体程序:

  1、各工作人员到位,运动员到位。

  2、国旗队,校旗队,击鼓队入场

  3、全体起立,奏国歌,升国旗。

  4、园长讲话

  5、父母代表讲话

  6、运动员代表宣誓

  7、运动员退场

  8、体育才能展示(音乐响起)

  溜冰队滑板车队自行车队跳绳队踩高跷队呼啦圈队拍球队武术展示

  9、各班轻器械操表演(分年级组进行,各班自编)

  10、各班拉拉队助威(小班由父母和孩子一起表演助威)

  11、各项游戏比赛开始

  12、颁奖仪式

  群众奖三名(形象奖、组织奖、参与奖)

  个人奖分年级一等奖一名,二等奖二名、三等奖三名。每个游戏设一个奖项。

活动方案 篇7

  清明节是我国最重要的传统节日之一,它不仅是人们祭奠祖先缅怀先人的节日,也是中华民族认祖归宗的纽带,更是一个远足踏青、亲近大自然的季节。

  为认真贯彻落实党的十八大精神,弘扬中华传统文化,不断提升辖区居民的思想道德素质,着力营造文明和谐的社会环境,我社区按照上级部门要求,决定在全社区内开展“我们的节日.清明节”活动。

  一、指导思想

  以十八大精神及十八大三中、四中全会精神重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,紧紧围绕清明节寻根祭祖的民间传统习俗,结合未成年人思想道德建设,进行革命传统教育和爱国主义教育。

  二、活动内容

  我社区以“文明祭祀、绿色清明”为主题,结合本社区实际,开展不同形式的`活动,弘扬清明节—“传递亲情、传承文化”的丰富内涵。

  1、组织社区居民和学生在4月5日开展“缅怀革命先烈、继承革命传统”群众性纪念活动,引导人们继承先烈遗志、珍惜幸福生活。

  2、开展“文明祭扫,平安清明”文明祭祀宣传活动。一是印发“文明祭祀,绿色清明”倡议书,大力倡导现代感恩理念、文明缅怀方式。二是社区开展“文明祭祀”公益宣传活动,通过发放“文明祭祀”宣传材料等方式,引导居民移风易俗,开展“文明祭扫”活动,三是各学校要发挥好家长学校的教育引导作用,劝导家长文明祭祀。

  3、开展“绿色清明”志愿服务活动。一是开展“文明祭祀”志愿劝导活动,防止因燃放鞭炮、焚香烧纸引发的火灾隐患和环境污染。二是开展踏青旅行活动,4月5日前组织居民、工作人员去千梯山举行文明踏青活动。

  4、开展清明节“植树栽绿”活动。发动广大群众积极开展义务植树栽绿等活动。

  5、开展清明诗词吟诵活动。以各中小学为重点,以诵读经典和红歌演唱的方式敬先贤、颂先烈,感受传统文化的魅力。

  三、 活动要求

  1、统一思想,加强领导。我社区要把“清明节”活动作为精神文明建设的一件大事,摆上重要日程,制定方案、精心组织,积极参与。

  2、广泛宣传,营造氛围。社区充分利用墙报、标语、 板报等采取多种形式和途径,进行宣传,引导居民文明祭祀,进一步倡导文明新风,把节日氛围造浓。

活动方案 篇8

  在每个人心目中,步入婚礼殿堂的那一天,是一生中最隆重的日子,婚礼的意义在与为一对相亲相爱的男女从此拉开了婚姻时候的序幕。拥有一个完美、神圣、喜庆、个性的特色婚礼是即将步入婚姻的准新人的共同心愿。

  现代人社会生活比较繁忙,很多新人都选择在酒店举行婚宴,既减轻了负担,又给人以好印象。选择五星级酒店办终身大事费用固然不低,却可以让人美梦成真!怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢?我们要做到的是“全方位包办”,使酒店成为“长沙婚宴第一家”提供个性化服务始终做到最好。每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点,也都有对自己婚礼的不同理解和设想。因此根据新人的不同特点,酒店有针对性地策划出个性鲜明、风格各异的婚礼个案如下。

  一、个性化婚庆仪式的内容

  个性婚礼已成为都市的一道亮丽风景线。越来越多的新人在筹办婚事时,不再满足于盲目追随和效仿别人,而是开始注重个性的展示,真正办一个属于自己的婚礼,使婚礼成为人生旅程的新起点,成为二人最辉煌的瞬间,欧式浪漫的烛光婚礼、喜庆热闹的中式豪华皇家婚礼、经典时尚的舞会式婚礼、独具个性的下午茶式Party等等各具特色的婚礼形式能适应酒店不同的场地,不仅能很好的宣传酒店的观景优势和餐饮特色还能恰倒好处的利用各个厅减少酒店在婚礼预定高峰期的场地限制,突出了新颖的婚宴格调。

