1、首先可以肯定到目前为止，并没有发现食用藜麦对任何的群体产生副作用，因为它适合所有的人群食用，当中包括孕妇，小孩，老人等都可以放心安全的食用藜麦。因此，婴儿吃藜麦中毒这件事是绝对不可能的，请各位家长们放心。
2、藜麦属于植物食品，但是它含有的蛋白质等同肉类所含的蛋白质，加上它纤维素种类多，且不含任何谷物的麸质，所以不用担心它会导致宝宝过敏。
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