营销策划 篇1
一、活动背景

中华五千年悠远的历史文化,岁月的巨轮沉浮,见证了太多的生生死死,从发展到成熟再到兴盛最后走向没落。而那些在沧海横流中依然坚挺的企业,他们用百年的赤诚与专注扎根在消费者心中,让人信赖,让人敬慕,选择他们,便选择了一份安心。
作为中华老字号之一的“凤凰”自行车拥有百年自行车领域制造经验,以高品质赢得广阔市场,家喻户晓,备受推崇,近来年不断引入民营资本,进行体制改革,时下将目光投向充满阳光活力的高校领域。
大赛旨在让更多大学生关注到国内百年的老字号品牌,传承他们的精神品质,发挥自身特长与专业技能,提高自身综合素质,应对未来种种挑战,同时也为中华老字号品牌挖掘潜在的营销人才,为企业带来新的活力源泉。
二、活动目的
1、传承中华老字号品牌,树立其在当代大学生中的品牌形象
2、提升老字号“凤凰”自行车形象在校园的知名度、认可度,达到品牌市场推广的目的
3、增加凤凰自行车影响范围,推动其在大学生市场的发展。
4、传播凤凰理念,更新凤凰在大学生心目中的品牌形象。
三、活动主题
“凤凰杯”中华老字号校园营销策划大赛
四、组织机构
指导单位:中华全国工商业联合会
主办单位:中华老字号品牌研究会
协办单位:我爱竞赛网、安徽大学、上海复旦大学、北京理工大学
冠名单位:上海凤凰自行车有限公司
五、活动对象
全国大学生(专科、本科、研究生等)
六、比赛方案
大赛分为方案策划和实战销售两种形式
参赛者可根据自身优势选择参与一种或两种形式均参与
形式一:
方案策划:营销推广策划案竞赛
(一)宣传报名
报名时间:20xx年9月30日——20xx年10月20日
参赛形式:个人参与
(二)赛事流程
时间:20xx年10月1日——20xx年10月20日
内容:
1、在比赛截止时间前,提交一份凤凰自行车校园营销推广方案至大赛
营销方案的撰写要以数据为支撑,谢绝大篇幅感性文字,内容需包括营销主题、营销形式、营销所需支持、营销预期结果等,其他内容不限。
2、主办方综合考虑选手方案客观性、可操作性,经筛选后提交给上海凤凰自行车公司总部决出获奖的`人员名单。
(三)赛事奖励
1、一等奖:1名,奖金3000元+证书
2、二等奖:2名,奖金20xx元+证书
3、三等奖:3名,奖金1000元+证书
(为保护参赛者文书不被抄袭,主办方对各位营销方案进行绝对性保密)
形式二:
实战销售:线上营销推广实战操作
(一)宣传报名
报名时间:20xx年9月29日——20xx 年10 月31日
参赛形式:团队报名,每个团队1-5人
报名方式:大赛报名
(二)初赛
时间:20xx年10月1日——20xx年10月31日
内容
1、团队在截止时间前进行凤凰自行车在高校内的线上营销推广活动,所得利润全为参赛团队所有
2、主办方结合各团队的销售情况选出进入复赛的若干支队伍
3、实战销售采用纯线上推广,考察参赛选手对于新媒体渠道营销推广的良好素质
4、参赛团队通过线上报名后,加主办方工作人员QQ:2455169364 索取比赛操作说明
(下载策略单 根据策略单要求比赛)
(三)决赛
决赛时间 20xx年11月5日
内容:主办方对各团队销售情况进行最终核算,依据销售情况排名决出10支获胜队伍前往上海凤凰总部进行项目全程执行的路演展示(全程往返车票+住宿+餐补均有主办方承担)
(四) 奖项设置
奖项 团队 物质奖励
一等奖 1支 5000元+证书
二等奖 3支 20xx元+证书
三等奖 6支 1000元+证书
省级一二三等奖 若干支 证书
优胜奖 若干支 证书
特别说明:凡比赛中完成一笔订单,均可获得本次营销大赛优胜奖奖项
营销策划 篇2
一、策划第一阶段:背景介绍
自文达学校周边的商业街出现,很多店铺也都纷纷建立起来了,但通常那些店铺里的东西相对来说都比较贵,对于一些学校附近的商业街店铺里的东西有些学生都是想买但又不舍得买由于贵的原因。但现在出现了一种新型最潮流的创业购物方式!这种新型的销售和购物模式吸引了很多时尚新潮一族,[格子铺]其实就是一个商场的微缩迷你版,是一种国外引进的新鲜寄卖店铺,店铺是由多格橱窗组成,任何人只需支付每个月几十到几百元不等的租金,就可以在格仔铺中寄卖任何物品,同时还不必自己经营,“格仔铺”的主人会代你经营看管,招呼客人。以前你想开间属于自己的小店或形象店,投资最少几万元,甚至几十万,找铺,转让费,装修,铺租,压货,员工...成本高,压力大,费精力。而如今,你每天只需花几元钱,就可以拥有一个[格子],如何布置全凭个人喜好,无须缴交入场费、管理费、压金和水电费及其它杂费、无须聘请店员等,免去你的后顾之忧,让你轻松成就梦想,当个名副其实的小老板就这么简单。
二、策划第二阶段:前期准备
(一)活动目的:推广格子铺打破以往传统的购物销售模式,让更多的人想要开店却因店铺租金等种种原因导致无法开店的想法,同时也让大家了解格子铺这一新兴的产业形式。
(二)活动对象:在校大学生
(三)活动口号:够“格”你就来
(四)活动负责人应该与周边的格子铺店主取得联系,向店铺的负责人说明此次的方案策划
(五)为了吸引广大学生的青睐与购买,格子铺负责人应该采取一些活动,例如购买满一定价格时可以以低价购买同类的产品
(六)宣传方法:以贴海报的形式,也可在学生宿舍发关于格子铺的宣传单。
三、策划第三阶段:分析情况格子铺的优势
(一)投入资金少。随着就业压力的.增大,不少年轻人和大学生都有自己创业的渴望,但由于没有足够的资金用于创业。一般而言,开办一家店铺,前期投入的资金、水电、装修等的费用至少要在5万左右,即使资金够了,也存在一定的风险,很多年轻人会因此而选择放弃。而格子铺的这种寄卖形势的出现,很好的解决了年轻人的资金困扰。店主将店铺装修成方格形大小不一的橱窗,根据橱窗不同的尺寸及位置,一般月租金的定价在100—300元之间,这样就为想创业的年轻人只要花几百元钱就可以租个格子进行商品的销售了,实现自己的创业梦想。对于店主而言这种经营模式也是互惠互利的。
(二)节省人力成本。年轻人热衷于格子铺的经营模式,最主要是在于它解决了经营店铺租金和精力有限这两大难题。据调查格子铺的格主以上班族和学生为主,工作和学习是他们的主业,而创业只作为兼职来对待
四、格子铺的劣势
(一)同质化现象严重。格子铺所面临的第一难题就是经营商品大同小异。就目前而言,文达商业街格子铺经营的商品基本上以女性为主,男性商品少之又少,而且有特色的产品几乎没有,绝大多数产品在其他店都能淘到,甚至在同家格子店里就有相同的产品展示。
(二)格子空间太小。格子铺的名称源于店主将十几平方米的店面分割成了100—200个格子,可想而知在如此狭小的空间里,只适合销售小件物品。而对于大件物品的展示,格子铺就无法满足。
(三)缺乏主题。没有人会特别约去逛格子店,除了承租者特别去补货,否则一般人都不会去逛一家不知道是什么诉求的店。说它是几元店,可里面的东西也没这么便宜;说它是礼品店。东西为了展示也没办法好好包装;说它是精品店,太贵的又怕被人偷,缺乏专人解说与介绍一点也精品不起来。
五、问题解决
(一)针对格子铺里出现的太多同质化的商品的问题,格主应与店主签订合同的同时也应要求店主在与格主有协议之时要保证不能再出现其他与之同类的商品。
(二)对于格子空间太小的问题,店主也应适当改变有些格子的大小,对于大的物件也应能够放。
