第一:不宜将鸡蛋当主食

为了加强孩子的营养,妈妈会给让孩子多吃鸡蛋,但是几乎每天每顿饭都有吃鸡蛋,结果导致孩子出现消化不良引起腹泻。因为婴幼儿的肠胃道消化功能不够成熟,在消化酶分泌较少而容易引起的。过多地吃鸡蛋增加孩子胃肠负担。
第二:半岁以前的婴儿不宜吃鸡蛋清
宝宝很多会出现蛋白过敏的情况,给宝宝喂食鸡蛋应该在宝宝满6个月之后再进行喂食,同时也要观察宝宝有没有出现皮肤性皮疹、荨麻疹、呕吐等现象,这是因为宝宝的免疫力较弱会对鸡蛋中的蛋黄产生过敏。至于蛋白应在孩子1周岁以后才可喂食,因为婴幼儿吃蛋白更易出现过敏现象。
第三:不宜给婴幼儿吃没煮熟的鸡蛋
即使没打破的鸡蛋也很容易受到细菌污染,因此煎蛋要煎3分钟,煮蛋要煮7分钟,否则容易导致细菌感染。而且生鸡蛋结构紧密,蛋白含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,易使宝宝出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状;加之鸡蛋中还含有抗胰蛋白酶,也影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。所以,蛋类只有煮熟后,蛋白质结构才变得松散,所含抗消化道蛋白酸物质才能被破坏,易被人体消化吸收。
第四:不宜给发烧的孩子吃鸡蛋
我们在吃了鸡蛋之后会对鸡蛋产生消化吸收,从而产生额外的热量,而宝宝处于发烧状态食用的话会不利于宝宝的康复的。
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