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项目策划

时间：2024-11-23 15:28:08 阅读我要投稿

项目策划篇1

　　一、前言：

项目策划8篇[通用]

　　（一）、本案策划目的

　　自20xx年进入红河学院以来便一直在学校食堂吃饭，虽然有很多食堂可以吃饭，但是真正饭菜质量稳定，花样又多价钱比较实惠的真的数不出来，尤其在中午，学生下课晚了，食堂就剩下汤汤水水，好菜都被提前下课的同学打完了，后面去的人几乎都不想吃。尤其在夏天菜的种类还比较多，能吃的都没有几个，一到冬天有些菜价一贵，食堂直接就不卖了，而且现在食堂经营时间及其不合理，其实发现师生的要求并不高就是饭菜干净，不要经常吃出虫子，菜帮子，不要用有一股霉味的菜就可以了，翻来覆去却没有一个真正能让人安心吃饭的地方，这个食堂的企划就是针对这个问题提出的。

　　（二）、整体计划概念

　　现食堂在2楼，虽然楼层比较高，但是酒香不怕巷子深，主要针对的客户群就是广大师生。提供冷饮，现磨豆浆，夏季提供免费绿豆汤等，饭菜以米饭，炒菜为主。合理布局，保证就餐环境的'质量，不仅是食堂，努力成为一个服务场所一切以实用、舒适为主，也利于降低成本。

　　二、营销环境分析

　　（一）、市场环境及竞争因素分析

　　现在学院新校区有五个食堂，

　　一楼食堂主要以早点和面为主，同时有盖饭，但饭菜质量由于没有竞争已大不如从前，但其特点是快捷，很多同学为了节省时间常常光顾，因为做什么就卖什么，同学们没有选择的地方，因此也有缺憾。因此我们整体上可以做到的产品与服务方面的空间是很大的。

　　（二）、餐厅形象分析

　　干净，整洁，快速！

　　不仅是食堂，也要做同学们的交流场所，晚上可以放些电视节目，吸引学生，同时多些准备小吃，以增加营业额，班级在节假日集体庆祝活动等等以丰富同学们的课余生活的同时，也增加收入。在同学们心目中是一个可以吃饭、可以休闲、可以活动的场所，不再是那个拥挤不堪的食堂。

　　（三）、可提供服务分析

　　特色服务：同学在校园多习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿意外出，引进其他饮料销售商，销售奶茶等自制饮料，售卖多种饮料，使同学们能找到自己所需，以方便同学就餐。环境方面，以做到安静，舒心的就餐环境。还提供提前订餐，可以打电话预订饭菜，随时为同学提供，为同学们节省时间。晚自习后放映热门电影，电视剧等，以及全天候出售小吃，广东早茶一类等。

　　（五）、促销策略

　　运营策略：不打价格战，比口味，比数量，比经营特色，现在食堂的饭菜价格和市场蔬菜价格已经有很大差距，利润空间很足够，改

　　善数量和口味，以及搞出自己的经营品种和全天候提供小吃，即可从中脱颖而出。

　　三、方案调整

　　长期创新菜品并一直做宣传，市场的发展是快速的，变化的，同时也是动态的，会不断变更，因此要有长远的眼光，注重其他功能的开发，充分利用场地，随时在不同时间段提供给同学们适合的餐饮，让食堂合理市场化后会有后续的发展。因此，餐厅不仅是餐厅也可以是同学们学习、交流的活动场所，多联系组织班级文化活动，聚餐和自助餐，只要质量过关，价格肯定会比外面实惠也不用外出，会吸引很多同学，

　　积极地与学校后勤处随时沟通，每经过一个阶段，就要向同学们积极反馈，提出意见，认真考虑，按时对经营的状况进行总结，找出营业额提高或者下降的原因，并找出解决的办法，如此反复，必将会有一个长足的发展。

项目策划篇2

　　项目名称：

　　申请人：

　　联系地址：

　　联系电话:

　　电子邮件:

　　提交日期：

　　摘要

　　请简要叙述以下内容：

　　1. 项

　　目基本情况(项目名称、启动时间、主要产品/服务、目前进展。)

