米饭中加些红薯，不用再担心便秘了
红薯中含有的大量的膳食纤维，这种物质一旦被人体摄入可以起到促进肠胃蠕动的功效，从而促进排便，防止便秘引起的肛肠疾病。另外，它对人体内的毒素排出也是有一定的作用。对于红薯的食用可以单独食用的同时可以在平时煮米饭中加入一些，当米饭与红薯同时食用，既可以增加饭的口感，又可以达到排毒养颜的作用。
红薯饭可以降低胆固醇
人到了一定的年纪，再加上不合理的饮食，自身的胆固醇会伤肾，这时适量的吃些红薯饭可以起到降低胆固醇的作用。因为红薯本身在吸收胆固醇的同时可以减少人体对胆固醇的吸收，这样在降低胆固醇的同时也起到给肠道瘦身的功效。
想要拥有美丽容颜可以吃这种饭
拥有年轻的肌肤除了使用高昂的护肤品及服用保养品之外，可以在煮米饭中加入适量的红薯，因为该食物含有一种特殊的物质--雌激素，这种物质可以起到保护肌肤的作用，从而延缓衰老。所以，在很多国家，女性想要驻颜就食用这种食物，换言之它是非常不错的驻颜食物。
每天应该用多少红薯与米饭搭配食用
对人体有好处的食物不是吃得越多越好，对于红薯饭就是如此。一天中最好食用200克的红薯，不要过多也不要过少，这样才能利于人体的健康。
红薯建议熟吃
对于这种食物如果单独的食用，建议熟吃它，不要生吃它。因为红薯本身的淀粉量是较多的，人一旦生吃就易出现消化不良的症状，所以，对于这种食物最好熟吃。因为在高温的作用下才可以促使红薯中可溶性膳食纤维利于人体消化。所以，千万不要为了养成生吃红薯的习惯，最好熟吃这种食物，这样才利于养生。
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