吃鱼好不好
吃鱼，当然好！鱼是一种健康的食物，含有丰富的优质蛋白、各种钙、磷、碘等无机物，维生素D、维生素B12等，营养易于消化吸收。最新2015版的《美国膳食指南》中指出，一个健康的膳食模式应包括：各种各样的富含蛋白质食物，包括海产品、瘦肉和禽肉、蛋类、豆类（大豆和豌豆)、豆制品、坚果和种子。因此，海产品（包括但不限于鱼类)只是健康饮食的一部分，如果你觉得“吃鱼就能离小小爱婴斯坦更近一步”，我劝你还是洗洗睡吧……
鱼类的重金属污染
重金属污染与环境污染密不可分，水中的污染物被浮游生物或植物吸收富集，通过食物链逐级向上，“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”，层层递进。其中，最受关注的是鱼类中甲基汞的含量。在食物链中层数越高，富集的污染物就越多，如鲨鱼、箭鱼、金枪鱼等，每公斤鱼肉所含甲基汞经常超过1000μg；而食物链底层的鱼，如鲶鱼、虾等，可能不到100μg。
另外，鱼类体型越大、生长周期越长，接触和富集的污染物就越多。而且甲基汞在动物体内代谢很慢，因此大型鱼类可能含有的重金属量越多。因此，小鱼可能是更安全的选择。
淡水鱼？海水鱼
通常来说，淡水鱼确实比海水鱼汞含量要低；虾、蟹、蚝、贝类等汞含量比鱼低，但是并不是说我们要拒绝海水鱼。来看看权威机构的建议吧。
下次买鱼可以看看这些标准
1、从营养价值上来说，海水鱼优于淡水鱼；从汞污染角度，淡水鱼优于海水鱼。
2、尽量避免金枪鱼、旗鱼、剑鱼、鲨鱼等大型肉食性鱼类。
3、同类型的鱼，小鱼比大鱼可能含有的重金属量更低。
4、野生的鱼，进口的鱼等，从营养价值或污染水平上来说，并没有比非野生or国产鱼，更胜一筹。
5、除了DHA、EPA以外，鱼也有很多其他营养。（是啊，我们不只有DHA好么
6、可以选择鲑鱼（三文鱼)、沙丁鱼、鲱鱼、沙丁油鱼、太平洋牡蛎等，或是虾、蟹等。
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