　　2. 主要管理者(姓名、性别、学历、毕业院校、毕业时间，主要经历。)

　　3. 研究与开发(已有的技术成果及技术水平，研发队伍技术水平、竞争力及对外合作情况，已经投入的经费及今后投入计划)

　　4. 行业及市场(行业历史与前景，市场规模及发展趋势，行业竞争对手及本项目竞争优势。)

　　5. 营销策略(在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的措施。)

　　6.产品生产(生产方式，生产工艺，质量控制)

　　7. 财务计划(资金需求量、使用计划，拟出让股份，未来三年的财务预测和投资者回报。)

　　一项目概况

　　项目名称：

　　启动时间：

　　准备注册资本：

　　项目进展：(说明自项目启动以来至目前的进展情况)

　　主要股东：(列表说明目前股东的名称、出资额、出资形式、单位和联系电话。)

　　组织机构：(用图来表示)

　　主要业务：(准备经营的主要业务。)

　　盈利模式：(详细说明本项目的商业盈利模式。)

　　未来3年的发展战略和经营目标：(行业地位、销售收入、市场占有率、产品品牌等。)

　　二管理层

　　成立公司的董事会：(董事成员，姓名，职务，工作单位和联系电话)

　　高管层简介：董事长、总经理、主要技术负责人、主要营销负责人、主要财务负责人(姓名，性别，年龄，学历，专业，职称，毕业院校，联系电话，主要经历和业绩，主要说明在本行业内的管理经验和成功案例。)

　　激励和约束机制：(公司对管理层及关键人员将采取怎样的激励机制和奖励措施。)

　　三研究与开发

　　项目的技术可行性和成熟性分析

　　项目的.技术创新性论述

　　基本原理及关键技术内容

　　技术创新点

　　项目成熟性和可靠性分析

　　项目的研发成果及主要技术竞争对手：(产品是否经国际、国内各级行业权威部门和机构鉴定;国内外情况，项目在

　　技术与产品开发方面的国内外竞争对手，项目为提高竞争力所采取的措施。)

　　后续研发计划：(请说明为保证产品性能、产品升级换代和保持技术先进水平，项目的研发重点、正在或未来3年内拟研发的新产品。)

　　研发投入：(截止到现在项目在技术开发方面的资金总投入，计划再投入的多少开发资金，列表说明每年购置开发设备、员工费用以及与开发有关的其它费用。)

　　技术资源和合作：(项目现有技术资源以及技术储备情况，是否寻求技术开发依托和合作，如大专院校、科研院所等，若有请说明合作方式。)

　　技术保密和激励措施：(请说明项目采取那些技术保密措施，怎样的激励机制，以确保项目技术文件的安全性和关键技术人员和技术队伍的稳定性。)

　　四行业及市场

　　行业状况：(发展历史及现状，哪些变化对产品利润、利润率影响较大，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策导向和限制等。)

　　市场前景与预测：(全行业销售发展预测并注明资料来源或依据。)

　　目标市场：(请对产品/服务所面向的主要用户种类进行详细说明。)

　　主要竞争对手：(说明行业内主要竞争对手的情况，主要描述在主要销售市场中的竞争对手，他们所占市场份额，竞争优势和竞争劣势)

　　市场壁垒：(请说明市场销售有无行业管制，公司产品进入市场的难度及对策)

　　swot分析：(产品/服务与竞争者相比的优势与劣势，面临的机会与威胁)

　　销售预测：(预测公司未来3年的销售收入和市场份额)

　　五营销策略

　　价格策略： (销售成本的构成, 销售价格制订依据和折扣政策)

　　行销策略：( 请说明在建立销售网络、销售渠道、广告促销、设立代理商、分销商和售后服务方面的策略与实施办法)

　　激励机制：(说明建立一支素质良好的销售队伍的策略与办法, 对销售人员采取什么样的激励和约束机制)

　　六产品生产

　　产品生产(产品的生产方式是自己生产还是委托加工，生产规模，生产场地，工艺流程，生产设备，质量管理，原材料采购及库存管理等)

