蛋黄玉米
准备食材：玉米，鸡蛋
做法：
1、将玉米放沸水蒸锅中蒸熟；
2、取出后将籽拨下；
3、在玉米粒中放少量油、盐拌匀；
4、将咸蛋黄碾成泥；
5、锅置火上放几滴油湿锅，烧至温热后下玉米粒稍炒；
6、下蛋黄泥略翻炒，使玉米粒上裹匀蛋黄即可起锅装盘。
胡萝卜大米粥
准备食材：大米、胡萝卜
做法：
1、胡萝卜一根，洗净，去皮。
2、去皮的胡萝卜，切成丝。
3、大米半碗，淘洗干净，事先浸泡。
4、锅中放水，先入大米，再把胡萝卜丝放在上面，开火煮。
5、水开后，转小火，让它慢慢地熬呀熬，直至大米开花，粥粘稠。
板栗鸡肉粥
准备食材：大米适量，燕麦少许，鸡胸肉1小块，板栗3~4颗，鸡毛菜1小把
做法：
1、锅里加适量水，3~4片姜片，把鸡胸肉放进去，煮至完全熟透，把煮好的鸡肉撕成块，用擀面杖敲打松散，剁成末备用；
2、板栗煮熟后，取出栗子肉放在保鲜袋里，用擀面杖压成泥状；
3、锅里烧开水放入鸡毛菜，水再次沸腾时捞出，焯水后的鸡毛菜剁碎成末；
4、锅里加适量的水，放入淘洗好的大米和燕麦，煮至8分熟放入板栗末，搅拌均匀，煮2分钟；
5、最后放入鸡肉末再次拌匀，继续煮2~3分钟，出锅前撒鸡毛菜末，搅匀后即可出锅
西红柿鸡蛋面
准备食材：西红柿、鸡蛋、面条
做法：
1、两个西红柿洗净切片，一个柿子椒洗净切丁，适合数量的香菇切丁，两个鸡蛋在碗中打散，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（如果你嫌西红柿味太酸的话，可以加一点点白砂糖，但是只加一点点）再依次放入柿子椒丁和香菇丁；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）；大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），酱油、花椒粉、味精，香油、生抽；
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，就可以食用了。
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