黄桃西米露
食材明细
西米200g、黄桃罐头1罐、牛奶1盒、蜂蜜两小袋
做法
1.首先原材料闪亮登场，西米、黄桃罐头、牛奶、还有蜂蜜各若干，另备凉开水一盆。
2.待水煮开，将西米下锅，大火。
3.其实西米露做法很简单，没有神马技术含量。只是煮西米比较烦，因为它是一种淀粉滴东东，煮开后要小火不停搅拌，以防粘锅。
4.煮西米期间将黄桃罐头打开
5.并将黄桃切成小块备用。
6.等西米煮到每个颗粒基本成透明状，还剩一点点白点时，关火，闷十分钟。
7.关键一步，将西米捞出，放在准备好的凉水中过一下，这样做出来的西米露会很清爽，很Q，口感好。
8.将黄桃罐头的糖水和一定比例的牛奶、蜂蜜兑好，将过了凉水的西米放进去泡15分钟，喜欢吃冰饮的童鞋可将西米露放进冰箱冷藏，
9.这样，美味的黄桃牛奶西米露就做好了，味道真的很赞。
有补益气血、养阴生津的作用，尤其适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者食用。含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，另外，油桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用富含维生素C，油桃由桃子改良栽培而成，比桃子甜，营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。黄桃可以补充丰富的维生素和矿物质，满足人们对于营养的需求，同时也可以提高人体的免疫力，对美容养颜有好处，而且还可以滋补气血，和西米一起搭配，润肠排毒，同时也可以提高体质。
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