(三)针对缺乏主题问题,店主与格主都有一定的责任。首先格主也应把自己的商品进行设计、布置,把每件商品都设计出它本身的特色。店主也应进行宣传,对店里的员工进行一定的培训。
营销策划 篇3
活动前言
自从我们进入21世纪以来,随着经济社会的不断发展,市场越来越动荡,竞争越来越激烈,社会对人才的需求已不仅仅是依靠专业的理论知识,更重要的是个人的综合能力。要在这样一个时代潮流中站稳脚跟,实现梦想,做一个成功的企业家,势必要有一个先进的营销理念来导航。
为了迎接日趋严峻的挑战,适应企业发展的需要,使同学们的理论知识能与社会实践相结合,更考虑到为当代大学生提供一个提高自己交际、公关、思维以及团队协作等能力的平台,同时也让更多的同学增强关注经济社会发展、关注市场及创业的意识,由西北师范大学校团委、经济管理学院及创业就业协会精心策划了“我的第一桶金”——首届大学生金点子营销实践大赛并且希望能够通过此次比赛进一步繁荣校园文化,丰富大学生的校园生活。
大赛安排
一、 宣传及报名阶段
(一)活动宣传
时间 11月1日--11月15日
宣传方式
1、通过宣传单介绍活动。
2、在西北师范大学新闻网及近期公告中发布消息。
3、在路边等显眼的地方悬挂条幅。
4、在教学楼和各宿舍楼,食堂附近张贴海报。
5、在教学楼,食堂及市场等热闹地段发放传单。
6、联系校内报刊作为宣传载体。
(二)活动报名
活动对象:西北师范大学在校学生
报名时间;11月3日—5日
报名方式:现场报名和班长负责制
报名地点:10a楼前大赛报名点(创业就业协会)
注:经济管理学院同学统一在各班班长处报名
以团队(3—10人)为单位报名,每个团队设立自己的团队名称,另自选一名队长带队。需要把团队里每个成员的以下个人信息写明确:姓名、性别、学校、院系、专业、班级、联系方式。参加的团队应具有良好的素质和团队合作精神。
以个人为单位报名参赛的,根据其年级、专业、性别,由组织人调整组合并选出合适队长。
11月5日晚大赛培训:组织所有参赛人员做活动宣讲会,让参赛者详尽了解活动流程、内容及相关注意事项,赞助商为各团队分发各种商品。
二、初赛 11月6日—10日
第一环节:营销实战
11月6日—8日统一营销实战阶段:参赛团队根据各团队营销方案(要求参赛人员从我们提供的商家里,针对商家的具体情况以及对周围市场,竞争者和消费者心里的考察、分析,制定自己可行的营销和策划的详细方案)作战,未销售完的商品可以退货。此环节重点考察参赛选手对市场的调研和策划书的写作及销售能力。将淘汰部分团队。
第二环节:“我的第一桶金”成长总结
(11月10日晚之前统一发送以“组号-队名-队长”为名称的电子邮件至指定邮箱:包括实践后对于原营销方案的修改及调整思路,自己参加此次活动的感受、收获以及对赞助商有建设性意义的意见。此环节也将淘汰部分团队。)
(电子邮箱:lzy59303@163.com 349739863@qq.com)
活动全程,有工作人员负责监督记录团队的销售情况。根据现场的表现和最终所卖的情况,进行相应比例核算后计入该团队最终成绩中。
注:此环节占总成绩的60%
三、复赛 11月11日晚
晚会地点:大学生活动中心404
成果展示、答辩及颁奖晚会
活动负责人可邀请相关专业的老师、相关负责部门的主席、常委以及赞助商等担任评委,进行团队营销成果展示答辩。这一阶段的分数将按40%计入总成绩。
第一环节:营销成果展示
团队选举代表上台进行本团队营销成果展示(以ppt形式,主要包括营销过程、成果感受、所遇问题及解决方案等),时间不得超过八分钟。
第二环节:答辩环节
由评委就选手的营销策划及ppt展示向参赛选手提问(至少两个问题)。总时间不得超过十分钟。
最后,我们根据相应评分标准,
1、在所参加的团队中选出一二三等奖共6支获奖团队并为其颁发证书、奖品及奖金
2、选送最优秀的团队代表西北师范大学参与甘肃省各大高校联合举办的“营在
起点——大型营销策划活动总决赛并有机会成为赞助商的直聘校园代理。
(注:本次大赛荣誉证书将盖上西北师范大学校团委及经管院印章;选送的团队将荣获同时盖有八所高校校团委印章的荣誉证书及奖杯)
评分标准:
复赛第一阶段得分*60% +成果展示及答辩得分*40% = 该团队所得分
注:颁奖典礼
(1)请赞助商经理致辞。
(2)请负责此活动的老师对活动进行点评。
(3)为获奖选手颁奖。
(4)请活动负责人对活动进行总结。
奖项设置
● “营销金奖”一个参赛团队,颁发奖杯和荣誉证书
● “营销银奖”二个参赛团队,颁发奖杯和荣誉证书
● “营销之星”四个参赛团队,颁发奖牌和荣誉证书
经费预算
附录1
可行性分析:
在经济时代的大环境下,了解真实社会,是每个大学生的迫切需求,而大型营销策划活动正好提供了一个感触现实社会的平台,所以每个学校,每个学生都会积极参与。另外,整个活动流程具体操作也不是很困难,所以,可行性很高。
1、联系其他合作院校。
之前已有过和其他高校联合与合作的经历,且经常保持密切联系。因此,在各个方面都会得到兰州各大高校积的积极合作与参与。
2、参赛的团队。
由于这个活动是协会的一个品牌活动,举办多年来,一直得到了学校领导和相关人士的一致好评及广大学生的认可。同时,活动的内容及性质决定此活动强烈吸引了那些寻求锻炼机会的在校大学生。依据往年的报名情况看,今年的的报名数量也会相当可观。
3.赞助。
总体来说,拉赞助是此次活动难度最高,也是最关键的一个环节。针对这种情况,我们在将此次活动做大、做好的基础上,结合实际与最有可能的商家合作,尽力完善商业策划书,最大限度的满足商家对商业利益的需要,使得此次活动对他们有更大的吸引力,进而降低拉赞助的难度。
多年来,协会已与许多商家建立合作关系,他们肯定会积极配合我们的活动。
4.邀请一些老师担任评委。
比赛中的一些环节需要评委现场评分,保障比赛公平。因此邀请评委也是相当重要的环节。尽管老师比较忙,空余时间较少,但他们还是会对我们的活动给予了很大的关注和支持。
附录2
注意事项:
1、活动的各阶段宣传要全面广泛,赛前务必电话通知参赛选手。
2、联系好商家后,务必与商家签订协议,避免商家临时毁约影响比赛进程。
3、提前3天左右借好预赛的教室,并将比赛地点对外公布。
4、赛前与大赛主持人做好沟通,以确保比赛的顺利进行。
5、工作人员要注意维护好各比赛现场的秩序。
6、工作人员购买各项活动所需物品,必须经部长同意,并且所有交易必须填开收据。
7、鉴于兰州近来多雨雪,为保证比赛的顺利进行,工作人员务必在赛前,准备好各种遮雨设备。
8、初赛前,与校团委以及保安处做好交涉,避免活动当天因场地问题影响大赛
进程。
9、组织内部沟通很重要,前期准备必须注重沟通,必要时可以选一名后勤部长,负责所有筹备物品的'验收及各方面消息的传输。
10、根据之前的经历,大型活动往往会要很多时间,使得时间跨度太大,尤其到后面的时候会由于天气变化的原因严重影响到活动的进行,因此此次活动一定要注意时间的安排与管理。
附录3
赞助商及商品供应说明:
方案一:仅找一个冠名赞助商
1、 以“某某(赞助商的名字)杯”等其他一系列宣传方式,在整个活动宣传中对独家赞助厂商大规模的进行宣传。
2、 独家赞助厂商赞助的金额(人民币)要与此活动总经费额(人民币)基本相符。
