银杏叶茶家庭做法
1、在家庭中制作银杏叶茶的时候，需要去自然界中采集那些新鲜的银杏叶子，最好采集它主干与侧枝中部的叶片，如此的叶片有自然的香味，而且医用价值较高，采集的时候要防止采集那些被重铸有或者已经腐烂的银杏叶。
2、采集回来的银杏叶要进行深加工处置，需要把银杏叶中的杂质去，再用清水把叶片清洗干净，然后把它摊晾在阴凉通风的地方，每隔1~2小时翻动一次，等它表面水分全部晾干将来，收起来备用。
3、筹备一个干净的铁锅，把铁锅刷洗干净将来，加热等锅烧到200度左右时，再把3千克左右的银杏叶放到锅中焖一分钟左右，然后进行杀青搅拌，在加工过程中可以喷洒2~3次清水，让炒出的银杏叶略有弹性，然后出锅。
4、杀青将来的银杏叶要进行摊量，然后再用揉面机进行揉捻，等它里面的汁液全部揉出来将来再入锅反复的炒炒出浓郁香味，而且叶片自然卷曲将来，关火取出让它降温，随后把它装入的可以密封的干净容器中就可以需要时取出直接用开水冲泡。
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