婴幼儿发育离不开蛋白质?它含有一种物质，影响宝宝长身高
人体新陈代谢的正常维持离不开蛋白质，确保身体的生长和各种组织器官的完善发育。宝宝在婴儿期身体发育的需求，需要很多蛋白质的支持，同样，充足的高质量蛋白质更有利于宝宝的智力和身体发育。来自妈妈的母乳能够给婴儿提供极高的蛋白质，而人工喂养的配方奶粉的蛋白质含量没有母乳丰富。因此，人工喂养的婴儿相对于母乳喂养的婴儿，需要更多的蛋白质。母乳喂养儿对蛋白质的需求量是1-3g/kg/d(每日每千克体重的需求量)。而奶粉喂养需要3.5g/kg/d。以大豆、豆类蛋白质供给为主时为4g/kg/d。婴儿必需氨基酸的需求量比成年人要高。一些针对成年人而言是非必需氨基酸，比如半胱氨酸、酪氨酸、牛磺酸等，可能到婴儿身上就成了必需的氨基酸。而对婴儿来说，自身不能合成这些氨基酸，只能从饮食中获得。
宝宝的生活活动离不开蛋白质
婴儿期是孩子一生中生长最活跃的时间段，蛋白质在促进婴儿众多器官发育起到关键作用，还可以合成蛋白质的氨基酸，大概有8-9种氨基酸是机体无法合成的，需要通过饮食摄入。宝宝不能获取足够的蛋白质，会出现生长发育迟缓、身体矮小、厌食、容易患病、伤口难以愈合等情况。
国际标准，婴儿辅食的制作原则
WHO发布的理想辅食，富含蛋白质、能量、铁、钙、锌、维生素A(C)、叶酸等微量元素的食物，婴幼儿最爱吃不辣、不咸的食物，就地能够获得，且能负担起的食物。不用添加糖盐、调味品，口味清淡。倡导顺应喂养，鼓励协助婴幼儿，不强迫宝宝进食。吃饭不应玩玩具或看电视，时间控制在20分钟以内。
tips：安全喂养
通常情况下，动作性蛋白质必需的氨基酸的质和量要比植物性蛋白高，因此，喂养婴儿你欠最好用母乳或牛奶等动物性蛋白。母乳里的蛋白质富含婴儿所需的氨基酸，也含有半胱氨酸和酪氨酸。如果摄入蛋白质过多，不仅没有好处，对婴儿还有伤害。还有一些家长给婴儿食用蛋白粉，其实没有必要这样给宝宝补充营养，宝宝的消化功能还在发育之中，如果蛋白质摄取量过多，会对其肾脏排泄带来影响，反而对健康不利。还易致腹泻、酸中毒、脱水等。
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