3、 此活动将在复赛的第一阶段或第二阶段(没有固定地点,参赛选手可以根据自己的爱好在自己喜欢的地方营销商品,如宿舍),赞助商要承担起评定各校选手策划书的任务。并留相应邮箱,以便那些没有晋级的参赛选手了解自己策划书的不足之处。
4、 在决赛时,冠名赞助商要派相应的负责人及单位内对营销策划有经验的专业人士来担任评委。
方案二:多家赞助商
1、多家赞助商合作,同时营销多家赞助商所提供的商品(注:在一个行业
内我们仅选择与一家厂商合作)。但是,我们会根据各家赞助商所赞助的金额(人民币)的不同,对厂商的宣传力度及营销该厂商所提供商品的团队数会有所不同。
2、各大高校将在第一阶段统一营销这些赞助商所提供的商品。(某个团队负责某种商品的营销)
3、多家赞助商要承担起评定各校选手策划书的任务。并留相应邮箱,以便那些没有晋级的参赛选手了解自己策划书的不足之处。
4、在决赛时,赞助商要派相应的负责人及单位内对营销策划有经验的专业人士来担任评委。
注: 1、我们将在以上两种方案中选择一种方案来支持此活动。
2、此活动将会在复赛的一个阶段内,统一营销赞助商所提供的商品。
3、以上只是对活动的一个大体概况,如果某厂商有意愿与我们合作,其具体的相关事宜我们再商量。
附录4
评分细则:
总决赛评分规则:
促销策划书得分×10%+现场销售环节得分×50%+企业建议书得分×10%+才艺展示及答辩30%=团队总得分
营销策划 篇4
随着改革开放的推行,我国经济发展进入快车道,特别是20xx年后,我国成为世界第二大经济体,经济的繁荣对市场人才提出了更高的要求,特别是走在企业前沿的营销策划专业人才。
摘要:市场营销是满足市场需求开设的专业性极强课程,该课突出强调学生能够熟练运用营销专业技能及对营销实际操作能力。高等职业为了满足市场需求,培养高质量专业人才,基于项目导向加强了实践教学环节比重,通过实践教学提高学生的实践能力及综合素养。为了进一步发挥基于项目导向的实践教学,本文将简述该种实践教学模式的意义及当前实践教学存在的问题,论述促进实践教学改革的有效措施。
关键词:项目导向;营销策划;实践教学;改革研究
我国营销策划专业人才主要来源于高等职业学校和全日制本科类院校,本文将论述高等职业基于项目导向的营销策划专业实践教学模式的改革研究。
一、基于项目导向开展实践教学改革与创新的重要意义
(一)满足市场需求
高等职业教育是培养应用型、专业型人才的专业院校,通过高职院校的培养,进入社会的人才企业可以即招即用,且人才应具备较高的专业素质。营销策划是一门需要大量实践的学科,通过实践教学了解理论知识的运用方式方法。在实践教学中,以项目为导向,促进了企业和学校的在课程设置、课程内容、课程实施、课程评价等方面联合,使实践教学更有针对性,也促进了学生的成长。
(二)提高学生的综合能力
营销策划面对的环境纷繁复杂,需要从业人员具备较好的`与人沟通的技巧、组织能力、管理能力、团队写作的精神、积极向上的进取精神以及较强的专业技能。营销策划从业人员需要具备如此多的能力,除了专业技能可以从课堂内获得外,其他核心能力需要在实践教学中培养。为了使实践教学更有效果,为学生设定固定的项目内容,要求学生运用各式各类方法开展实践。这样就使学生在掌握了必要的专业理论知识之后,持续置身于真实的社会环境、职业环境中,通过参与具体的营销管理活动,来达到积累实际工作经验提升综合素质的目的。
(三)提高教师水平
由于我国职业教育的地位,使高等职业院校培养具备营销理论和实际经验的人才。但是根据我国高等职业院校招教模式看,教师具备极高的专业理论知识,对学生理论知识的教授有很好的效果。但是,从实践教学来看,营销策划的教师对于学生实践能力的指导有所欠缺。因此,基于项目导向改革创新实践教学,不仅能够有效提高的综合素养,同时对于教师也能够起到有效提高教师的实践教学能力。
二、传统营销策划专业开展实践教学体现的弊端
当前,我国教高等教育飞速发展,自1999年院校人数扩招,院校规模、在校人数呈几何规模成长。但是高等职业在飞速发展的同时,出现毕业生就业环境不乐观,尤其是营销策划专业。本文将从以下几个因素展开分析论述。
(一)营销策划专业实践教学目的性不强
我国高等职业院校课程知识均倾向理论教学,实践教学课时占总课时的30%-40%。但是根据跟踪调产研究,营销策划开展实践教学时,多数以检验理论知识或如何运用理论知识为目的,致使实践教学浮于表面,难以针对市场实际情况展开训练。同时,教师在实践中,多数以自身为中心,所有内容均一手包办,学生只需按照教师设定的规程一步一步进行即可,导致学生缺乏对理论知识的实际应用价值的深刻理解,毕业后走上工作岗位,熟悉和适应业务工作的能力较差。
(二)实践教学开展困难
由于营销策划专业受高职院校办学条件的限制,使教学多数以老师讲述为主。在实践教学中,学生也不能完全进入企业感受市场氛围,甚至有的学校将实践教学按照传统教学的模式开展,导致很多培养学生实践操作能力的教学环节都无法实施。即使到实训基地去,企业也只是让我们的学生走过场,很难让学生从事具体的业务工作。
三、营销策划专业基于项目导向开展实践教学的改革研究
高等职业院校对人才的培养方向应根据企业的实际情况开展。为此,高职营销策划专业开展实践教学时,应从企业发展的实际出发,制定符合企业发展的项目内容,自己研究项目需要学生掌握的知识内容和培养的各项能力,从而确定教学计划。同时,根据实践教学的工作成果建立科学的评价机制,实现以项目为导向,以实践为载体,实现培养与岗位的“零距离”结合。
(一)实践教学设计改革
根据当前营销策划的职业要求和综合能力开展相应的实践教学计划,制定科学的实践教学计划应包括对项目目标的分析、知识研修、项目专用技能训练、综合评价等几个重要内容。通过有针对性的教学计划,实现实践教学的有效开展,而且有效的教学计划有利于提高学生的业务实践能力。
(二)实践教学形式改革
当前我国实践教学形式分为校内课堂案例分析和企业专业实习,根据上文叙述,传统的实践形式难以满足企业的需求。因此,改革实践教学形式是提高学生综合能力的有效途径。首先,改变传统的课内案例分析为主的实践内容,而是应侧重企业实践实习;其次,企业实践分析应有计划性和针对性,即为学生设置具体的项目内容,要求学生根据项目开展实习,在企业人员的带领和教师的指导下,学生的实践能力会有极大的进步;最后,教师对学生设计和参与的营销策划案进行点评,使学生从多方面、多角度去认识、感知、把握市场营销的真谛,解决单纯课堂教学带来的使学生对营销专业的模糊、困惑,甚至恐惧的问题。
(三)教学实践考评改革
高职教育注重对学生理论内容和技术技能的综合考评。因此,在教学实践改革中,应注重对学生实践考评的改革。在考评中,加强学生项目完成水平和完成项目所需各项能力培养成果的考核,引导学生重视实践能力的提高。同时,高职院校在考评时,应结合学生在企业的表现,给予企业考评的权力,形成多元评价主体的考核体系。综上所述,营销策划的实践教学改革必须基于企业需求。在开展实践教学时,以项目为导向,将会大大提高教学实践的效果。
参考文献:
[1]朱盛毅、陈发祥、罗江.关于高职院校营销专业建设的探讨[J].市场周刊,20xx(9):143-145
[2]王明霞.职业教育教学模式创新与学习方式变革研究—以高职市场营销专业改革为例[N].辽宁教育行政学院学报,20xx(10):10-11.
