学生实践 篇1
今天宣讲的村子是南、北班胜固。一大早我们就去村子里宣传。
太阳刚刚升起，村里的人大都还没有下地。在街上彼此道着清早的问候。这正是宣传的好时候。看到我们鲜红的队旗和整齐统一的服装，村民们都很好奇，主动上前了解我们的活动，对我们的调查也积极的配合。村长知道我们的活动后，还主动帮我们在村里进行了广播宣传，得知我们是送科技下乡的大学生，村民都很热情，还夸赞地说："这样的活动好啊！应该多搞一些！"没多长时间，我们带去的`宣传资料就发完了，临走时，还有村民问："你们指导花生种植的宣传手册还有没有？"得知发完了以后，遗憾的说："现在种地就需要科学种植，需要科技知识啊！我一听说有发宣传册的就来了，可是还是没赶上！"他还真心的向我们询问像这样的活动明年还有没有。
看来我们的活动还是相当受农民朋友们欢迎的，而且对他们是有帮助的。那么，我们的累，值得！
学生实践 篇2
前 言
根据旅游管理专业教学计划，20xx年XX月-20xx年XX月，我在上海吉臣酒店进行为其6个月的专业实践，实践岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实践，巩固了所学的专业知识，了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，掌握了酒店管理服务工作的基本技能，在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生，实践工作虽然劳累，但同时也带给我更多的思考。
一、XX吉臣酒店简介
上海吉臣酒店座落于静安区、长宁区和普陀区三区交汇的中心点——曹家渡商圈，与中山公园商业圈、静安寺商业圈毗邻。距南京西路商务区、上海展览中心仅2公里车程，周边高档餐饮、购物、娱乐、休闲设施完善，是高品质商旅人士的'理想选择。
酒店拥有设计时尚、高雅的各式客房，并特别设有高级楼层、商务楼层、日式楼层、无烟楼层、行政楼层。高速因特网接口，国际卫星多频道、液晶挂壁式宽屏电视，国际国内长途直播电话，客房内保险箱，迷你酒吧，全套豪华洗浴用品以及人性化的服务为您的商旅平添一份温馨、舒适。
位于酒店一楼的欧式咖啡西餐厅，其优雅的氛围，可为客户提供融合多样饮食文化并广受欢迎的各国料理，有自助式早餐、全天候的餐点、主题式自助餐，维多利亚及法式零点美食，并适合举办如生日派对、欧式温馨婚礼或团队聚餐等各式活动。舒适的环境、美味的餐点将带给顾客难忘的体验。
由香港顶级餐饮品牌--皇上皇餐饮集团奉上正宗港式粤菜及东北经典名菜，知名港厨的精湛厨艺更是非同凡响，精致美味的日式料理可让客户领略到东瀛风情。
二、实践岗位与内容
(一)酒店前台接待
1、早班工作流程 化妆，签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品，仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。
随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住，关注客人消费情况，保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态，确保房态准确，接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。
2、中班工作流程 交接班，清点帐目，了解白天住宿情况以及预订情况，掌握押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态，确保房态准确，整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间)，18：00以前完成押金催收工作——做交接班准备。
3、夜班工作流程 交接班，清点帐目，了解白天住宿情况，掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务，随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态，确保房态准确。
提取房费、注明余额，处理手工帐目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐，打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品，做好话务监控和相关记录，打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录，为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态，确保房态正确，并做好交接班准备。
(二)酒店餐饮服务
1、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，服务于客人的左手边。并说：“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用香巾!”
4、服务茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意，否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。
5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜，如有VVVIP，同时要问主人是否要求分餐;如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。
学生实践 篇3
一个月的暑期就这样匆匆结束了，还有我这一次的社会实践。整日呆在学校中的我，尝到了生活的现实和不容易。也许，这类逼真的体会，才是我最宝贵的收获。
实习期间，我利用此次难得的机会，努力工作，严格要求自己， 社会真的是很残暴，很现实。我唯一庆幸的是我还是一位在校学生，我只有真实的把本领学好，才能在未来真正进进社会时不至于这样手足无措。 这一次参加社会实践，我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好情势;是促使大学生投身改革开放，向人民群众，培养锻炼才华的好渠道;是提升思想，修身养性，建立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。社会实践拉近了我与社会的间隔，也让自己在社会实践中开辟了视野，增长了才华，半个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我毕生受用。
一、待人要真诚
踏进办公室，只见几个陌生的面孔。我微笑着和他们打招呼。从那天起，我养成了一个习惯，天天早上见到他们都要微笑的说声“凌晨”或“早上好”，那是我心底真诚的问候。常常一些细微的东西轻易被我们疏忽，轻轻的一声问候，却表达了对同事对朋友的关怀，也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间，我就和同事们打成一片，我想，应当是我的真诚，换取了同事的信任。他们把我当朋友，也愿意把工作分配给我。
二、要善于沟通
沟通是一种重要的技能和能力，时时都要奇妙应用。熟悉一个人，首先要记住对方的名字。了解一个人，则需要深进的交换。而这些，都要自己主动往做。
三、要有热忱和信心
实在，不管在哪一个行业，热忱和信心都是不可或缺的。热忱让我们对工作布满豪情，愿意为共同的目标奋斗;耐心又让我们细致的对待工作，力求做好每一个细节，精益求精。豪情与耐心互补增进，才能碰撞出最美丽的火花，工作才能做到最好。
五、要主动出击
当你可以选择的时候，把主动权握在自己手中。我想很多人和我一样，刚进实习单位的时候，都做过类似复印打字的“杂活”。也许同事们以为你是小字辈，要从小事做起，但有些时候，是由于他们心中没底，不知道你能做甚么。做“ 杂活”是工作的必须，却没法让我学到甚么。我决定改变自己的命运。有些东西不能选择，有些东西却可以选择。分内的工作固然要认真完成，但英勇的“主动请缨”却能为你赢得更多的机会。只要勤问、勤学、勤做，就会成心想不到的收获。
六、要讲求条理
假如你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱，就要养成讲求条理性的'好习惯。“做甚么事情都要有条理，”这是经理给我的忠告。其它的工作也一样，讲求条理能让你事半功倍。
社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加剧烈的竞争打下了更为坚实的基础。希看以后还有这样的机会，让我从实践中得到锻炼。 这些天来，固然付出了很多汗水，也感觉有些辛劳，但从中我意志力得到了很多的磨练也感遭到了工作的快乐。
这一次的社会实践使我明白;大学生只有通过本身的不断努力，拿出百尺竿头的干劲，胸怀会当凌尽顶的状态，不断进步本身的综合素质，在与社会的接触进程中，减少磨合期的碰撞，加快融进社会的步伐，才能在人才高地上站稳脚根，才能扬起理想的风帆，驶向成功的彼岸。
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