  (一)欧式浪漫烛光婚礼:

  烛光婚礼最突出的特点是洋气、优雅、别致、浪漫。司仪主持。当婚礼开始时,室内灯光渐暗,静光灯打开,全场准备好婚礼的音乐。烛光婚礼上还有一位特别的人物是督导,他穿深色西装,戴白手套。婚礼上所有的内容都听从督导的的引导。婚礼仪式在30分钟内完成。婚宴的最佳地点选择就是二楼四季厅和三楼百乐门。

  烛光婚礼入场分三种:一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。室内的鲜花撒在他们身上。二是新娘由父兄手挽手,走到鲜花(气球)拱门,然后长辈再把新娘的手递给新郎,新人再进入婚礼现场。三是新娘的婚纱要特长,手捧的鲜花要非常的好(以淡色为主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一个人款款地走进婚礼现场,伴娘随后,两个花童一同走进来,走向舞台,新郎在舞台等候,然后双双向宾客鞠躬。

  烛光婚礼程序:

  1.司仪向宾客介绍新人父母。

  2.司仪站在台下(婚礼现场专门设置一个讲台)听从督导引导。

  3.请证婚人讲话(时间大约3分钟)。

  4..在婚礼的音乐声中,新人宣读爱的誓言。第一段新娘读,第二段新郎读,第三段新郎新娘合读。

  5.双方家长代表发言

  6.蛋糕放在舞台的左边,高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。代表新生活的第一步。

  7.新郎新娘倒大号的香槟酒。香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。

  8.新郎新娘喝交杯酒。 9.婚宴开始。双方向父母敬酒,表达感谢养育之恩。

  10.然后新人双双第一次退场。这时场内的灯光暗下去,放烟雾气,点燃每餐桌 上准备好的蜡烛,舞台上也会出现巨大的蜡烛,当婚礼音乐响起,新人亲自点燃。

  11.接着第二次新人双双退场,等新娘换好中式旗袍,新郎换好唐装,再双双步入婚礼现场。新郎新娘向父母献花。婚宴正式开始。

  12.新郎新娘开始一桌一桌的敬酒,玩比较文雅的婚礼游戏。

  13.婚宴结束,新人和双方父母在舞台上向来宾致谢,新郎新娘在拱门门口目送客人离去。

  (二)中式豪华皇家婚礼宴会

  中式豪华皇家婚礼突出的特点是热烈、喜庆、张扬、古典。体现了中国传统的婚礼习俗.婚礼开始之前,事先安排民乐班子的入坐地点,扮演皇帝、公公的人员到位。婚礼上所以的的程序和内容由公公一手引领。举行仪式的时间稍长。此宴会的优点是在任何一个餐厅都可实用。

  花车到达酒店,锣鼓声中行进三四百米,到达拜天地的地方,随着主持人的一声吆喝,新郎抱起新娘走到红地毯,新娘的脚不可以落人一声吆喝,夫妻双方跪拜天地。

  3.先拜高堂,再夫妻对拜,然后三磕九 拜。

  4.新郎用一杆称为新娘掀起红盖头,表示称心如意。

  5.童女端上一碗饺子给新娘吃。饺子不能煮熟。主持人问新娘:生不生?新娘答:生。

  6.新人行完中式礼仪,全家合影。

  经典时尚西式婚庆酒会

  年轻人大多有新的主张与过人的精力,不喜欢隆重地拜天地,很多人喜欢办一场舞会,和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴。

  婚庆酒会分为两个内容:一是新郎新娘及来宾在湘翠轩用餐。湘翠轩的的布局和服务都采用自助式,全场播放浪漫的西式音乐,大家酒足饭饱后来到百乐门(包场消费)。另外西式婚庆酒会可以直接在三楼百乐门举行,酒会开始之前要求司仪等及时到位。

  婚庆酒会程序:

  1. 宾客入场就坐

  2. 伴郎致辞

  3. 宴会开始

  4. 新郎新娘切蛋糕

  5. 新人跳第一支舞

  6. 舞会+自助餐正式开始

  7. 新娘抛花球(新郎抛袜圈)

