孩子过生日吃什么菜好

时间:2023-04-11 13:06:11 孕育 我要投稿

  孩子过生日吃什么菜好,在我们的日常生活中,我们每一年都会过上自己的生日,有的时候也会叫上自己的亲朋好友一起来庆祝,我们可以选择一些在生日上寓意好的,包括小孩子爱吃的菜,一起来看看孩子过生日吃什么菜好。

  孩子过生日吃什么菜好1

  1、五香芸豆:芸豆的营养价值较高,含有丰富的蛋白质和膳食纤维,我家孩子最爱吃我做的五香芸豆。

  做好之后既是一道美味的小菜,而且还能当做小零食。平时看电影、刷剧的时候配上一碟芸豆也很合适哦。

  2、香炸鱿鱼圈:刚刚捕捞的鱿鱼最为新鲜,炸好的鱿鱼圈外酥里嫩,孩子都吃嗨了。

  但是炸的时候一定要注意火候的控制,火候太大容易炸焦糊了,所以我一般都是用中小火来炸鱿鱼圈。

  3、煎牛排:牛肉的口感比起常吃的猪肉要好很多,我家的孩子从小就爱吃牛肉,现在比一般的孩子要高半个头。

  而且新鲜的牛排在市场上十分抢手,这次我特意早起就是为了购买到新鲜的食材。

  4、爆炒猪舌:猪可以说全身都是“宝”,尤其是猪舌头口感Q弹富有嚼劲,和猪肉完全不同。

  炒的时候再加上辣椒,还没炒好就能闻到诱人的香味,绝对是一道开胃好菜。

  5、炒花蛤:我个人平时也很喜欢吃花蛤,价格也十分亲民。买上两斤花蛤回家简简单单炒一炒就十分鲜美,用来下饭、下酒都是很好的选择。

image.png  

  但是挑选的时候一定要选那种会喷水的花蛤,这样的花蛤比较新鲜。

  6、水煮肉片:要我说肉片最香的做法就是要加辣椒和花椒,否则肉片味道过于寡淡,吃多了就会腻。而加了花椒和辣椒之后,吃起来又麻又辣,越吃越爽,简直让人停不下来。

  7、爆炒大虾:虾可以说是最受人们喜欢的海鲜之一了,我家孩子也喜欢吃虾。但是在处理虾的时候要把虾脑和虾线去除干净,虾脑和虾线中含有重金属,食用对人体有害哦。

  8、胡萝卜炒鱿鱼:鱿鱼的口感富有韧性,再搭配上口感脆爽的胡萝卜一起下锅翻炒让人觉得口感富有变化。

  口感好了,吃起来味道自然也不会太差。要是只简简单单地炒个鱿鱼,还是太过平淡了。

  9、炸鸡柳条:制作炸鸡柳条,是选用鸡胸肉,切成大小差不多和成年人的'小拇指一样大小的条状最为合适。这样的鸡柳炸好之后外酥里嫩,吃起来口感最好。但是热量较高,不建议一次吃太多。

  10、盐焗海蛏:第十道孩子最爱的菜就是这盐焗海蛏了,许多人都喜欢用海蛏煮汤,可是盐焗海蛏的味道比煮汤更香。盐焗的做法可以保留海蛏的原汁原味,绝对值得一试。

  孩子过生日吃什么菜好2

  【柠檬烤翅中】

  食材:翅中、柠檬汁、生抽、料酒、蚝油、盐、蜂蜜

  做法:鸡翅中洗净,用厨房纸吸干水分,两面各划两刀,处理好的翅中放入大碗中,加入柠檬汁拌匀(加些柠檬汁去腥,鸡翅鲜香不腻)。

  依次加入生抽,料酒,蚝油,少许盐,抓拌均匀,拌匀腌制20分钟,空气炸锅预热5分钟,腌好的鸡翅放入托盘,200度烤15分钟,5分钟时翻面,再烤5分钟,在鸡翅表面刷些蜂蜜,烤3-5分钟烤至金黄即可。

  【茄汁焖大虾】:

  食材:鲜虾、盐、葱姜、料酒、番茄沙司、白糖、香油

  做法:鲜虾洗净,用厨房剪去除虾线、虾枪、虾须,葱姜切丝泡水备用,热锅凉油、倒入虾翻炒,翻炒时拍拍虾头,将虾脑拍出,当虾的两面变红时,放入葱姜丝,

  放料酒、淋葱姜水,加番茄沙司,加入盐、清水,水开后盖锅盖焖3分钟,出锅前加一勺白糖炒匀,让白糖融化,把虾盛出来,最后的汤汁加少许香油收黏稠后,淋在大虾上即可。

  【红烧腊鱼】:

  食材:腊鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、白酒、生抽、老抽、白糖

  做法:腌腊鱼是外省同事教的,一斤鱼20克盐、少许花椒粉、白酒少许腌制5天,每天翻面,腌好后挂在通风处表面喷些白酒,风干半个月即可,吃时提前泡软切块,

  炒锅加油两面煎制,放入葱、姜、蒜、辣椒炒香,放入白酒去腥,加入水放生抽、老抽、白糖炖制15分钟,收汁即可出锅。

  【青椒青蒜炒酱肉】

  【食材】:酱肉、青椒、青蒜、葱、姜、料酒、白糖

  做法:酱肉之前分享过,吃时洗净放入锅中煮5分钟,切片,炒锅加少许油放入酱肉翻炒,炒出油脂后加入料酒去腥,放葱姜炒香,加入白糖调味,放入青椒青蒜炒匀即可出锅。

  【扣碗小酥肉】:

  食材:猪里脊、葱姜、盐、胡椒粉、十三香花椒粉、料酒、生抽

  做法:里脊肉,切成筷子粗细的条,加入葱姜、盐、胡椒粉、十三香、花椒粉、料酒、生抽拌匀腌制20分钟,腌好后把葱姜挑出来,红薯淀粉用少许水泡开,打入鸡蛋、少许盐搅成糊状,把调好的糊分次加入腌好的肉条里抓匀。锅中加油油温四五成热时放入裹好糊的'肉条,炸制金黄捞出,

  油温烧制九成热时,再次放入酥肉复炸捞出,碗中加入水、生抽、料酒调成汁,取大碗,碗底铺上葱姜丝,放入炸好的小酥肉,倒入调好的料汁,放入锅中大火蒸30分钟,扣入盘中即可。

image.png  

  【杂粮甜饭】

  【食材】:糯米、黑米、白糖、大枣

  做法:糯米、黑米、大枣提前泡水,泡好糯米、黑米放入电饭锅加入和米持平的水按蒸饭键蒸熟,趁热加入白糖拌匀,喜欢猪油的可加些猪油,不喜欢可不放,泡好的大枣切碎拌入蒸好的米饭,碗中刷油放入米饭压实,放蒸锅大火蒸制半小时即可。

  【清炒西蓝花】:

  食材:西蓝花、盐、油、糖

  做法:西蓝花去根掰成小朵,放入盐水中浸泡10分钟捞出洗净,锅中加水水开放入西蓝花加少许盐、油焯水捞出,炒锅加油放入西蓝花炒匀加盐、少许糖调味即可,摆一个漂亮的造型。

  孩子过生日吃什么菜好3

  锅包肉,东北名菜,我家儿子自打吃过一次之后就念念不忘,后来我把做法学会了,它就成了我家饭桌上的常见菜,啥时候想吃啥时候做,这就是自己会做饭的魅力,现在的里脊肉也不贵,花十几块钱能做满满一大盘,要比外面吃实惠太多了!

  食材:里脊肉,土豆淀粉,鸡蛋,胡萝卜,香菜,葱姜蒜,生抽,白糖,白米醋,盐

  做法:里脊肉切片,土豆淀粉加水泡透;里脊肉加生抽、少许盐、姜片拌匀,腌几分钟入味;胡萝卜少许切细丝,葱姜蒜切末;调个汁:白糖和白醋比例为3:4,再放一些生抽,少许盐搅匀;里脊肉里磕入一个鸡蛋,把淀粉浮在上面的水倒掉不要,淀粉倒入肉盆里抓匀,下锅炸两遍至外皮酥;

  另起锅,加点植物油,倒入葱姜蒜炒香,加胡萝卜丝炒几下,倒入调好的汁炒融化起泡,倒入炸好的肉和香菜,拌匀出锅!

  蒜蓉粉丝蒸扇贝肉,这个是平常家里准备的现成半成品,有客人或自己想吃的时候蒸一蒸,省事还好吃,看着也漂亮。

  做法:现成的半成品解冻,锅里水开后上屉蒸5分钟即成,鲜美!

  奥尔良烤鸡,奥尔良的味道总是令人欲罢不能,这回又被我家儿子点了上来,买了小嫩鸡,有现成的奥尔良调料腌一下烤熟就可以了,还是挺省事的`。

  食材:小嫩鸡,奥尔良烤肉料

  做法:整鸡处理干净后,对半切开,倒入奥尔良烤肉料抓匀,腌6小时,上烤箱烤熟即成

image.png  

  烤羊肉串,也不知道我家儿子咋那么爱吃羊肉串,隔些日子就得做一回。这回没让宝爸出去买肉,我把之前老姑给寄来的羊肉卷给解冻了,

  记得老姑说是羊腿肉卷的,打开一看还真不赖,做羊肉串吃也很适合。我家宝爸这回又乐上了,说我真能琢磨,涮羊肉吃的羊肉卷竟然给解冻,用来烤肉串吃。

  食材:羊腿肉,生抽,洋葱,孜然,辣椒面,五香粉,植物油,盐

  做法:羊肉切大点的丁,加生抽,洋葱块,孜然,辣椒面,五香粉,植物油和盐抓匀,腌20分钟,串成串,用烤串机烤熟即成。

  水果沙拉,水果这吃法,最适合不爱吃水果的孩子,只要简单一拌就会吃个不停。

  食材:桔子,香蕉,梨,香甜沙拉酱

  做法:水果去皮,香蕉和梨切块,桔子掰开,拌入适量沙拉酱即成。

【孩子过生日吃什么菜好】相关文章:

孩子增强抵抗力吃什么好04-12

小孩子吃什么补充抵抗力好02-22

小孩子提高免疫力吃什么好04-12

肝炎吃什么食物好04-19

肺癌吃什么食物好04-13

调理身体吃什么好男人03-31

女人养生吃什么好04-11

小孩体虚吃什么好04-12

肝硬化吃什么食物好04-05