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小学生三餐营养食谱

时间：2023-03-09 18:06:40 饮食我要投稿

小学生三餐营养食谱

　　小学生三餐营养食谱，小学生三餐营养食谱的做法有哪些？合理搭配膳食，保证均衡摄入各种营养素，是促进孩子身体生长发育的基础。那么该给孩子吃些什么食物才有助于身体的成长和发育呢？下面来了解小学生三餐营养食谱。

　　小学生三餐营养食谱1

　　小学生三餐营养食谱做法一

　　鹰嘴豆杂粮粥

　　材料

　　鹰嘴豆适量高粱米30克大黄米20克东北珍珠米50克

　　做法

　　1 把鹰嘴豆用冷水浸泡，直至泡软

　　2 把高粱米和东北珍珠米及鹰嘴豆放入电压力锅煲，稀饭那一档。如果是压力锅上汽以后7-10分钟就可以。

　　3 压力煲不再冒气，可以盛出食用

　　小贴士

　　用东北的珍珠大米，软糯有粘性，颗粒饱满。加入其它杂粮营养更全面

　　小学生三餐营养食谱做法二

　　萝卜连锅汤

　　材料

　　白萝卜1根，带皮五花肉1块约500g，干红辣椒25g，郫县豆瓣50g，花椒1/2茶匙3g，生抽50ml，油1汤匙15ml

　　做法

　　1、白萝卜用刷子刷洗干净后去掉蒂和根部，切成0.5cm厚的圆片，再将萝卜片分成4等份。带皮五花肉刮去表皮的杂质，清洗干净。郫县豆瓣剁碎。

　　2、将洗净的五花肉整块放入煮锅中，加入1500ml凉水，大火煮开后，继续煮约30分钟。

　　3、至肉八成熟，将肉捞出放置温凉，之后切成4cm长、0.3cm厚的薄片。

　　4、将切好的白萝卜块放入煮肉的汤中，大火煮至萝卜软熟，之后放入切好的五花肉片，继续煮15分钟。

　　5、炒锅内倒入油，中火烧至四成热，放入切好的'干红辣椒和花椒，炸出香味，至颜色呈棕褐色时关火捞出，剁成细末。

　　6、继续烧热炒锅中的油至七成热，放入剁碎的郫县豆瓣，炒至红色出香味时，放入剁好的干辣椒末和花椒末，拌炒均匀后盛入碗中，加入生抽调成味汁。吃的时候可以喝汤吃萝卜，肉片则可蘸着调好的味汁吃。

　　小学生三餐营养食谱做法三

　　白灼虾

　　材料

　　主料：基围虾500克，

　　辅料：红尖椒25克，

　　调料：生抽50克，香油5克，盐5克，姜10克，小葱10克，花生油5克

　　做法

　　1.将鲜虾洗净;

　　2.辣椒丝放在味碟上;

　　3.用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀;

　　4.用旺火把清水烧开，下入鲜虾焯至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。

　　小学生三餐营养食谱2

　　一、小学生三餐营养食谱

　　小学生阶段的孩子已经慢慢进入学习阶段，他们是最淘气的时候，每天仿佛有满满的精力，合理的搭配饮食才能够满足这些孩子的营养需要。这时候的小孩子已经可以像成人一样吃正常的东西了，只要不太刺激胃部，均可以使用。为了调整小孩子的胃口，一个星期内可以做哪些菜肴呢？来了解一下哦。

　　1、早餐

　　一日之计始于晨。早餐的重要性在于，唤醒大脑活力，令你精力充沛地开始迎接一天的.紧张生活。

　　餐单示例

　　1、鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)

　　2、红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)

　　营养点评

　　粗杂粮含丰富B族维生素，具有保障脑部供血的作用;大豆、蛋黄内含有磷脂，有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量，在各种豆类中名列首位。蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能，如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，促进脑细胞兴奋，激发人的灵感和创新意识;脂肪则是构成人体细胞的基本成分，如果脂肪不足，会引起人脑退化，所以，早餐中不妨加些肉类食物。奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等，是传统的健脑食品，可维护大脑的正常机能。

　　2、午餐

　　通常上午是脑力劳动高度集中的时段，思维活动过程加强，细胞内物质及神经递质消耗增多，新陈代谢也加快，大脑对各种营养素需求量增大。因此，午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。

　　餐单示例

　　1、焖大虾(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)

　　2、胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻将花卷(1~2个)

　　营养点评

　　牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品，海虾含有丰富的脂肪酸，可为大脑提供能源，使人长时间保持精力集中;胡萝卜能加速大脑的新陈代谢，具有提高记忆力的作用;紫菜含碘丰富，能缓解心理紧张，改善精神状态;菌菇类能清除体内垃圾，保证大脑供氧充足。