  8. 宾客入舞池开始舞会

  10.新郎新娘赴酒店蜜月套房欢度新婚夜

  独具个性下午茶式Party

  结婚喜宴不一定要摆在华灯初上以后,很西式地选择在下午的温馨时分也不错!准备一些精致的糕点、水果、饮料,大家聚在一起聊一聊,认识两方的亲友,是很轻松自在的方式。把地点转移到32楼星月廊(包场)的草地上,使气氛更为活跃。设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事,新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。宴后新人入住我们精心准备的蜜月客房。

  在婚宴开始之前要求准备好全套西式背景,由鲜花或浅色纱制成,鲜花螺码烛台8个,鲜花拱门供新人入场。投影追光灯1台。背景烟雾机1台。泡泡机1台,以渲染婚礼浪漫气氛,折射五彩缤纷的光茫。背景音乐,可用效果很好的音响直接播放,但一定要请一们十分了解婚礼程序的专业司仪来现场操作。动人、抒情的旋律、楚楚动人的新人,再加上婚礼司仪的精心策划,一定会使婚礼既隆重、神圣而又浪漫...

  下午茶式Party程序

  1. 司仪发言 “请大家静侯新人到来”

  2. 新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场

  3. 主持者宣读仪式台词之后,问新郎新娘是否愿意接受对方(此精彩场面在电影 电视上时常可见,新娘一般在此之前练习说千万遍“我愿意”三个字)

  4. 互相说完“我愿意”之后双方交换戒指,接吻

  5. 程序完背景音乐声音渐大,服务员推上蛋糕,新人切蛋糕,

  6. 满天的泡泡飞舞,烟雾弥漫,仿若仙境

  7. 倒香槟,新娘宣布丢捧花

  8. 观夜景,鸟瞰长沙

  9. 新郎新娘到我们精心准备的蜜月套房欢度新婚夜

  二、婚庆仪式的宣传与包装

  针对其他酒店婚宴成功案例总结出婚宴成功的三个法宝

  酒店承办婚宴, 要通过“产品开发——调整改进——逐步完善”的过程才能成功地将婚宴产品打造成价位贴近市场、服务优质、款客亲切的独特品牌。在婚宴品牌的创建过程中, 成功的三个“法宝”即:重视产品的策划、包装和宣传;推行有效的全员营销策略;贯彻“不放走任何一个潜在的客人”的理念。

  1、 宣传策划

  随着消费者消费观的.理性化,酒店餐饮遭遇了社会餐饮的强大挑战。在抢夺零点客人的“战斗”中,社会餐饮凭借价格竞争优势带去了一大批中档消费的客人,然而在承接宴会方面,酒店又有着社会餐饮无法比拟的配套优势。除了商务宴会外,婚宴是一个较可把握的市场。

  每年年初,餐饮各部门就应该全面展开市场调查。如对竞争对手的婚宴菜单和婚宴动向的调查,对适龄年青人的需求调查。根据调查结果,对原有产品进行调整,出台新菜单,推行新举措,拟订一年的宣传、营销、服务计划。以市场为导向进行价格定位。社会各大酒楼的婚宴菜单在价格上明显占据优势。这就要求餐饮部门经过精心设计和研发推出经济而实惠的新菜单。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龙虾、蕃茄珍珠鲍、红炖鱼翅裙等珍馐美馔。这样,通过灵活的调整,实现配套全面,服务细致,出品稳定,价格透明的全面优势。设计婚宴的菜单多套,客人可选择的范围广。

  全方位的包装和气氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。从大堂的天花板,到背景板,从走廊上空到厅门,但凡新郎新娘及其亲友可能经过之处, 都应该精心布置灯具。每逢“吉日”酒店请来专业演奏队,在大堂入口处,为客人献上具有民族特色的婚庆乐曲。 宴会摆台不落俗套,建议餐饮部创出七星伴月台型,将主台臵于中间,大肆渲染,次台则绕边而摆,既蕴含着圆圆满满的寓意,又起烘云托月之效。此外,中式宴会应大胆地揉进西式酒会的优点,在宴会厅的中间摆上大冰雕,鲜花,绿草点缀其中,加上五彩的射灯,四周的台子间摆上些许代表旺盛生命的绿色植物.主台背后张贴着大红喜字,厅面挂满了红彤彤的灯笼,餐桌中间插着五彩缤纷的“心”形气球,婚宴的餐椅,都采用红色椅套,一眼就能看到新郎新娘的位臵,那是因为酒店专门设计的“龙凤椅套”紧紧地吸引了大家的视线。

