活血通络、改善皮肤不适、止咳。
丝瓜叶子的作用和功效1
丝瓜叶子作用与功效
丝瓜的叶子：丝瓜叶片三角形或近圆形，长、宽约10-20厘米，通常掌状5-7裂，裂片三角形，中间的较长，长8-12厘米，顶端急尖或渐尖，边缘有锯齿，基部深心形，弯缺深2-3厘米，宽2-2.5厘米，上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。
丝瓜叶有什么功效丝瓜叶
第一种吃法：青炒丝瓜叶
丝瓜叶子清炒的吃法就像炒嫩的南瓜藤一样的吃法，就是采摘丝瓜藤上的嫩叶和嫩的尖头，老的不要，清洗干净。
准备一些瘦肉，锅热下油，放瘦肉炒一下，再把清洗好的丝瓜叶子倒进去一起炒熟，放盐，调料就行了。吃辣椒的可以放些辣椒更入味。
第二种吃法丝瓜叶炒鸡蛋
丝瓜叶最常见的吃法就是丝瓜叶炒鸡蛋，平时炒制时可以采摘新鲜的丝瓜叶。
把它洗净以后切成小丁，放在碗中，把鸡蛋磕开也打入到碗中，加入适量的食用盐，调匀以后直接入锅炒制，炒成块状以后取出装盘就能食用。
第三种吃法凉拌丝瓜叶
丝瓜叶凉拌也很好吃。
从丝瓜藤上采摘下来的丝瓜叶用清水洗好，然后再切成丝状。
锅内加水烧开，把丝瓜叶放开水中焯一下，焯好以后取出过冷水降温，装盘。
再在锅内加入蒜泥，辣椒炒熟，放点醋以及生抽和麻油，最后加入少量的鸡精进行调味，把汤汁淋在焯过的丝瓜叶上面即可食用。
丝瓜叶子有什么功效和作用
丝瓜叶确实是一种可以食用的蔬菜，而且常食丝瓜叶，具有很多的养生功效，比如说有降低血压的功效，美白保湿皮肤的功效，同时用丝瓜叶还可以用来护理皮肤，因为丝瓜叶当中包括了很多的植物黏液，维生素和矿物质等，这类物质，对于皮肤的'，有则促进新陈代谢，改善皮肤粗糙等效果。
丝瓜叶的作用和功效
不可以，没有这种用法，丝瓜美容应该使用丝瓜汁。
丝瓜面膜，新鲜丝瓜榨成汁，过滤后加一匙面粉，涂于面部15分钟～20分钟，然后用温水清洗干净。
丝瓜水中含有醣类、植物粘液、维生素及矿物质等，可维持角质层正常含水量，减慢脱水与延长水合作用，能补充肌肤必要的水分，保持肌肤水嫩、细腻 。能促进新陈代谢，柔和吸附老废角质，清除深层污垢，抑制黑色素细胞生成，可有效改善粗糙有皱纹的皮肤，使肌肤恢复幼嫩光洁，令肤质变得柔润亮泽。
丝瓜叶子有什么功效
丝瓜秧叶子全部剪完不能结丝瓜了。因为丝瓜秧是靠叶的光和作用来传达的 ，如果丝瓜秧上没了叶子就没办法结丝瓜了，如果叶子密，可适当的间一下，让阳光照到全部。丝瓜生长发育的适宜温度为二十度到三十度，丝瓜从种到初收在五十天左右，
丝瓜叶子作用与功效禁忌
丝瓜从大的分类上来说可以分成四种分别是：鲜花丝瓜、棱丝瓜、棒丝瓜和蛇形丝瓜。
我们先来介绍鲜花丝瓜：鲜花丝瓜一年生攀援藤本，枝和茎比较粗糙，有微弱的丝毛，卷须比较粗壮，长约10~20厘米，叶子的形状为三角形或近似的圆形，大部分产于山东省潍坊市。
然后就是棱丝丝瓜，棱丝丝瓜属于丝瓜属的一种，他和普通丝瓜的区别在于有八九条纵向的沟和棱，葫芦科一年生攀援藤本。果实比较粗壮，丝瓜表面光滑，颜色为深绿色。成熟后果实里面呈现网状分布，种子比较多，为黑色，大多在夏秋两季成熟，多产于广东沿海等地。
丝瓜叶子的作用和功效2
丝瓜炒蛋丝瓜不需要焯水，丝瓜的营养价值高，口感香甜，含有大量的维生素、脂肪、皂甙以及钾、磷、钙等多种矿物质，焯水会导致丝瓜中的营养物质流失，还会影响整道菜的口感，降低食用价值，因此不建议在炒制前焯水。
丝瓜炒鸡蛋丝瓜不要焯水
丝瓜的营养价值高，口感香甜，含有维生素、脂肪、皂甙以及钾、磷、钙等多种矿物质，在与鸡蛋搭配在一起炒制时不需要焯水，否则会导致丝瓜的`营养流失，还会影响口感。
制作丝瓜炒蛋时，先将丝瓜去皮，洗净切好备用。将鸡蛋打入碗中，放入少许盐、胡椒粉、小葱花等，用筷子搅拌均匀。锅里放油，倒入调好的蛋液，滑炒片刻取出待用。
在锅内放油，下少许姜丝、蒜茸煸炒一会，放入丝瓜，炒制1～2分钟做鱼加滑炒好的鸡蛋，放适量盐、胡椒粉，炒制直到丝瓜变软，加入鸡精、葱花、香油等翻炒，装盘即可。