营销策划 篇5
中国保险的营销创新, 有三个前提:一是政府重视并予以支持,二是保险主管部门的理解和帮助,三是社会、客户认同。因此,保险/保险中介人公司必须高度重视营造一个良好的公共关系环境。
管理 专家 指出,未来企业的核心竞争优势只有三种-----产品领先、运营高效和客户亲密。因此,一切营销方式的创新都必须立足于提高公司一个或几个方面的竞争力来展开,作者认为目前中国的保险及保险中介公司重点应在提升运营效率和亲密顾客关系上下功夫。
1、一对一深度保险营销策略。
“一对一营销”核心的实质是以“顾客份额”为中心(即在同一顾客更多地实现销售),与顾客互动以及定制化。即通过与顾客深入的对话交流,更精确、细致地分析、掌握客户的需求并以此引导保险产品的定制,从而为同一顾客提供更多服务(获取更多利益)。
深度保险营销策略就是保险人及保险中介人通过长期人文关怀,使客户对本公司形成长期的品牌忠诚,认同公司利益与客户利益的双赢原则,在关心满足客户的显性需求后进而关心其隐性需求,不断开发新的服务机会。
2、保险与理财联动营销。
保险人保险营销策略在充分满足客户投保需求的基础上,以更专业的素质为投保人提供系列化的理财服务。尤其是正寻觅多种投资出路的中产阶层以上的家庭和企业投保人,保险与理财联动,可以保险进门,在理财中(靠智慧)赚钱。
3、依靠保险中介营销
保险公司保险营销策略逐步从保险业务中专业化分离出来,集中于市场 调研与精算,产品设计,售后跟踪与理赔服务 ,品牌建设等,而将目前花费大量人力、精力的产品营销交给专门化的保险代理人、经纪人公司,这是保险发达国家的共同规律。专业化可以提高经营的集约程度,降低各个经营环节的成本,更容易形成自己的核心竞争力,打造保险公司保险营销策略、保险中介公司自己的.经营品牌。
4、业务流程重组。
业务流程重组的核心是对客户的高度关注和负责,是对企业传统经营理念的创新。重组包括变革企业的组织构建,绩效评估,激励机制以及企业文化的调整。
保险/保险中介人公司业务流程重组再造,根本的导向是建立二线为一线服务的运营机制,确立“客户的需求就是所有员工的工作命令”的理念,决不允许因保险/保险终结人公司内部规定而让客户坐等的现象。
5、增强团队合作
6.跟踪营销
为已有的投保人及其关联人,持续提供新的产品推荐,销了寿险销财险,作了财险挖掘人身险。
营销策划 篇6
一、策划概要
富平柿饼形似圆月,肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆柔软、清甜芳香,脐脐相对两个一合而得名。柿饼质地透明,清甜爽口,营养丰富,具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能。是陕西省名贵的汉族小吃之一。富平柿饼所在地作为世界闻名的柿子优生区,富平建有优质柿子基地10万亩。在日本吉野市全球唯一的柿子博物馆里就有“世界上柿子的主产国为中国,柿子的优生区在富平”的记载。20xx年,富平县被国家林业局命名为“中国名特优经济林之乡——中国柿乡”。
二、环境分析
1.宏观环境:
从20xx年到20xx年,资料显示20xx年,柿饼制造业在国民经济中比重为6%,20xx年上升到8%,20xx年为8.2%,20xx年为9.5%,20xx年为9.7%,20xx年为10%。以20xx年为基期,从以上数据可以看出,近几年来柿饼制造行业在国民经济中所占的比重每年都发生一定比例的变化,并且大体呈上升趋势。因此立足国内市场,发挥比较优势,并且大力发展国际市场,将这一劳动密集型干果产品推向世界,是更大程度上提升柿饼制造行业在国民经济中所占的比重的一个重要渠道。
有20xx年到20xx年柿饼制造业销售收入的数据,20xx年为27%,20xx年为30%,20xx年为29%,20xx年为20%,20xx年为15%,20xx年为20%。从以上数据我们可以看到柿饼制造业的利润下降趋势,经研究发现这并不代表着我们的成本加大了,更重要的应该是同行的竞争使各企业压缩自己的定价以获得市场占有率。或许在这种情况下,薄利多销会表现的非常明显,但是这对我们的.利润提高并无太大的帮助。当面临市场激烈竞争的时候,作为企业最需要做的就是实现它的规模化,可以在一定限度内利用增加产量来削减单位成本,从而提升自己的市场竞争力。另外还可以开辟新的市场,在新的市场环境中或许市场占有率一开始会很低,但是只要产品适合消费者,销量总会提升,而且还躲开了众多企业的竞争。
2.微观环境:
(1)企业内部环境:
企业资金技术因素或许还有其他因素决定自身无法对产品进行规模化生产,也同时决定了无法形成柿饼名优品牌。
(2)顾客:
顾客对柿饼的品牌,味道都有一定的了解,但大部分消费者对柿饼的功效不了解,因此不能吸引一些喜欢养生的消费者青睐,也就决定了柿饼的销售不是特别好。
(3)竞争者:
柿饼属于干果类,可代替产品较多,如葡萄干,花生等等,因此在考虑竞争者柿饼品牌的同时还应考虑对柿饼自身的宣传,以免在市场中的占有率被其他干果类产品代替。
三、SWOT分析
富平柿饼是绿色健康的有机食品,其生产制造过程均体现出了这是可以放心食用的,在现在这个大家追求食品的营养和养生效果的时代,富平柿饼迎合了大众的需求。另外,富平柿饼在富平当地及周边地区都有良好的口碑效应,有利于进一步推广和打开市场。柿饼没有特殊的生产加工原料,所以不会引起少数民族或其他人群文化风俗上的抵制,很容易被人接受。
营销策划 篇7
安徽财经大学
参
展
商
业
策
划
书
参赛人员:
指导老师:
参展公司:
目录
前言 ....................................................................... 1
一、参展宗旨及目标设定 ..................................................... 2
(一)参展宗旨 ......................................................... 2
(二)参展目标 ......................................................... 2
二、产业与产品的调查分析 ................................................... 4
(一)我国日用玻璃产业发展现状 .......................................... 4
1.基本情况介绍 ....................................................... 4
2.市场供需状况 ....................................................... 5
3.我国日用玻璃产业发展特点分析 ....................................... 8
(二)人工玻璃制品的发展趋势 ............................................ 9