  根据年轻人图新鲜赶潮流的特点,酒店应在新、奇、特上下功夫,菜谱设中西合璧,推出了中式及西式菜单,其价位及菜式代表着时下民间喜庆的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜庆大添光彩。 厅面尤其注重第一道菜的出菜气氛,建议酒店特地选购直径为十六寸的四喜大拼盘,配上厨师巧夺天工的雕花。伴着悦耳的音乐,一群身着优雅旗袍的礼仪小姐排成一列,玉臂托盘,婷婷袅袅地出现了。她们轻挪莲步来到主桌前,给新人以最真挚的祝福,然后将手中精美菜肴奉给每一桌客人。

  成功的宣传离不开三个要素:适宜的主题,适合的媒介,适当的时间。酒店的婚宴宣传应时机准,渠道多,这样才会收效显著。

  婚宴的淡旺季明显,酒店在每个旺季到来之前做好宣传。如在报纸上刊登广告,与各有关单位建立良好关系,有的放矢地进行宣传。

  此外,酒店与婚纱影楼合作,开展各种形式的联动促销。如邀请长沙最大的婚纱影楼在店设办事处,将酒店欧式格调的厅提供给影楼作为外景地,与婚纱影楼合办大型户外活动,这类针对婚宴目标客源市场而进行的推广活动,在一定程度上加深了新人对酒店的印象.

  酒店可专门策划拍摄婚宴宣传片——《浪漫一刻天长地久》,将婚宴厅面、服务、菜肴等一一展示在客人面前。不定期组织“新人音乐茶座”活动,挑选较有婚宴消费潜力的新人,分批到店观看婚宴宣传片,与新人进一步的沟通,通过视觉冲击加深客人印象。另外还可以将此宣传片放臵酒店的电梯广告选择时段播出,增加客人对酒店婚庆的知晓度。

  所有婚宴客人,结婚时都会收到一份特别的礼物——一首深情隽永的歌曲。时下点歌祝贺新婚已经成为一种时尚,新郎新娘及其亲友当然会紧盯点歌台的节目,就连闲来无事的市民也会看看有没有熟识的亲友结婚,酒店在送上祝福的同时,也插播了酒店婚宴的场面。

  全面包装“金牌司仪”是婚宴的又一创举。酒店从普通员工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天赋的小伙子,对其进行专门的培养。从道具、服装到化妆,收集有关结婚的趣话,创作诙谐的婚宴俗语,构思婚宴上的小品增加其参与性……一点一滴,精心设计,一个专业的婚宴司仪就诞生了。

  具体宣传方案由公关部另行拟订(内容包括:宣传单页、报纸、电视、电台等媒广告)。

  2、市场营销

  酒店推行全员营销方案,鼓励员工发展个人关系网、人情网,对亲朋好友进行婚宴推介。由于实行了奖励措施,这样员工的营销热情得到鼓励,纷纷寻找可以发展的亲友,对其进行推介和游说,并热情地引领至酒店参观咨询。为提高员工的营销成功率,酒店不定期举办相关知识的宣传和培训,如婚宴知识和营销技巧的培训,使员工在推荐时言之有物,能解答客人的一般性询问,获得客人的信任。

  把“不放走任何一个潜在的客人”作为酒店婚宴营销、接订和服务的主题口号。每一位来电、莅店咨询的客人及陪同都是营销的对象,每一位参加婚宴的客人都是营销的对象。来电、莅临的客人,当然是营销的对象,赴宴的客人中也不乏商机。 在婚宴旺季期间,来电、莅店咨询的客人络绎不绝。酒店应要求营销员必须熟悉业务,专业化地回答客人的问题,从客人的角度考虑,适时提供建议,塑造专业、诚恳、耐心的形象,让客人放心地把一生中最重要的事情交给酒店。

  针对婚宴的时间集中性较强,严格按照规范安排厅面。在厅面爆满的情况下,酒店还应客人的强烈要求,想方设法将不太适合作为婚宴厅面的大会议厅和西餐厅巧加装扮,既满足客人举办婚宴的需求,也充分利用了酒店的资源。

  “始终服务到最细处”。如厅面布置重气氛,菜式出品重质量,宴会服务重专业化、人性化。如宴前与主办人沟通,了解新郎新娘的喜好、避忌乃至酒力,从而做好新郎新娘的随身服务。宴会中指定一名服务员随侍左右,为新郎新娘斟酒递烟,灵活帮助不胜酒力者控制场面,适时对菜肴保温加热,避免新郎新娘忙于应酬而无法享受美食。 正是点点滴滴的服务,凝聚成无法割舍的吸引力,才可能留住络绎不绝的客人。

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