　　生产人员配备及管理

　　七财务计划

　　股权中小企业融资数量和权益：(希望创业基金参股本项目的数量，其他资金来源和额度，以及各投资参与者在公司中所占权益)

　　资金用途和使用计划：(请列表说明中小企业融资后项目实施计划，包括资金投入进度，效果和起止时间等。)

　　投资回报：(说明中小企业融资后未来3 -5 年平均年投资回报率及有关依据。)

　　财务预测：(请提供中小企业融资后未来3 年项目预测的资产负债表、损益表、现金流量表，并说明财务预测数据编制的依据。)

　　八风险及对策

　　主要风险：(请详细说明本项目实施过程中可能遇到的政策风险、研发风险、经营管理风险、市场风险、生产风险、财务风险、汇率风险、对项目关键人员依赖的风险等。)

　　风险对策：(以上风险如存在，请说明控制和防范对策。)

项目策划篇3

　　一、工作汇报

　　自20xx年xx月xx日工作以来，我认真完成工作，努力学习，积极思考，工作能力逐步提高。伴随着鸿建房产的蓬勃发展，特别是20xx年又荣获“xxxxxxxx”称号，我所工作的策划部作为公司的宣传部门尤为重要。对外宣传的每一篇资料，每一句话都代表着公司的形象。所有，我在实际工作中，时时严格要求自己，做到谨小慎微。

　　此外，火车跑的快还靠车头带，由于刚参加工作，无论从业务能力，还是从思想上都存在许多的不足。在这些方面我都得到了公司领导、部门领导的正确引导和帮助，使我在工作能力提高，方向明确，态度端正。从而，对我的发展打下了良好的基础。

　　二、思想汇报

　　20xx年是我真真正正走上工作岗位的第一年，对于工作或者说事业，每个人都有不同的认识和感受，我也一样。对我而言，我通常会从两个角度去把握自己的思想脉络。

　　首先是心态，套用米卢的一句话“态度决定一切”。有了正确的态度，才能运用正确的方法，找到正确的方向，进而取得正确的结果。具体而言，我对工作的态度就是选择自己喜爱的，然后为自己的所爱尽自己的努力。我一直认为工作不该是一个任务或者负担，应该是一种乐趣，是一种享受，而只有你对它产生兴趣，彻底的爱上它，你才能充分的体会到其中的快乐。我相信我会在对这一业务的努力探索和发现中找到我工作的乐趣，也才能毫无保留的为它尽我的'力量。可以说，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期间来不得半点勉强。

　　其次，是能力问题，又可以分成专业能力和基本能力。对这一问题的认识我可以用一个简单的例子说明：以一只骆驼来讲，专业能力决定了它能够在沙漠的环境里生存，而基本能力，包括适应度、坚忍度、天性的警觉等，决定了它能在沙漠的环境里生存多久。具体到人，专业能力决定了你适合于某种工作，基本能力，包括自信力，协作能力，承担责任的能力，冒险精神，以及发展潜力等，将直接决定工作的生命力。一个在事业上成功的人，必是两种能力能够很好地协调发展和运作的人。

　　20xx年，我将以崭新的精神状态投入到工作当中，努力学习，提高工作、业务能力。积极响应公司加强管理的措施，遵守公司的规章制度。

项目策划篇4

　　【夏令营课程】

　　大自然观光+游戏竞技+团队协作+户外活动+游学结合+感恩教育

　　【夏令营特点】

　　游学并重，学以致用：以快乐为基点，达到快乐出游，游有所学，学有所获，获中带乐，乐享所学。

　　人际沟通培养：以口才的提升为突破口，通过专门的口才训练和专业的拓展训练，培养营员的公众演讲和表现能力，让营员在各项活动中尽情表现自己，为他们的将来学习、生活、人际关系等等打下良好的基础。

　　团队协作提高：通过各种团队协作活动，让每位营员的团队协作能力得到提升，并学到各种品质：积极主动、开拓创新、认真负责、独立协作、共享成功。

　　学习能力训练：通过短期的游学训练，优化注意力，提高反应速度，找到适合自己的学习方法，养成快乐学习，学习

　　快乐的良好习惯。

　　户外素质拓展：通过专项户外素质拓展训练，认识自己，管理自己，超越自己，实现自我的完美整合，磨练营员的意志力，提高营员的综合体能素质，增进对集体的参与意识与责任心。