(三)公司介绍 ........................................................ 10
1.公司基本情况介绍 .................................................. 10
2.公司企业特色介绍 .................................................. 12
3.公司文化发展 ...................................................... 14
(四)参展产品介绍 .................................................... 14
(五)华富人工吹制玻璃产品SWOT分析 .................................... 18
三、营销策略规划 .......................................................... 23
(一)展前营销策略 .................................................... 23
1.展销基本情况 ...................................................... 23
2.公司现有市场 ...................................................... 23
3.展前分析及规划 .................................................... 24
(二)营销方式 ........................................................ 27
(三)展中营销策略 ................................................... 29
1.营销策略规划 ...................................................... 29
2.摊位布置规划 ...................................................... 35
3.访客接待规划 ...................................................... 41
4.报价议价规划 ...................................................... 43
(四)展后营销策略 .................................................... 48
(五)参展过程控制 .................................................... 48
四、参展财务预算规划 ...................................................... 51
(一)会展收支预算 .................................................... 51
(二)展品成本结算及利润分析 ........................................... 53
1.展品成本核算及利润表 .............................................. 53
2.本量利分析(CVP分析) .............................................. 54
五、人员组织与规划培训 .................................................... 65
(一)会展人力规划 ...................................................... 65
1.展前工作安排 ...................................................... 65
2.展中工作安排 ...................................................... 68
3.展后工作安排 ...................................................... 71
(二)人员训练规划 .................................................... 72
六、策划书总体评价 .......................................................................................................... 74
承德华富玻璃器皿有限公司
前言
昆山位于江苏省东南部,处上海与苏州市区之间;北至东北与常熟、太仓两市相连,东与上海嘉定、青浦两区交界,西与苏州工业园区及吴中区接壤,南部水乡古镇周庄与浙江相通。良好的交通为经济的发展提供了极大便利,昆山也多次被评为全国百强县之首,第七届全国商科国际贸易综合技能大赛暨全国商科院校技能大赛也将在此举行。 第七届全国商科国际贸易综合技能大赛由中国商业联合会和中国国际贸易促进委员会商业行业分会共同主办,在为全国各地大学生搭建一个展示自我的平台的同时,也在实践中将大学生的知识转化为行动能力,为步入社会打好基础。另外,这也是一个商品展示的大会,是企业对外宣传的良好窗口。
华富公司建于1954年,有五十多年玻璃设计、生产、经营历史。其主要产品15000多款,为高透明无装饰玻璃产品,各种颜色料装饰和金饰、彩饰、刻花、喷砂、贴花等深加工装饰产品,其中主要是高档玻璃葡萄酒杯、平底酒杯、各种烈酒杯、啤酒杯、蜡烛台、花瓶、水果盘、沙拉盆等。华富也是中国玻璃器皿行业唯一获得“中国轻工工艺品进出品行业企业AA信用等级”的生产企业,并且拥有中国第一家专业玻璃艺术馆。
华富的技术及产品品质已得到国内外的一致认可,每年大量产品被出口到北美、欧洲、日本、澳洲和中东等地区。然而在竞争激烈的当今社会,新、老公司齐头并进,华富想谋求进一步发展、提高自身竞争力的话,仍需不断进步。为此,在不断进行技术革新的同时,华富还花大量精力进行产品的宣传推广工作。产品宣传是一个公司销售前的重要步骤,良好的宣传无疑会给厂家带去丰厚的收益。本次大赛中,昆山国际会展中心即为华富提供了一个自我展示的平台。
为积极迎接这一重大的商业会展,并保证展出的质量以及正常秩序,特在展前编写商业参展策划书,一方面使参展公司和相关人员能全面了解此次展会的基本情况,为本次展出提供充分帮助;另一方面也以策划书为基础,安排展出时的相关事宜,以确保会展会的顺利进行。
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闪耀梦想美化生活
一、参展宗旨及目标设定
(一)参展宗旨
华富作为一家拥有悠久历史的公司,有着自身独特的经营理念:华而不奢是我们的品质,富而不淫是我们的信念。我们希望中国人在不断提升生活水平的同时,能够有着一些精神追求,哪怕只是一个杯子上的改变。
