1、婴儿是不宜喝蜂蜜更不能吃蜂蜜的，特别是一周岁以内的婴儿，更是要严格禁止，因为天然蜂蜜在采集的过程中会有一些天然毒素存在，像“肉毒杆菌”就是天然毒素中最明显的一个，它进入婴儿体内时，会产生一系列的中毒症状，对婴儿健康不利。出现这种原因是因为婴儿的肝脏发育不全，还不具备完善的解毒能力所致。
2、婴儿不宜食用蜂蜜还有一个重要原因那就是，他们的肠胃功能发育还不全面，对有些物质还不具备消化的能力，而蜂蜜是一种凉性食品，它进入婴儿体内以后会加快胃肠和工作频率，会缩短大便排出体外的时间，因此对那些胃肠功全和经常拉肚子的婴儿来说，是蜂蜜是绝对不能食用。
3、一周岁以后的婴儿一定不要吃蜂蜜，但是超过一岁以后，在三岁以后的婴儿，是可以少量食用蜂蜜，但是在不要直接给他们吃蜂蜜，最好要用温水把蜂蜜稀释以后让三岁左右的婴幼儿饮用，能起到帮助消化和加快生长发育的作用，但是食用的量不宜过大，全天用量不宜超过五克，而且不能长期或者天天食用，不良也有一些不良症状出现。
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