7个月宝宝能吃猪肝粉吗

猪肝泥是宝宝辅食里一道推荐辅食,因为猪肝含有十分丰富的优质营养成分,总结成三点:
1、猪肝含有丰富的铁,可以预防缺铁性贫血;
2、猪肝含有丰富的蛋白质、卵磷脂有利于宝宝的智力发育;
3、猪肝含有维生素A可以养护眼睛,预防夜盲症;
自制猪肝粉(适合婴儿吃)
1、猪肝大葱生姜柠檬备用
2、用清水侵泡猪肝60分钟以上,将猪肝的血水泡出来。多换几次水,同时加柠檬大葱生姜给猪肝去腥
3、猪肝切片,并再冲洗血水
4、做一锅干净的水烧开放入大葱姜片,猪肝,烧开撇去血沫子、把猪肝煮熟。血沫子一定撇干净,否则腥
5、捞出猪肝用流动的清水洗干净表面的浮漂
6、做一锅水烧开再煮一次猪肝,三俩分钟后捞出来用流动的清水再冲洗一遍!
7、煮熟的猪肝切的再小一些,倒锅里用中小火慢慢翻炒,直到水汽都煸干
8、冷却一些的猪肝用料理机打成粉状,能看出猪肝里面还比较湿润、不够干燥
9、把猪肝分倒锅里再翻炒一会,直到彻底干燥,没有水汽、翻炒起来没有湿润感
10、把猪肝分倒锅里再翻炒一会,直到彻底干燥,没有水汽、翻炒起来没有湿润感
11、然后再过筛一次,如有大颗粒多的话再用料理机研磨一次就可以了。
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