　　独立生活锻炼：让营员初步适应独立自主的生活，学会洗衣服、洗澡和整理内务，学会如何合理安排自己的时间，掌握应对突发事件的能力。

　　第一课梦想行囊—————快乐起航

　　学游目标

　　1、收拾行囊，离开家庭的庇护，走入全新的环境。锻炼学生适应新环境和独立自主的能力

　　2、途中以互动游戏为主，增进营员间彼此的了解，提升团队的凝聚力。

　　3、途中带队老师为营员普及夏令营注意事项，让营员了解夏令营，为即将到来的集体生活做准备。

　　4、召开班会，营员通过自我介绍，培养他们与人沟通交流和口语表达的能力。

　　5、选出营干部，让营员充分展示自我，培养学生的演讲能力以及临场应变能力。

　　行程

　　1、梦想就要起飞，在家里请再检查一下自己的行囊吧，洗漱用具、换洗衣物、雨伞、还有日记本

　　2、集合了，出发了，梦想就要从这里起航

　　3、乘坐由各赛区带队老师安排的火车（飞机）前往杭州，途中：

　　①老师组织同学在前往杭州的途中做互动游戏、自我介绍、表演;

　　②夏令营注意事项普及。由带队的老师在途中给学生讲解夏令营集体生活中应注意的相关事项。

　　4、到达杭州，欢乐相聚，领取营服、入住，晚餐、休息、恢复体力，迎接激动的明天。

　　第二课用于挑战 —————快乐碰撞

　　学游目标

　　1。隆重的开营仪式，为所有的营员带来希望与期待！让营员在欢乐和谐的气氛里开始为期一周的夏令营之盛典！

　　2。嬉水狂欢节——参加由杭州7月主题的快乐行程，在活动中培养学生勇于挑战困难的自信

　　心;在克服心理惰性的`同时激发自己的潜能，从而获得自我肯定;锻炼学生的团结协作能力，同时增进学生对集体的参与意识与责任心！

　　3。全天活动激发孩子们各方面的综合素质，在快乐中得到课本上学不到的本领，促进了学生的全面发展！

　　第三课西湖—————杭州的名片

　　浙大—————文化的积淀

　　学游目标

　　1、环游杭州金名片——西湖，雷峰塔、断桥尽收眼底，游岳庙—感受民族英雄气概，深入了解杭州，增长见闻，勇于站出做小导游，秀胆量，秀语言、秀智慧，相信自己是最棒的！

　　2、青少年的发展需要最积极的文化来引导，参观百年名校，感受名校文化中的思想激烈碰撞，是学生学习成长教育中不可缺少的一课。

　　3、积极倡导学生树立正确的人生观、价值观，同时激发学生“努力求学，争上名校的远大目标，点燃自强不息的内在火焰。

　　第四课生存生活独立自主—————亚洲最大少年儿童体验馆

　　我的地盘我做主

　　学游目标

　　1。体验真实的社会活动，理解通过劳动取得报酬的生存道理，学习正确的价值观和理财观念，为未来的

　　健康成长和职业发展打下良好的认识基础。

　　2。提高动手、动脑能力，激发孩子潜在能力，促进社会人际交往能力，培养团队合作意识，客服恐惧。

　　3。在安全互动的环境中尝试各项工作，体验真实的社会活动，理解通过劳动取得报酬的生存道理。

　　4。构建起未来的理想，培养孩子向着理想前进的理念。

　　第五课从百草园到三味书屋—————跟着课本游古镇

　　闭营晚会—————收获祝福

　　学游目标

　　1。首尾呼应，达到快乐出游，游有所学，学有所获，获中带乐，乐享所学。

　　2。感受不同的风土人情，感悟不一样的旅途生活。

　　3。感恩主题，留住感动，学会感恩。

项目策划篇5

　　编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司

　　商业计划书，英文名称为Business Plan，是公司、企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的，在经过前期对项目科学地调研、分析、搜集与整理有关资料的基础上，根据一定的格式和内容的具体要求而编辑整理的一个向读者全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力的书面材料。商业计划书是一份全方位的项目计划，其主要意图是递交给投资商，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得融资。

