１岁宝宝的四季食谱参考

　　１岁宝宝的四季食谱参考（１岁宝宝的四季食谱参考）

　　１、春季：

　　一般来讲，天天可进三次正餐，下午加１次午点。下面是参考食谱：

　　早餐：豆沙奶发羔２５克鸡蛋粥２５克

　　午餐：猪肝摊鸡蛋５０克软饭５０克

　　午点：梨汁糯米粥５０克

　　晚餐：猪肉、菠菜、馄炖５０克小萝卜丝汤

　　２、夏季：

　　推举食谱：

　　早餐：牛奶葡萄干发糕２５克豆浆１００克

　　中餐：西红柿鱼丸汤软饭５０克

　　午点：大米绿豆稀粥１００克

　　晚餐：鸡蛋黄瓜面片汤５０克

　　夏天，应留意多填补水分，多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。

　　３、秋季：

　　推举食谱：

　　早餐：鸡蛋粥２５克枣泥牛奶发糕２５克

　　中餐：什锦饭５０克小白菜汤

　　午点：胡萝卜小米粥５０克

　　晚餐：冬瓜肝泥卷５０克蛋花汤

　　秋天，小儿食欲一般来说较好，有利于养分物质的摄取。鸡蛋粥是向煮熟的粥内放进调好的鸡蛋，稍煮片刻，再放进少许香油及盐即可。养分丰富。什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮，待将熟时加进炒好的青菜末，饭熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的１寸宽的小卷子，拌馅时适量加进调料，以减少猪肝的腥味。

　　秋季气候转凉，小儿常易患腹泻，可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用，对小儿腹泻有辅助治疗作用。同时，胡萝卜和肝泥都可供给丰富的维生素A，对小儿生长发育很有利益。

　　４、冬季：

　　推举食谱：

　　早餐：牛奶蛋羹２５克芝麻粥２５克

　　中餐：排骨汤焖海带丝软饭５０克

　　午点：蒸白薯５０——１００克

　　晚餐：白菜肉末挂面汤５０克

　　１岁小儿尚处于易患佝偻病的年纪。在冬季，北方气候冷冷，晒太阳机会大为减少，易引起维生素D缺少，从而影响食品中钙质的吸收，上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质，特别是海带，每１００克就可供给１１７７毫克的钙：牛奶中钙的含量虽不及海带，但其钙的运用率高达８７％，因此也是补钙的好食品，其它含钙较多的食品还有虾皮、鱼松及豆制品，可经常给小儿食用。

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