胃不好者少吃、不宜加热食用、尿结石患者少吃。
吃草莓的禁忌1
1、胃不好者少吃：草莓味甘酸性凉，胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状，不利健康。
2、尿结石患者少吃：草莓中含有草酸钙，患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情，不利疾病的康复。
3、不宜加热食用：草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c，只有在不加热的情况下食用草莓，人体才能够充分吸收到其中的营养元素。
4、不宜过量食用：草莓性凉，过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。
5、避免购买畸形草莓：正常健康的草莓个子适中外观呈心形，畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳，颗粒上还会有突起，咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的，我们平时要避免购买此类草莓，以免进食后危害健康。
6、一定要清洗干净再吃：草莓植株较矮，在栽培过程中会受到泥土和细菌的`污染，而且在种植过程中还可能打农药，所以在食用前一定要清洗干净。首先保留好草莓蒂，用流动自来水连续冲洗掉草莓上面大部分的赃物，然后放到淡盐水或淘米水中浸泡十分钟以杀灭微生物和降解农药残留，最后再用清水或凉开水洗净即可。
在食用草莓时我们要注意：胃不好者和尿结石患者平时要少吃草莓，草莓不宜加热食用和过量食用，平时在选购草莓时要注意避免购买畸形草莓，草莓一定要彻底清洗干净后再吃以免上面的微生物或农药残留危害健康。
吃草莓的禁忌2
一、草莓不要和红薯一起吃
草莓解渴，红薯香甜，但你要知道，二者之间会造成胃酸分泌过多，导致肠胃不适的后果。红薯的淀粉本来就有促进肠胃分泌胃酸，加快蠕动的作用，草莓的加入，会让一些本就肠胃脆弱的人，出现胃酸胃疼的症状。
二、草莓不要和樱桃一起吃
两种红艳艳的水果，几乎是同一时间上市，摆在各大商超最显眼的货架上。无论是自己吃，还是拿来送人都很合适。但要告诫大家，草莓和樱桃不要一起吃，两个水果一起食用，很容易造成胃酸分泌过多，出现烧心、反酸的问题。
当然还有一点，刚上市不久的草莓和樱桃价格不菲，随便买两盒就要花掉好几张大洋，如果你的钱包支撑得住还好，如果你只是想尝尝鲜，不建议你一次性购入两种水果，价格太贵了。
三、现摘的草莓尽量不要吃
如今的果园、农场很流行现摘草莓，标榜着可以现摘现吃。虽然他们说自己的草莓不用农药，但是这些草莓并不干净，每天那么多人走来走去，手摸来摸去，你敢保证草莓是干净的'吗？
而春天又是病毒、细菌高发的季节，一旦有哪位客人感冒了，身上带着病毒，不干净的手又在草莓果实上摸过，下一个过来的人，选了这颗草莓，直接吃掉，很容易中招。所以即便是农场摘草莓，最好也要用盐水清洗一下。
四、草莓一次性不要吃太多
酸甜可口的味道，柔软的口感，让草莓成为很多人的心头好。但草莓不宜一次性吃太多，每天尽量不超过300g，因为草莓含有的草酸，对我们的牙齿伤害性极大，牙釉质较差的朋友，很容易被草莓的酸腐蚀牙齿，吃完后记得要漱口、刷牙。
吃草莓的禁忌3
草莓是夏季人们最喜爱的水果之一，甜美鲜美，口感琳琅满满。想要享用到美味的草莓，有许多吃法，有生吃，有做成冰淇淋、草莓酱等，而有不少人喜欢用开水烫草莓来吃。那么，草莓可以开水烫吃吗？这种吃法是否科学呢？今天就让我们探讨一下草莓可以开水烫了吃吗的问题。
首先，我们需要明确草莓的营养价值以及草莓的特点。草莓是一种水果，其特点是多汁、脆嫩、酸甜适中。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、叶酸等，还含有钾、钙、镁、锌、铁等多种矿物质。
草莓红色的颜色源于花青素，它们是一类强效的抗氧化剂，能保护身体免受自由基的伤害，长期食用草莓还有助于美容养颜、补血益气、降低非胆固醇、抗癌防癌等功效。因此，草莓被誉为“水果皇后”，受到了广大消费者的喜爱。
然而，开水烫草莓这种吃法，却不是很科学，它会造成草莓的营养流失和口感变差。首先，因为草莓富含水溶性维生素C，而维生素C是一种不稳定的物质，遇到高温容易被破坏，从而流失。
开水的温度通常在100℃左右，草莓在这样的高温下短时间内烫熟，会使其中的维生素C部分被破坏和流失，从而降低草莓的营养价值。此外，开水烫草莓可能会使果皮上的花青素和其他营养成分大量溶入果汁中，造成草莓口感变差，不再是原本的“脆甜多汁”，而变得软糯、失去了口感。
因此，从保护草莓的营养价值和保留原本的口感来看，不建议采用开水烫草莓的方式食用。那么，如何正确的食用草莓呢？我们可以尝试以下方法：
首先，要选择新鲜、完整、无病虫斑的草莓，避免污染和损伤的果品进入口腔。
其次，可以采用简单的清洗方式，比如将草莓浸泡在微盐水或者食醋水中，可以杀灭细菌和残留农药，同时不会破坏草莓的营养成分。清洗后最好用清水冲洗几次，去掉多余的食盐或者食醋。
最后，可以选择分别在草莓上挤一些柠檬汁，或者淋上一些蜂蜜或者薄荷调味，既能保证草莓的营养不被破坏，还能获得特有的口感和风味。
总的来说，在食用草莓的'时候，我们应该根据草莓的特点和营养需求，尽量选择科学的方法进行食用，保证草莓的营养成分不被破坏，同时呈现出最佳的口感和滋味。因此，虽然草莓可以开水烫，但从营养角度来看并不可取，建议不要过分追求吃法的新奇与个性化，而是倾向于简单食用，保留草莓的原有口感和营养价值，从而更好地享用这个令人期待的夏季水果。
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