　　保密须知

　　本报告属商业机密，所有权属于****有限公司。其内容和资料仅对已签署投资意向的投资者公开。收到本报告时，接收者了解并同意以下约定：

　　1、当接收者确认不愿从事本报告所述项目后，必须尽快将本报告完整地交回；

　　2、没有****有限公司书面同意，接收者不得复印、复制、传真、散布本报告的全部和/或部分内容；

　　3、本报告的所有内容应视同为接收者自己的.机密资料。

　　4、本报告不是出售或收购项目的报告。

　　商业计划书撰写大纲（根据项目不同稍有调整）

　　第一章花椒项目简介

　　1.1 花椒项目基本信息

　　1.1.1 花椒项目名称

　　1.1.2 花椒项目承建单位

　　1.1.3拟建设地点

　　1.1.4 花椒项目建设内容与规模

　　1.1.5 花椒项目性质

　　1.1.6 花椒项目建设期

　　1.2 花椒项目投资单位概况

　　第二章花椒项目建设背景及必要性

　　2.1 花椒项目建设背景

　　2.2 花椒项目建设必要性

　　2.2.1 花椒项目建设是促进实现“十二五”促进产业集约、集聚、高端发展，促进产业空间布局进一步优化的需要

　　2.2.2 花椒项目的建设能带动和推进花椒项目项目的发展

　　2.2.4 花椒项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要

　　2.2.5 花椒项目是增加就业的需要

　　第三章、花椒项目的实施地情况分析

　　3.1基本情况

　　3.2地理位置

　　3.3交通运输

　　3.4资源情况

　　3.5经济发展

　　第四章市场分析

　　4.1 国内外花椒项目项目市场概况

　　4.1.1国内市场状况及发展前景

　　4.1.2国际市场状况及发展前景

　　4.2 我国花椒项目项目生产现状及发展趋势

　　4.3 20xx年我国花椒项目项目出口情况

　　4.4 主要花椒项目项目市场情况

　　4.5 花椒项目项目产业前景

　　第五章竞争分析

　　5.1 企业竞争的压力来源

　　5.2 波特五力竞争强弱分析

　　5.3 SWOT态势分析(SWOT示意图)

　　第六章花椒项目优势

　　6.1政策优势

　　6.2地域优势

　　6.3管理优势

　　6.4技术优势

　　第七章花椒项目建设方案

　　7.1 花椒项目建设内容

　　7.2 花椒项目项目工艺方案

　　7.3 花椒项目项目产品方案

　　7.4经营理念

　　7.5管理策略

　　7.5.1 管理目的

　　7.5.2 组织结构

　　7.5.3 管理思路

　　7.5.4 企业文化

　　7.5.5 经营理念

　　7.5.6 企业精神

　　7.5.7 人才战略

项目策划篇6

　　一、节目概况：

　　《今夜唱不停》是广东电视台卫星频道《赢遍天下》目前正在热播的一档真人秀型主题节目。本节目不但注重广东本地化特色，而且表演艺术标准非常适用于各层面的大众参与，具有极强的互动性，很受观众热捧。

　　《今夜唱不停》做为广东卫视的重点节目之一，定位于“创新性、娱乐性、大众化”的表演艺术氛围，主要的表演形式为“歌词重组”、“歌词接龙”、“歌词填空”、“歌词判断”等环节，将节目所具有的娱乐本色发挥得淋漓尽致。

　　《赢遍天下·今夜唱不停》每周的星期日20：00～21：00在广东卫视播出。

　　二、发展氛围：

　　为更好活跃丰富省内各地的群众文化生活，结合目前《赢遍天下·今夜唱不停》节目的不断发展和延伸，根据广东的地域格局状况，广东卫视现以各地级市协办单位为区域分赛区进行规划，将参与节目环节中的报名、初赛两个阶段的工作交由协办单位在所在分赛区完成。