丝瓜叶子的作用和功效3
丝瓜老了还能吃吗
太老了，建议不吃，
老丝瓜的常用配方
1.治胸胁疼痛：炒丝瓜络、赤芍、白芍、延胡索各9克，青皮6克。煎服。(《安徽中草药》)
2.治胸痹及心气痛：丝瓜络15克，橘络3克，丹参10克，薤白12克。水煎服。(《四川中药志》1979年)
3.治咳嗽多痰，胸胁痛：老丝瓜络烧存性，研细。白糖拌服，每次2克，每日2～3次，温开水送服。(《食物中药与便方》)
4.治风湿性关节痛：丝瓜络15克，忍冬藤24克，威灵仙12克，鸡血藤15克。水煎服。(《山东中草药手册》)
5.治手臂痛：丝瓜络10克，秦艽6克，羌活3克，红花4.5克，水煎服。(中医研究院《常见病验方选编》)
6.治中风后半身不遂：丝瓜络、怀牛膝各10克，桑枝、黄芪各30克。水煎服。(《四川中药志》1979年)
7.治乳少不通：丝瓜络30克，无花果60克。炖猪蹄或猪肉服。(《四川中药志》1979年)
8.治小肠气痛，绕脐冲心：丝瓜络，烧存性研末。每服三钱，热酒调下。(《本草用法研究》)
9.治急性乳腺炎，疮疖肿毒：丝瓜络、丹皮各9克，金银花、蒲公英各15克，炒枳壳12克。煎服。(《安徽中草药》)
10.治湿疹：丝瓜络60克。水煎，熏洗患处。(《山东中草药手册》)
11.治痔漏，脱肛：丝瓜络，烧存性。同多年石灰、雄黄为末，以猪胆汁、鸡子清及香油和调，贴之收上乃止。(《本草用法研究》)
12.治水肿，腹水：丝瓜络60克。水煎服。(《山东中草药手册》)
13.治经事不行：丝瓜络(煅，研)，每15克，酒下。(《(鱼孚)溪单方选》)
14.治绣球风及女阴搔痒：丝瓜络30克，蒜瓣60克。煎水10000ml。坐浴，每日2～3次，每次20～30min。(《疮疡外用本草》)
15.治关节痛：丝瓜络150克，白酒500毫升，浸泡7天，去渣饮酒，每次1盅，每日服2次。
16.治慢性腰痛：丝瓜络切碎，焙成焦黄，研末，每日1个，分2次服，加黄酒少许冲服。
17.治子宫脱垂：丝瓜络48克，大曲酒500毫升。将丝瓜络烧存性，研细，分成14等份备用，每天早、晚饭前各服1份，用白酒9毫升送服，7天为一个疗程，问隔5～7天服第2个疗程。
18.治尿道炎：丝瓜络水煎，加蜜少许内服。
19、治乳腺炎：丝瓜络1个，烧存性，研末，用醋煮开，红糖水送服。
软的丝瓜能吃吗
软的丝瓜是能吃的，软的丝瓜口感会比较鲜甜。丝瓜爽滑鲜甜，香嫩爽口，并且有通经络、凉血解毒的功效，不仅可以用来炒，还能用来滚汤，是不少人做家常菜的选择。不过，如果没有选到好的'丝瓜，吃起来可能会有点苦，这是因为丝瓜还没有被摘下来之前，丝瓜与丝瓜的藤粘在一起生长，太阳光不足够，没有经过充分的光合作用的缘故。一般来说，很硬的丝瓜就会苦。
因此，在挑选丝时候做好捏一捏瓜条，如果感觉到瓜条硬硬的，就千万不要买，硬硬的丝瓜就非常有可能是苦的。最好挑弹性好一些的，软一点的丝瓜口感更好。
丝瓜老了有什么用处
丝瓜老了成了丝瓜瓢可以用来刷碗。
丝瓜瓢的制作：
1、很粗很老的丝瓜。
2、去皮，去籽(用力敲打就可以自动脱离)。
3、一个干净耐用使用的纯天然刷碗布完成!
老丝瓜的功效和作用
抗坏血病：
丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症
健脑美容：
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;
抗病毒、抗过敏：
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，感染病毒前注射Lo43，保护率可达60%～80%在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
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