11个月宝宝的食谱：银鱼蒸蛋
材料：新鲜鸡蛋1个，银鱼50克，胡萝卜15克左右
做法：
1.将胡萝卜洗净，去皮，切成极小的丁，放到开水锅中煮软。
2.将银鱼洗干净，捞出来沥干水，取出皮和骨，剁成碎末待用。
3.将鸡蛋洗干净，打到碗里，用筷子搅散。
4.将银鱼加到鸡蛋里，搅拌均匀，放到蒸锅里用小火蒸10分钟左右，加入胡萝卜丁拌匀即可。
功效：银鱼肉质柔嫩，味道鲜美，营养丰富，鸡蛋羹口感嫩滑，两者搭配可为孩子补充蛋白质、铁等多种营养素。
11个月宝宝的食谱：肉松软米饭
材料：
大米75克，鸡胸肉20克，胡萝卜1片
做法：
1.将大米淘洗干净，加入150毫升水，放入锅中焖成比较软的米饭。
2.将鸡胸肉洗净，剁成极细的末，放到锅里蒸熟。
3.把炒锅烧热，不加油，把鸡肉倒进锅里炒干，再放到搅拌机里打成鸡肉松。
4.把制好的鸡肉松放在米饭上，加入少量的水，用小火再焖3-5分钟。
5.将做好的肉松米饭盛到小碗里，把胡萝卜片切成花形，放在碗边装饰即可。
功效：鸡肉鲜香，米饭软烂，既能锻炼宝宝的咀嚼能力，又能为宝宝补充营养，促进宝宝的生长发育。
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