　　潮州市格美广告策划有限公司做为目前潮州分赛区的协办单位，为了

　　更好营造《赢遍天下·今夜唱不停》节目的发展氛围，结合自身多方面的资源优势，现计划同潮州市广播电视台进行此项目合作协商，密切配合地方台的传播优势，强强联手，共创相关项目合作共赢的发展格局及为进一步的节目拓展奠定基础。具体合作意向计划请参考以下内容。

　　三、项目执行计划：

　　1、项目开展的时间安排计划：

　　结合广东卫视的要求，分赛区早期执行计划为4个月，执行以每月主题冠名，周赛海选、月赛评选形式进行，即每个月分三次周赛海选、一次月赛评选的模式进行。

　　2、项目执行选择地点计划：

　　结合潮州市相关项目拓展所需场地的实际情况，周赛可能选择阿波罗、汇景、爱吧、奥斯卡等场所，月赛尽最大的可能取得市电视台演播厅密切配合，来开展节目的执行工作。

　　3、节目传播方式：

　　周赛海选过程将由协办单位全程跟踪拍摄，精选其中的片段结合节目的广告宣传片，在相应的优势资源中整合传播。所有月赛胜出的参赛者，将代表我市直接到广东电视台参加比赛录播，过程将由栏目组制作后在广东电视台各频道滚动播出。

　　四、协办单位的组织计划方案（草案）：

　　方案一：潮州市格美广告策划有限公司将结合市政府近期的.文化活动主题（比如：以“讴歌改革开放30周年”为主题…），计划策划由政府和地方台牵头主办，格美广告协办，结合《※※※※※※※·今夜唱不停》节目形式，以一种全新模式来配合广东卫视本节目分赛区的基础工作，使节目不乏严肃个性又具有其特有的氛围。

　　方案二：配合现有区域内各种大项目运营商品牌推广活动，以冠名节目同步执行项目的开展，以一种相对比较娱乐型的个性展示风格。（比如“电信、移动、联通～今夜唱不停”节目的创意）

　　方案三：参与大型房地产开发促销活动、大型商场庆典活动、区域大型户外活动等项目，以冠名节目同步执行项目的开展，以一种相对比较商业型的特性来展示节目的个性。（比如“海博房产、易初莲花～今夜唱不停”节目的创意）

　　方案四：结合节假日、旅游景区等场所的活动，以一种更加注重现场互动个性来表现节目普及大众的氛围。（比如：“元旦、春节专场节目、千果山景区～今夜唱不停”等节目的创意）

　　五、项目的利益点分析：

　　1、娱乐氛围浓厚，借力节目的传播优势，结合参与的普及型及互动性，具有极强的持续性操作氛围及节目收视率快速递增的传播效应。

　　2、广东卫视相关栏目组将指定节目主持人到现场造势，主持分赛区的

　　开场活动，更专业的主持风格有利于加深行业技巧互动交流氛围。

　　3、借鉴节目的超前模式，在未来可以创意适应本土化的娱乐节目，做为项目持续发展的基础。

　　4、节目传播期间的商业广告。

　　5、项目冠名权。

　　6、物品合作赞助。

　　7、加盟合作战略。

　　六、合作意向：

　　1、潮州市格美广告策划有限公司提供项目创意策划执行计划书，按计划完成节目前期的各项准备工作。配合潮州市广播电视台在每周三、六公共频道或综合频道21：00～21：30时段，设置为《※※※今夜唱不停》节目的固定播出时间。

　　2、合作期间，潮州市广播电视台提供在每周三、六公共频道或综合

　　频道21：00～21：30时段，节目片前片后的公益广告时间以及节目期间加插两小段商业广告时间，时间及播出的长度根据实际情况进行协商。

　　3、合作期间，潮州市广播电视台按计划提供演播厅进行月赛的现场直播或录播的支持。

　　4、合作期间，潮州市广播电视台提供其他时段播放相关节目宣传片的精选片段，时间及播出的长度根据实际情况进行协商。

　　5、除以上协办单位所特有的资源外,其他运营利益由潮州市广播电视台进行规划，协办单位进行相关协助，收益归电视台所有。

　　《赢遍天下·今夜唱不停》节目的发展需要我们密切的合作，整合相互的资源优势，营造具有潮州本土特色的娱乐节目是我们未来持续合作的发展目标！借助本次项目的传播平台，构筑更具潜力的商业个性传播渠道，将使我们在三赢（包括市场）的格局中取得最大效益。

