维生素B2的作用:

1.促进发育和细胞的再生;2.促使
皮肤、指甲、毛发的正常生长;3.帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应,统称为口腔生殖综合症;4.增进视力,减轻眼睛的疲劳;5.影响人体对铁的吸收;6.与其他物质结合一起,从而影响生物氧化和能量代谢。
宝宝缺乏维生素B2的危害
维生素B2缺乏会导致口角溃疡、唇炎、舌炎、脂溢性皮炎、角膜炎、阴囊炎、视觉不清等。
饮食进补方案
乳制品是维生素B2的最佳来源,特别是在各种不同的奶酪、酸奶中,维生素B2含量更高。对不喜欢乳制品的孩子而言,可多吃鸡蛋、水果、绿色蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等,这些食物中维生素B2含量也很高。
补充维生素B2小提示:
维生素B2能耐热、耐酸、耐氧化,但是它是水溶性维生素,所以蔬菜和水果不要在水中浸泡太久,尤其是不要将蔬菜、水果切开后再泡入水肿。熬小米粥时,不要在粥里加碱,否则会破坏其中的维生素B2。
补维生素B2的食谱推荐:
1.豆腐鸡蛋羹
材料:
豆腐20克,鸡蛋1个,肉汤适量,盐少许
做法:将鸡蛋洗净,磕入豆腐内,加入适量肉汤,将二者搅拌均匀,放入蒸锅内煮熟后调入少量盐即可。
【宝宝缺乏维生素B2的饮食进补方案】相关文章:
宝宝缺乏维生素B2的饮食进补方案07-22
宝宝缺维生素A的饮食进补方案07-24
宝宝缺钙的饮食进补方案07-24
宝宝缺铁饮食进补方案07-24
如何判断宝宝缺乏维生素?09-24
宝宝缺乏维生素b1的症状03-07
夏末秋初宝宝饮食进补有“四忌”12-30
秋季宜进补 宝宝进补吃这些07-14
纯母乳喂养会导致宝宝维生素K缺乏09-03