目前我国日用玻璃生产企业数量众多,产能发展迅速,已经成为社会经济发展不可或缺的力量,为国民经济的发展做出重要贡献。近年来,我国玻璃制品产业虽有波动,但整体呈上升趋势。为进一步振兴我国日用玻璃产业,提高其在国际社会上的地位,我公司一直注重改进生产技术水平,提高和兴竞争力,并积极宣传,继续开发国内外市场,加强公司内部管理,诚信经营,踏实做事。本次会展我公司也会以此为宗旨,根据本公司的经营理念制定策划,将企业理念融入会展中,以顾客需求为中心,提升企业的服务品质。我们相信,华富也一定会走向更加辉煌的道路,成为世界一流的玻璃制品公司。
展出日期: 20xx年5月29日-6月2日
展出地点:中国,安徽省,合肥市,国际会展中心
参展人员:王潇然、杨洪瑞、仇什、彭纪媛、阮路宽、李明操、徐浩伟
(二)参展目标
承德华富作为国内玻璃器皿制造企业的重要组成部分,同时也是元老级企业,我们希望通过此次会展完成以下几个目标:
1.树立良好企业形象。通过此次展会,搭建自己的展台,展出的不仅是产品,同时也是企业的文化和经营理念,并通过媒体等渠道,将这一平台的效果放到最大,以体现企业的良好形象,展示企业实力与竞争力。
2.提升品牌知名度。展会具有交流市场信息,展示最新产品和成果的.作用,借此次展会平台,展示品牌实力,提高品牌知名度,进一步连接国内外市场,扩大销售市场。
3.理论加以实践。将知识灵活运用于实践中,以锻炼自身综合能力。
4.加强学习,提升实力。学习其他参展企业的优秀经营管理模式和产品营销技巧,以提高营销水平,完善管理制度,提升公司实力。
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承德华富玻璃器皿有限公司
5.搜集产业与产品信息。由于展会聚集了同行业的诸家企业,可高效率地了解到日用玻璃行业的动向,市场未来的发展动态。同时通过了解消费者和采购商的需求,及其所在地区的政策和市场动态,分析日用玻璃制品在国内外市场的发展动态,为企业下一步发展计划提供参考资料。最后注重收集现场消费者的反馈信息,作为以后产品研发和销售服务的指导。
6.拓展销售渠道,达成交易。争取在展会上进一步发展国内外新客户,获取订单。同时巩固已有市场份额,与老客户维持良好的贸易关系,加强合作。 产业与产品的调查分析
(一) 我国日用玻璃制品发展现状
日用玻璃产业是传统民生产业,是具有创新竞争力的优势产业,在国民经济发展中扮演着不可或缺的角色。日用玻璃制品不仅是传统产品市场的重要组成部分,也是充实和美化人民生活的必需品。同时,该产业也是循环经济中的绿色产业,承担着建设资源节约型、环境友好型和谐社会的重要责任。
日用玻璃行业的基本特性是涉及领域宽、使用范围广、基础原料多、可循环、发展潜力大。按照国家统计局国民经济统计分类方法,日用玻璃行业可大致分为四个大的子行业,即玻璃瓶罐行业、玻璃器皿行业、玻璃保温容器行业、技术玻璃(硼硅玻璃)行业。本公司专业从事技术玻璃器皿的生产与销售,目前已发展为我国人工吹制玻璃产业中的龙头企业。
1.基本情况介绍 按照我国现行国民经济行业分类标准,日用玻璃行业主要包括玻璃仪器制造、日用玻璃制品及玻璃包装容器制造和玻璃保温容器制造。日用玻璃产品主要包括:各类实验室及医用玻璃器皿、玻璃仪器、玻璃量器、玻璃烧器、太阳能玻璃管、用于产品包装的各类玻璃瓶罐、日用及家用玻璃器皿、玻璃杯、玻璃餐具、酒具、水具、玻璃工艺品、玻璃装饰品、水晶玻璃制品、各类玻璃保温瓶胆及玻璃保温瓶等。
1、建国初期,我国日用玻璃基本是手工生产,全国产量不过一万t左右,保温瓶不过10万支左右。建国后,北京玻璃厂自德国引进了全套玻璃生产技术和设备,建成了当时亚洲最大的玻璃工厂,之后相继新建了几个规模较大的玻璃厂, 33
营销策划 篇8
一、中国医药市场环境的分析
1)医药企业的竞争环境
建国50多年来,我国医药产业经历了不平坦的发展历程,为人民的生命健康事业做出了巨大贡献。自我国第一批“医药代表”1988年出现在施贵宝公司,90年代初,以外资企业的医药代表进入终端医院促销为端始,临床推广并成为国内医药企业推动销售竟相仿效的一种模式,经过十多年的发展,随着越来越多的医药企业的进入,由外企到国企,私企,由少数到多数企业,不断的蔓延和发展,并在国内非良性的土壤中发生变化,以前那种临床推广发生了质的变化,医药代表不在仅仅是药厂和临床医生之间的产品顾问,给医生兑付处方费几乎成为促销的金科玉律。一些中小企业为求生存,临床工作成了促销药品的一大法宝,药厂和经营单位均把医院工作作为市场竞争的主战场,纷纷向医院派驻医药代表,销售代表的良秀混杂,为追求个人利益而忽视了社会和企业的整体利益,使药品市场走向了一条畸形之路。同时伴随着那种无序,管理部门的管理脱节,恶性竞争带来的药价虚高这就是当前的医药市场环境,改变目前状况,不仅是主管部门的难题,也是医药企业想跳出这一怪圈的难题。
2)WTO下的医药竞争环境
随着我国加入WTO,医药行业的进一步开放,一些国际上的大制药企业和大的商业流通企业的进入,使我国的医药企业进入了一个整合期。国内一些制药企业以前以仿制为主的药品,由于药品的疗效以及知识产权的问题,其竞争力将会大为下降,以前国外企业是通过代理销售的模式也将发生改变,终将影响整个医药环境。
3)国家医药政策及医疗改革对医药市场环境的影响
9月30日医药行业反商业贿赂自查自纠结束,卫生部正在抓紧制定商业贿赂范围,进一步明确贿赂与正常商业赞助之间的界限,并对于如何防治打“擦边球”制定出标准和细则。防治医药行业商业贿赂将成为常态存在,带金销售的时代即将终结,专业化营销时代已经来临。国家发改委《医药行业“十一五”发展指导意见》颁布,给出医改5年时间表,从根本上改变“以药养医”,建立向社会药店开放处方制度,加快医药分家的进度,实现三级医疗保险制度,这将对处方药销售模式产生根本性影响
二、在当前的医药环境下医药企业的基本竞争战略
1)形成以成本为基础的市场竞争优势
首先加强自己企业内部的管理,管理不仅可以出效益而且可以提高效率降低成本,管理的内容如生产管理,人事,营销,财务等,关键要针对企业本身情况采取适合企业自身的管理模式才能真正出效益,才能降低运营成本。其次,加大研发投入,研发一些在临床上有特殊疗效的药品,申请专利,利用它的不可替代性,取得相对较高利润,把利润再用于扩大于别的厂家同质量的品种的整体规模,从而进一步降低运营成本,提高整个企业在市场上的竞争优势。
2)形成以无形资源为基础的竞争优势
在当今日益激烈的竞争环境中,无形资源显得更为重要,优质优价在招标中胜出,品牌是一个霸权,是一连串的记忆,品牌具有强大的暗示作用。医药企业同其他消费品一样,好的品牌,就畅销,在OTC药品销售中更为突出。医药企业要想获得品牌,首先,要加强研发能力,开发出有特殊疗效的药品,是企业生存和发展的最重要最核心的能力,在处方药上取得临床医生的信赖。其次,加强公司的管理能力,以提高专业推广人员的业务水平,无形中也树立了企业的品牌知名度。第三,要树立整体的营销观念,企业须切实树立起为患者解除疾病痛苦的根本经营观念,从最终客户开始而不是生产过程开始策略,只有有一个好的营销策略才能树立起自己的良好的形象品牌。