　　期待我们的进一步交流和协商！

项目策划篇7

　　餐饮投资商业计划书，餐饮业是一个巨大的市场，从这行业的人员也是相当的多，毕竟餐饮的门槛比较低。大的到五星酒店，小的到快餐或街边小吃。如何才能够在餐饮业里成功创业，这是很多人都想知道经验和计划。餐饮投资商业计划书以具体的案例来分析，或许能够帮助得到你。

　　一、项目名称：绿色特色餐饮（羊驼）

　　二、创业目标：发展以“羊驼”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁徽菜文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。徽菜文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

　　三、市场分析目前餐厅的现状：

　　1、品牌餐厅：同庆楼、福满楼、稻花香等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

　　2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。

　　3、民俗、文化酒楼：由于其独特的`店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是：地方老牌餐饮--同庆楼.福满楼.稻花香.庐州太太.综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮

　　发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

　　四、市场调研：必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手（包括财务状况、经营现状、员工人数等）、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件：所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车（停车场不算）所选楼层不得超过三楼（最好是二楼或一楼）场租费用不得超过40元/平方米，选址时由餐饮咨询顾问负责。

　　五、餐饮特色：以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系，宣扬羊驼绿色饮食文化，菜品盛器独特；并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有，人有我优，质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求，以奇特鲜原料为典故，由研发室创新出与装修风格一致，绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐（养颜、强身、生态）菜糸，最后运用特色婚宴（略）和特色寿宴（略）两个项目来为餐厅助品增收。

　　六、目标市场的定位。中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。

　　七、市场策略。产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。

　　八、餐厅设计

　　1、整个餐厅设计体现徽菜文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。徽菜文化的东西覆盖全餐厅。

　　2、虽然是文化绿色餐厅，但客用设备，尤其是卫生间（洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、）设备力求高档。

　　3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。

　　4、包房应有十五个以上（客人越来越喜欢在包房用餐），并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备）

　　5、大厅需能容下标准十人台25张（并要扣除落台和员工及顾客通过距离）。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖，顶棚使用暖色日光灯做主力光源（及节约电费又提高亮度）。

　　6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

　　7、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。

　　8、整个餐厅含有：销售接待区（大班台、沙发）、吧台（有足够地方放酒水）、收银台库房（2个）、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。

　　9、包房名：使用牌坊式:一道牌坊.二道牌坊）、或用活动包房名（如：王府、李府、赵府等），用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前）。

　　10、门匾采用木制招牌（烫金字）。

　　11、门旁或前厅设有“XXX序或赋”。

　　12、嘉宾留座牌全部用木刻。

　　13、包房过道挂有安徽食文化的画框（重庆民谣、儿歌），大厅挂有本店特色菜的出处典故。

　　14、厕所挂安徽言子或重庆歇后语的漫画。

　　15、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。

项目策划篇8

　　前言：为更好地发展公益慈善事业，着力培育有创新意识、创造精神的新东莞青年投身公益慈善事业，大力选树一批青年爱心典型，共同营造鼓励无私奉献精神，让社会资源与大学生创新能力相结合，培养大学生走向社会，接触社会，实践社会的能力。

　　广东狮子会丰泽服务队联合广东医学院特举办首届大学生公益项目创新大赛。方案如下：

　　一、活动主题

　　“关爱生命，成就梦想”

