话说,为人爸妈,谁不希望自家的宝贝可以健康又聪明?于是乎,有着“脑黄金”之称的DHA开始备受青睐,商家们看到了市场需求,推出各种DHA补充剂,甚至还给DHA扣上了“聪明因子”的高帽。

那么,问题来了:DHA究竟是什么东西,真有那么神奇吗?
先来看,什么是DHA?
是一种脂肪酸,它的全名是“二十二碳六烯酸”。
之所以被称为“脑黄金”,是因为它对宝宝的神经、视力和免疫系统的健康都有促进作用。
同时,也是构成胎儿脑组织的重要成分之一。孕期和哺乳期摄入充足的DHA对宝宝的神经、视力和免疫系统发育以及长期的认知能力都有作用。
正因为如此,包括世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)在内的机构,都建议孕妇每天摄取足够的DHA。
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)也推荐,孕期每天DHA的摄入量至少200 mg。
宝宝需要补充DHA吗?
主要还是得看宝贝缺不缺,如果有足够的DHA摄入,就不用补了。
根据2004年的一项膳食调查发现,中国孕妇群体DHA平均摄入量为11.83~55.30mg/d,内陆地区的摄取量明显低于河湖和沿海地区。但即便是沿海地区,也远低于官方的推荐量。如果当妈的摄取量都不够,婴幼儿自然也是不足的。
《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA专家共识》认为:维持机体适宜的DHA水平,有益于改善妊娠结局,婴儿早期神经和视觉功能发育,也可能有益于改善产后抑郁,以及婴儿免疫功能和睡眠模式等。
宝宝应该怎么补DHA?
这个时期的婴儿每天所需的DHA是100mg,本着提倡和鼓励母乳喂养的原则,母乳喂养的足月婴儿式不需要另外补充DHA的。
为了满足宝贝的营养供给,哺乳期的妈妈应该多吃些富含DHA的食物,或者选择DHA补充剂。
无法母乳喂养的话,应该选择含DHA的配方奶粉。
如果实在无法母乳喂养,或者母乳不足的情况下,最好选择给宝宝吃含有DHA的配方奶粉。
小技巧:如何判断奶粉中的DHA含量↓
以图中为例,这款奶粉100ml奶液(一般情况下14g奶粉=100ml奶液)含有DHA 9.8 mg,婴儿每天要喝800 ml,那么DHA摄入量是78.4,而且配方中还有AA和亚麻酸,可以说,基本满足需要。
满6个月至3岁,宝贝将逐渐添加辅食。
这个时候,可以通过添加辅食,在添加辅食的时候循序渐进的给宝宝吃一些富含DHA的食物。
3岁以后的宝宝,跟成人几乎没什么差异了,获得DHA的最佳途径,就是多吃富含DHA的食物。
哪些食物的DHA含量比较多?
但,有些海鱼中汞含量较高,比如,鲨鱼、箭雨、方头鱼、腈鱼,要尽量避免食用。
三文鱼、沙丁鱼等海鱼—虾、蟹、贝类—墨鱼—海带、紫菜、裙带菜等海藻—蛋黄
中国营养学会建议:孕妇每日摄入DHA不少于200 mg,可每周吃2~3餐鱼,且有1餐以上为脂肪含量高的海产鱼,每天吃1个鸡蛋,来满足DHA的需求。
除鱼虾类外,其他食物中DHA含量都很少。
需要提醒大家的是,虽然在理论上,植物性食物中的α-亚麻酸在体内可以部分转化为DHA,但是转换率较低。
所以,如果放着富含DHA的食物不吃,而指望某些植物油脂里的α-亚麻酸经过体内转化来「补脑」,其实是舍本逐末,不如直接补充DHA。
要不要给宝宝吃DHA补充剂?
虽然说,更提倡尽量通过食物来获得所需的DHA,但也并不意味这补充剂就毫无用处。只要产品合格,适当食用是没有什么安全风险的,如果担心宝宝的摄取量不够,或者配方奶中不含DHA,也可以通过这种简单方便的补充方式。
如何选择适合宝宝的补充剂?
常见的DHA补充剂有两种:来自于鱼油的DHA和来自于藻油的DHA。
藻油更纯,选藻油
鱼油属于含DHA产品,因为深海鱼含有DHA也是因为它们吃了海藻,所以藻类属于相对纯的DHA产品。
鱼油不适合宝宝,选藻油
另外,鱼油中含有EPA,一种具有扩张血管、抑制凝血作用的长链多不饱和脂肪酸。
国家婴幼儿配方食品标准(0~6月龄)中规定:
其中的EPA含量不得超过DHA含量,也就是说,EPA的添加量最高不能超过总脂肪的0.5%。
EPA也没有被批准作为食品营养强化剂添加在婴幼儿食品中,因此,不建议婴幼儿过多食用含有EPA的食物。
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