雪莲果的做法，雪莲果是一种珍贵的高山草本植物，生长在海拔4000米以上的雪山地带。做为菊科多年生的草本植物，又可以叫做雪莲属，营养价值是非常高的，以下分享雪莲果的做法。
雪莲果的做法1
清爽凉拌雪莲果（约130大卡）
用料
雪莲果1个200克；黄瓜1根100克；红甜椒20克；胡萝卜20克；洋葱20克；米醋15克；蚝油10克；十三香2克；盐酌情适量；蒜1瓣；辣椒粉酌情适量
做法
雪莲果去皮洗净切丝，避免氧化变黑，放入凉水中辅料切丝加入调料，搅拌均匀即可拌匀装盘即可
雪莲果排骨汤
用料
雪莲果2个；排骨1盒；葱花若干；姜片10片；盐适量；鸡精一点点
做法
锅中倒入适量清水，水开后加入排骨煮1分钟。排骨捞出过凉水洗净浮沫；姜切姜片；砂锅中倒入三大碗冷水，放入排骨和姜片大火烧开后转中火煮半小时。雪莲果削皮洗干净。雪莲果切小块。雪莲果放入砂锅内转小火炖煮1小时。汤炖好后加一点点鸡精调味，关火。倒入汤碗，撒葱花。
雪莲果吃法
用料
雪莲果4个；盐适量；清水适量
做法
雪莲果皮外有很多泥土，要用刷子刷干净。清水盐浸泡雪莲果削皮，要把外面白色的皮去掉漏出黄色的.肉菜好吃最后切块放盐水浸泡半小时就可以吃了
雪莲果的做法2
雪莲果食用禁忌？
1、吃雪莲果禁忌和热性水果、辛辣的食物、寒凉的食物、高蛋白质的食物一起吃。
2、热性水果：如果吃雪莲果的`时候和热性水果一起吃，很容易引起肠胃不适，严重的情况下还会出现腹泻腹痛的症状。
3、辛辣的食物：雪莲果和辛辣的食物一起吃，很容易引起肠胃炎。
4、寒凉的食物：雪莲果就属于一种寒凉的时候，如果再吃一些寒凉的食物，会使肠胃受到刺激，很容易伤脾胃。
5、高蛋白质的食物：高蛋白质的食物有鸡蛋、动物的肝脏等，吃了以后会影响蛋白质的吸收和消化，严重的情况下会引起腹泻。
6、在平时吃雪莲果的时候，一定要适量，不要一次性吃得太多。
雪莲果的做法3
如何科学地食用雪莲果才能达到减肥的效果
首先，我们需要知道雪莲果含有非常丰富的营养成分，比如氨基酸、多糖、芸苔甙等等，尤其是铁、钙、锌等矿物质。因此，使用雪莲果作为减肥食品，可以在减肥的同时补充身体所需的维生素和矿物质。但是，也需要注意在饮食中保持平衡，不要单一食用雪莲果。
其次，吃雪莲果减肥首先要記得要基于全面的饮食控制，加强运动，合理安排饮食，尤其是保持低热量的饮食。建议可以把雪莲果作为晚餐后的小食品来食用，或者是当做小零食进行口腔刺激，以达到消除食欲的目的。
第三，为了增强消化功能并促进代谢，可以在雪莲果中添加酵素，如苹果酵素、木瓜酵素等会有良好的'效果。酵素会分解食物中的蛋白质，帮助消化，促进新陈代谢。这样可以让身体在摄取雪莲果的同时，也加强对其他食物的吸收和消化。
第四，雪莲果烤箱烤，或是打成果汁等形式也能达到减肥效果。特别是果汁，它能更快地被吸收，且不因体内产生残渣而引起重感，这样就有助于收腹及减少脂肪的产生。
最后，还需要充分了解自己的身体状况，不同个体的体质差异会影响雪莲果是否适合减肥。例如，如果你患有糖尿病或其他代谢方面的疾病，应该谨慎食用雪莲果。另外，如果你身体过于虚弱，损伤不良，应该先进行营养补充。
总之，雪莲果是一种非常健康的食品，可以帮助人们减轻体重，但是需要注意在饮食中适量食用，结合适当运动，才能达到更好的减肥效果。同时，根据自己的身体状况调整食用方式，达到相应的健康效果。
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