三、新形势下医药企业的营销策略
药品营销战略的制定过程是一个辨别,选择和发展市场机会,完成企业任务和目标的过程,具体营销方法和方式很多,重点包含药品市场的细分战略,药品市场竞争战略,药品市场发展战略和药品营销组合战略。
1、市场细分化营销策略,通过辨别具有不同类型消费需求和欲望的消费者群,把整个市场划分为若干个子市场,分市场。目的是要在大市场中寻找对企业最有利的细分市场,选择最有效的目标市场,制定最有效的营销策略,有利于企业把自己的特长和细分市场的特点结合起来,集中有限资源,经营市场空缺药品,从而取得最大的经济效益,同时还有利于企业不断调整市场营销策略。
2、药品的市场竞争策略,医药企业制定营销策略时,不仅要进行市场细分,迎合目标客户的需求,同时还要针对为相同目标客户服务的竞争对手,以能使企业在竞争中立于不败之地。市场竞争策略就是企业为自身的生存与发展,在竞争中保持或发展自己的实力地位而确定的企业目标和达到目标争取的各项策略的有机结合体。制定市场竞争策略,首先要明确自己的竞争地位,依据市场结构,明确自己做一个什么样的竞争者,从而采取不同策略。其次要采用药品使用价值,药品价格,研发技术,服务,时间的方面,来发掘适合自己的竞争优势。
3、药品市场发展策略,医药企业在选择目标市场,制定市场策略的同时,还须研究和制定药品市场发展策略,即企业扩大再生产,开拓市场,发展经营策略,首先须认真确定企业现有业务和产品状况,对多项业务和产品的战略性盈利潜力要进行评估分析,把有限的.资源用到发展经济效益好的业务和产品中去。其次通过评估确定战略,部分业务被放弃淘汰。因此,需要发展新的业务,新的产品,开拓新市场,制定企业新业务发展策略。
最后企业确定了目标市场,制定了相应的竞争策略和市场发展策略后,所面临的又一项决策任务就是从目标市场的需求出发,依据内部条件和外部环境的需求,为企业制定一个合理的,由营销组合构成的整体营销组合。
4、药品营销组合策略,就是企业综合运用其可控的营销手段,对他们实行最优化组合,以取得最佳市场营销效果,采用4PS(产品,价格,分销渠道,促销)和4PS(顾客需求和愿望,顾客的成本,方便,沟通)等可控的营销手段。但营销组合受许多不可控的外部营销环境的影响尤其是客观环境的影响和制约。如目前的人口老龄化,国家一系列法律法规医改政策的出台,WTO,经济全球化一体化等,企业应密切监视宏观环境的动向,调整企业的营销组合与外部环境相适应,是企业取得主动,成功和发展的关键。企业应善于使这些可控因素与不可控因素相适应。
四、药品营销组合4PS方案
1、药品品种方案,使药品营销中的一个重要内容,药品应是个整体概念,同时要树立起药品大质量的观念。药品品种方案要求企业随时注意自己所生产的药品生命周期处于不同时期采用不同竞争策略,同时必须注重重新品开发,不断更新产品,外资达公司正是凭借其新品研发技术而独步医药市场。
2、药品的定价方案,药品价格目前是十分敏感的问题,也是医改的重心问题,伴随着目前招标价格,顺加作价,平价大药房的冲击药品的定价方案尤其重要,WTO下一些进口药品的关税将进一步降低,势必使进口药品价格下调对国内一些仿制药品形成巨大的冲击,一些价格适中疗效好的药品对国内仿制品来说是一个灾难性冲击,因此在新的环境下,医药企业如何考虑自己产品的定价尤其重要。
3、药品分销渠道方案,国内制药企业长期的营销模式,使医药企业形成了很大的渠道依赖,医药企业需要建立起稳定的医药分销渠道。
4、药品促销方案,随着国家新的医药政策的出台,医药企业在新的形式必须引入健康的促销模式,新的营销机制,主要可以在以下几个方面进一步加强营销:
1)要放弃以前那种对医生的诸如辛苦费,广告费,促销费,处方费等模式,坚持顾客服务导向,加速产品的研发和品牌培育,重新整合销售渠道。,
2)可以通过学术推广会来促销,学术推广销售,主要指在医药销售过程中,以学术宣传和学术活动来推动销售,这种销售模式,对企业和业务人员的要求比较高,要求企业有很完整的学术网络。很有专业知识的销售人员,目前在外资企业应用的较多。在学术化销售过程中,如不很好的把握,也会涉及到商业贿赂问题。学术化销售,是目前销售形式中,在各方面是被认可的一种方式。
3)广告拉动抢滩OTC市场,从几年OTC市场的增长速度来看OTC市场占半壁江山。OTC市场是未来竞争的主要战场之一,而这一市场的营销与医院销售差别较大,更多地体现出医药营销的共性,以超大规模品牌广告投入来拉动医药消费。
4)可开展数字化营销,IT业的发展,电子商务的应用,为市场营销注入新的活力,药品网上交易开始变成现实,用电子商务提速整个医药行业有着不可比拟的强劲优势,同时可以节省开支却生产出更大的效益,利用在线调查可以收集到客户的偏爱和购买方式,还能更好地为他们服务,从而体现个性化营销时代的特征。
五、总结
面对新的医药形势下医药企业应随时跟踪国家政策的变化,加大自身硬件,软件改造工作,通过财务价格调整策略,重视产品的开发,调整目标客户,改变传统的挂金促销方式,重视自身品牌展略,重视市场开发,采取正确的竞争策略,应把近几年作为市场契机,整个医药行业经过大整合后,谁把握住契机,谁最终就能在市场中站稳脚,应对环境变化采取正确竞争策略,不断创新乃是制胜法宝。
营销策划 篇9
一、背景
当日历从xxxx年10月6日这一页翻过,今年的京城中秋月饼大战终于尘埃落定,各大月饼品牌各自鸣金收兵,回营休整盘点。而在京城月饼大战中最大的赢家北京稻香村集团却没有沉浸在胜利的喜悦之中,而是立刻把眼光瞄准了下一个节日商机——重阳节。
对于重阳节,在所有的传统节日中,历来是一个不被重视的节日。自19xxx国家把重阳节定为老人节以来,从此重阳节就被打上了“老人节”的烙印,除了老年类的产品会在重阳节做一些推广促销外,一般的产品都不会给予过多关注。
作为北京糕点业的龙头企业,北京稻香村每年都在重阳节推出节令糕点----重阳花糕,但由于重视程度不高,销量一直不温不火,每年的总销量不到3000市斤。
今年,北京稻香村的领导们敏锐地意识到稻香村的产品在传统的四大节日(中秋、端午、春节、元宵)中,已经进入了相对成熟期,必须试图开发新的利润增长点,这对于北京稻香村“有节日就有稻香村”的经营理念来说,开发新的节日商机就成了首要选项。
第一个试点,就是今年重阳节。
二、分析研究
图表1:一般性产品影响因素模型
图表2:节令食品影响因素模型
然而,对于节令食品来说,仅仅从这四大方面来进行产品策划是远远不够的。因为对于节令食品来说,有一个文化支撑的问题,就是产品必须能承载节日所赋予它的文化内涵。如果产品本身达不到节日文化所需要的传递载体基础,那么是无论如何也支撑不起节日食品市场的。我们对此作为深入的研究,并开发出了节令食品的影响因素模型(见图表2)。节令食品的影响因素模型在一般性产品影响因素模型的基础上,增加了文化影响因素。因为,消费者购买节日产品的一个主要驱动力是对于节日文化的认同,而并非是日常需求性购买。只有消费者认同了节日文化和在节日文化影响下的节日食品食用习俗,才能产生购买行为。举例来说,对于同样是节令食品的月饼,消费者在购买时的第一购买驱动力并非是食用,而是为了应节:送给亲朋好友以表达美好的祝福或与家人共同分享节日的团圆气氛。