　　“安索杯”首届大学生“生命文化”公益项目创新大赛

　　二、活动时间

　　XX年10月—XX年1月，具体时间安排为：

　　宣传发动：XX年10月—11月；

　　大赛启动仪式暨新闻发布会：XX年10月下旬；

　　作品创作及评选：XX年11月上旬—XX年12月中旬；

　　颁奖仪式：XX年1月3日（慈善答谢晚宴）。

　　三、主办单位

　　广东医学院

　　广东狮子会丰泽服务队

　　四、冠名单位

　　东莞市安索网络科技有限公司

　　五、承办单位

　　东莞市米约文化传播有限公司

　　六、协办单位

　　东莞市宏元堂国医馆

　　东莞市瑞格尔健康体检中心

　　东莞恭本旅游文化传播有限公司

　　东莞市莞香资本投资有限公司

　　莞商网

　　广东法制盛邦律师事务所

　　东莞市量之信息科技有限公司

　　梵歌瑜伽

　　东莞市远大文化传播有限公司

　　东莞市创信文化传播有限公司

　　七、支持媒体

　　广州日报

　　东莞日报

　　东莞阳光网

　　我爱竞赛网

　　八、组织机构

　　（一）组织委员会

　　成立“首届大学生公益项目创新大赛”组织委员会(以下简称组委会)，负责活动的组织协调，组成人员如下：

　　主任：

　　刘胜（广东狮子会丰泽服务队13-XX年度秘书长、东莞市米约文化传播策划）

　　副主任：

　　雷鸣（广东医学院团委书记）

　　黄发隆（东莞市安索网络科技有限公司总经理）

　　陈舜儒（广东狮子会丰泽服务队青少年关爱委员会主席、米约文化传播策划有限公司执行董事）

　　（二）评审委员会

　　成立首届大学生公益项目创新大赛评审委员会(以下简称评委会)，成员由相关机关单位人员、专家学者、企业家、爱心企业人员组成。评委会办公室设在东莞市宏元堂国医馆，负责大赛评审工作的组织协调。

　　九、参赛对象

　　广东医学院

　　十、活动内容

　　1、比赛形式

　　以个人或团队为单位，初赛时，撰写一份创新项目简述书；进入复赛的团队（个人）将撰写一份完整的创新计划书。

　　参赛团队项目成员不得超过6人，核心成员为4人，每个团队或者个人最多申报一个项目。

　　2、项目要求

　　参赛项目要求有实现意义，可行性和实操性强。项目的创新计划书须重点阐述项目服务人群、现状分析、活动方式、创新特点、财务预算，后续服务等。

　　3、比赛流程

　　（1）海选（XX年10月上旬—11月中旬）

　　海选由高校团委组织实施。参赛团队填写《首届大学生公益项目创新大赛报名表》（见附件1），到相关高校团委报名。高校团委根据报名情况，向大赛组委会推荐创新计划项目。

　　获高校团委推荐参赛的团队（个人）须填写《首届大学生公益项目创新大赛项目简述书》（以下简称《项目简述书》，见附2），一式五份于XX年10月20日前交组委会。同时，各参赛团队（个人）要设计项目宣传图片。组委会将在大赛微信官网对项目进行展示，开展网络投票活动，根据票数高低评选出20个“最受欢迎青年创业计划项目”。

　　（2）初赛（XX年11月中旬）

　　大赛评委会根据《项目简述书》对项目进行初评，筛选出20个左右的项目进入复赛。

　　（3）复赛（XX年12月中旬）

　　初赛结束后，组委会组织公益组织负责人对进行复赛的团队（个人）进行计划书实操性培训。并邀请东莞各行业知名企业家与参赛人员召开座谈会。培训结束后，各项目团队（个人）将着手撰写一份完整的创新计划书。

　　评委会对20个创新项目的'计划书进行书面评审，筛选出10个左右的项目进入决赛。

　　（4）决赛（XX年12月下旬）

　　复赛结束后，组委会为每个团队（个人）配备1—2名导师。导师对项目进行深入指导，进一步完善项目计划书。

　　决赛将以答辩形式进行，分为团队陈述、自由问答两个环节进行，每场限时35分钟。先由参赛团队结合PPT进行15分钟以内的项目展示陈述，评审团接着就相关问题向团队（个人）进行询问。评审团根据评审标准对项目进行评分，评出相关奖项。

　　（5）合作洽谈（XX年3月下旬）

　　组织企业家、爱心企业与获奖团队（个人）进行合作洽谈。合作模式：爱心企业投资获奖项目，促进项目落地；

　　十一、表彰奖励

　　一）大赛奖项设置