橘子的营养价值

时间:2023-08-11 15:11:44 饮食 我要投稿

  橘子中含有丰富的维生素C,具有美容养颜、延缓衰老、维持细胞活性的作用。

  橘子的营养价值1

  橘子的营养价值

  橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。

  橘子营养分析

  1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

  2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

  3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

  4.在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

  孕妇可以吃橘子吗

  新生儿皮肤黄是怎么回事

  新生儿皮肤黄与孕妇吃桔子有没有关系?其实新生儿皮肤黄是因为新生儿本身血红素代谢障碍所致,常被称为新生儿黄疸,新生儿黄疸常有生理性和病理性两种,但都与孕妇吃任何种食物无关,更与孕妇吃桔子无关。

  孕妇可以吃橘子吗

  桔子中含有大量的维生素C,而维C是提高人体免疫力,参与人体正常代谢的重要营养物质。并且大量生活经验告诉我们,桔子中也不含有任何孕妇禁忌的有害物质。

  所以孕妇吃桔子可以补充维生素C,对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。当然,虽然孕妇可以吃桔子,但也不能贪多。桔子吃多了容易上火,尤其在孕后期孕妇容易发生便秘的情况下,孕妇要少吃桔子。所以孕妇吃桔子要有量的限制。

  孕妇吃桔子的好处

  怀孕初期,胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,

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  从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等怀孕的症状。

  由于酸味能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化与吸收,所以多数孕妇都爱吃酸味食物。然而,孕妇食酸应讲究科学。人工腌制的`酸菜、

  醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖份等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,

  过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。所以,喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、杨梅、樱桃、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果。

  孕妇能吃桔子这样既能改善胃肠道不适症状,也可增进食欲,加强营养,有利于胎儿的生长,一举多得。

  营养功效

  有研究表明,吃橘子的人患冠心病,高血压,糖尿病,通风的比率比较低。

  橘子富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

  橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的管状动脉,因此可以说,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。美国佛罗里达大学研究人员证实,食用柑橘可以降低乘积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

  在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑止和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

  饮食禁忌

  一般人都适合使用。每天1-3个。

  肠胃功能欠佳者,吃太多橘子容易发生胃粪石的困扰。

  饭前或空腹时不宜食用。

  吃橘子前后一小时不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果胶会凝固,影响消化吸收。

  橘子不宜多吃,吃完应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。

  橘子含热量较多,如果我们一次食用过多,就会“上火”,从而触发口腔炎,牙周炎等症。

  过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。

  橘子的营养价值2

  桔子的营养价值—降血压

  桔子的营养价值之一就是降血压,在我们吃桔子的时候,如果把桔子内侧的薄皮一起吃下去,就可以摄取桔子中所含的膳食纤维—果胶,膳食纤维具有促进人体通便、降低胆固醇的作用。桔皮苷可以加强人体毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉作用。因此在我们吃桔子的时候一定不要将桔子内侧的表皮给扔掉了,它可是宝贝。

  桔子的营养价值—止咳、祛痰

  桔子除了有上述的营养价值外,还有止咳祛痰的作用哦,在我们生活中我们一般都是吃桔子都是直接剥开皮,鲜食。如果是感冒咳嗽患者,可以将桔子和白糖一起蒸着来吃,食用后对止咳化痰有着很好的作用了,特别是经常感冒咳嗽的小孩子,这个方法最实用,既方便又简单,而且效果也非常的明显。

  桔子里面含有的营养非常丰富,可以这么说,一个成人如果一天食用一个桔子,就可以满足人体每日所需的维生素C的量,同时它还能够起到很好的美容作用呢。

  桔子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。

  每天吃一个桔子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用。

  桔子的里面薄皮中含有大量的膳食纤维和丰富的果胶,这些物质不但可以促进通便,而且还能够对胆固醇起到降低的作用呢;

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  桔皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑桔可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

  桔子中含有香精油,它能够通过对内分泌系统的刺激,调节荷尔蒙的.正常粉蜜,对人体的各类系统进行调养。

  桔子含有较高含量的核黄素,即维生素B2。维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分,负责参与物质和能力的代谢。

  可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢提高机体对蛋白质的利用,促进人体的生长发育。也可调节肾上腺素的分泌,强化肝脏功能。

  桔子里面含有丰富的胡萝卜素,而且含量比其他水果要高很多,胡萝卜素和维生素A之间存在紧密的联系,我们都知道维生素A对人体的皮肤和眼睛都非常有益,

  同时还能够避免身体遭受自由基的伤害呢。另外胡萝卜素能够提高身体的免疫力,而且对肺癌也能够起到预防和抑制的作用。

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