回到重阳花糕的问题上来,作为一个支撑重阳节市场的节令食品,首先它必须能够达到支撑重阳文化,传递重阳节文化内涵的作用,其次才是其他影响因素。因此,我们对这首先对重阳花糕的文化因素进行了入研究:
在传统文化中,九为阳数之极至,故九月初九被称为“重阳”或“重九”。关于重阳节的最早记载,可追溯到汉代。晋代葛洪的《西京杂记》中记载了这样一件事:汉武帝有个宫女叫贾佩兰,她在九九重阳这天,佩戴茱萸,喝菊花酒,认为这样可以长寿。当然这只是她的个人行为,在当时并没有形成一种风俗。到了晋代,这种风俗才慢慢形成,晋人周处《风土记》中记载:“九月九日…俗尚此日折茱萸以插头,云辟除恶气,而御初寒”。
到了唐朝,在唐德宗贞元四年(公元788年),李泌上书请求将中和(二月初二)、上巳(三月初三)和重阳(九月初九)定为节令,得到了德宗的恩准。至此,重阳节才终于成为法定的节日,流传至今。
另外,在古代重阳节是一个非常时尚的节日。尤其是唐床时期,重阳节特别为文人墨客们所推崇。在这一天,他们携酒邀友,登高游乐,吟诗作赋,留下了不少名篇佳作。比较出名的有王维的《九月九日忆山东兄弟》、杜甫的《九日蓝田崔氏庄》、王勃的《九日》等等。
除了诗词之外,《晋书》里还记载了一个关于重阳节的成语典故:当年陶渊明的外祖父、东晋名士孟嘉在大司马桓温处参军。到了重阳这天,桓温带着大家一起游龙山,孟嘉因为贪看美景,帽子被风吹落在地上也不知道,桓温于是就让一个手下写文章来取笑孟嘉,孟嘉立刻写了一篇文章来回应,其文采之妙,让所有的人为之叹服。于是,后来“重阳落帽”就成了寓意重阳登高、饮酒着文、风流雅兴的成语。
重阳节在古代有很多习俗,比如登高、插茱萸、喝菊花酒、吃重阳糕等,现在保留下来的除了登高之外,基本只剩下吃重阳糕了。关于重阳糕的来历,可追溯到南北朝时期。《南齐书》记载,南朝宋武帝刘裕即位后,规定九月初九为骑马射箭、检阅军队的日子。据说重阳糕就是由当年发给士兵的干粮演变而来。到了宋代,重阳糕就成了馈赠亲友的时尚礼品。南宋周密的《武林旧事》记述:“都人是月饮新酒,泛茱簪菊,且各以菊糕为馈…”,这种风俗一直到清代都十分盛行,清人潘荣陛在《帝京岁月记胜》中说:“京师重阳花糕极胜…市人争买,供家堂,馈亲友”。
通过对重阳节文化的研究,我们得出以下两点结论:第一,重阳节并非仅仅是老人节,恰恰相反,在古代反而是一个非常时尚的节日;第二,重阳节吃重阳花糕的习俗具有悠久的历史。然而问题同时也出在了这两点:首先大多数消费者都认为重阳节就是老人节;其次,大多数消费者并不知道重阳节还有吃重阳糕的习俗。
在研究了重阳文化之后,接下来我们对重阳花糕的产品因素、价格因素、渠道因素和推广因素分别进行了研究:
首先,从产品因素上来说,北京稻香村的重阳花糕在原料秉承了北京稻香村一贯用料精选的原则,同时采用了纯手工的制作工艺,既保证了产品的质量和口感,又保留了传统的特色风味,能有效与其他产品相区隔,使产品本身具有一定的竞争力。虽然产品本身并没有问题,但重阳花糕却一直没有自己的包装,同其他北京稻香村的日常糕点一样以散装的形式进行零售,使得重阳花糕很难在众多日常产品中凸现出来。
其次,从价格上来说,重阳花糕每市斤的.定价为19元,与北京稻香村同类糕点的价格与比较,价格适中,符合目标人群的消费水平。
第三,北京稻香村的重阳花糕在北京稻香村51家自营店和140个终端销售,与其他节令产品(月饼、粽子等)的渠道保持基本一致,因此,重阳花糕在营销渠道上也并没有什么问题。
第四,在推广上,往年重阳花糕仅仅是被作为一个应节食品,并未过多重视,因此基本上没怎么做过推广,消费者对它知之甚少,甚至有很多消费者根本不知道稻香村有重阳花糕这个产品。不了解甚至不知道,自然不能引发消费者的购买热情,这也是重阳花糕为何销量不温不火的另一大原因。
综上所述,通过节令食品影响因素模型的分析,北京稻香村重阳花糕产品的策划重点落在了文化、包装和推广三个点上。
三、策略制定
既然已经找到了问题的切入点,接下来,我们分别就问题的各个方面制定了相应的策略:
1、文化的传播
前面说到,在重阳节文化上面有两大问题:一是大多数消费者都认为重阳节就是老人节;其次,大多数消费者并不知道重阳节还有吃重阳糕的习俗。根据这两点,我们也找到了解决问题的两个方法:即改变人们对重阳节的认识和扩大消费人群。所谓改变人们对重阳节的认识,就是要让消费者认识到重阳节不仅仅是老人节,而是一个全民的节日,每一个人都应该参与到这个传统节日中来;所谓扩大消费人群,就是让消费者在认识到重阳节是一个全民节日的基础上,重新养成重阳节吃重阳花糕的习惯。然而想要在短时间内让消费者了解并认同这些信息并非易事,我们认为一方面要充分借助媒体的告知力量,另一方面要充分利用北京稻香村现有消费者的带动作用。因为北京稻香村的现有消费者年龄层次相对较高,基本上是家庭中的长辈。对于家庭饮食来说,这一类型的消费者具有相当的决定权和影响力,利用他(她)们来影响家庭中的其他成员,不失为一个好办法。
2、包装的改进
对于包装的改进,我们首先将以往散装零售的形式改为礼盒装的形式;每盒装九块重阳花糕,总重量在一市斤左右,符合消费者购买量的习惯;九块重阳糕有九九(久久)之意,符合传统祝福之意;九块重阳花糕分为三组,每组三块为,分别名为“高寿”、“高升”、“高翔”。“高寿”是祝福老人健康长寿,“高升”是祝福年轻人事业顺利、步步高升,“高翔”是希望孩子学业有成,早日翱翔。一盒重阳糕,涵盖了对全家人的祝福,这既能引起年轻人的兴趣,也与北京稻香村的品牌理念——“一家人的稻香村”相吻合。
3、推广的方法
对于重阳花糕的推广,首先一点就是要以最少的推广费用达到推广的目的,因为毕竟是第一次进行重阳节产品的策划。因此,在媒体的选择上,我们主要选择了北京交通台和北京晚报两家作为主要的宣传媒体,推广的形式以新闻和软文为主,结合店内海报和宣传单页,形成立体式宣传。推广的内容主要集中在宣传重阳文化和北京稻香村推出重阳花糕的信息上,我们撰写了相应的文案、设计了店内的海报和宣传单页,在重阳节前按时发布到各个媒体和北京稻香村的直营店和销售终端。
四、市场反响
10月20日,北京稻香村的各大直营店和销售终端都开始向消费者发放重阳花糕的宣传单页,并在醒目位置张贴重阳花糕的海报,让消费者提前了解重阳文化和北京稻香村推出重阳花糕的相关信息。
10月23日,北京晚报第一次刊登了有关重阳花糕的软文。
10月24日,重阳花糕一上市,就在两小时内脱销。在随后的几天内,每天上市的重阳花糕不到中午就脱销,而且北京稻香村每天都能接到许多要求购买重阳花糕的电话。
同时,北京稻香村重阳花糕的热销引起了媒体的高度关注,北京电视台、中央电视台在重阳节当天七八次循环播出了有关北京稻香村重阳花糕热销的新闻,极大地提高了北京稻香村的品牌知名度和美誉度。
截止到10月30日重阳节结束,北京稻香村共计销售重阳花糕16000市斤,比往年的销量提高了五倍多。
当然,销量的大幅提升只是一个表象,更重要的是,消费者对重阳节有了新的认识,真正的重阳节商机正在悄悄孕育成熟。
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