利尿消肿、健脾。
赤小豆桑白汤什么功效1
材料
赤小豆60克，桑白皮15克。
做法
将赤小豆淘洗干净，与桑白皮水煎数沸，去桑白皮。
服法
食豆，饮汤。
性味归经
桑白皮性寒，味甘，归肺经。
食性配伍
肺虚无火，因寒袭之而发咳嗽者，勿服。
提示
桑白皮有泻肺平喘、利水消肿的功效，中医食疗常用于肺热咳喘、面目浮肿、小便不利等症。《药性论》上说：“能治肺气喘满，水气浮肿，主伤绝，利水道，消水气，虚劳客热头痛，内补不足。”
1、清热解毒
赤小豆是一种性质微寒的食材，清热解毒是它的主要功效，而且它颜色赤红，可以入心经，能清心火，对人类因心火旺盛引起的毒素淤积和皮肤长疮以及疮毒脓肿等症都有明显的预防与缓解作用。
2、利水消肿
赤小豆含有较多的皂角甙可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。赤豆还可用于心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症，都有一定效果。赤豆煮汤饮服，可用于肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。
3、润肠通便，预防肥胖
赤小豆中不得含有人体必需的多种微量元素和维生素，它还含有丰富的`植物纤维，这些植物纤维被人体吸收以后，能促进肠道蠕动，而且能清除肠道壁上淤积的脂肪和毒素，能让它们随身体代谢排出体外，人们经常吃赤小豆，既能润肠通便，又能防止身体肥胖。
4、保护心血管
保护心血管也是赤小豆的重要好处，因为赤小豆不但能稳定血压和血脂，还能阻止血糖升高，更能提高人类毛细血管通透性，能降低血液粘稠度，经常吃赤小豆，能让人体微循环处于正常状态，而且心血管功能也能保持稳定，它们发生病变的几率会明显下降。除了保护心血管赤小豆，对人类脾胃还有明显保护作用，它对人类的腹部胀满和消化不良以及腹泻腹痛都有一定缓解作用。
赤小豆桑白汤什么功效2
红豆薏米赤小豆富含多种维生素以及营养物质，可以改善身体浮肿，生津解渴，有改善便秘、促进消化、健脾开胃的功效，可促进身体新陈代谢，有利尿去湿、缓解火气、解除困乏的功效，另外，薏米是一种营养冲的粗粮，可以补充身体所需膳食纤维，起到抗氧化的作用
薏苡仁，性凉（引自中国药典2015版376页），赤小豆，性平（引自中国药典2015版157页），好吧，其实赤小豆是偏寒性的，因为赤小豆大家可以自己看功效，清热解毒的力量很大。所以红豆薏米茶只适合湿热体质的人，小伙伴们，注意了哦。
红豆薏米茶具有补气血、健脾胃的作用，红豆薏米中的纤维素和果胶等成分含量较高，因此食用之后可以促进肠道运动、润滑肠道，具有很好的预防便秘的作用。
红豆薏米茶中富含蛋白质，因此食用可以为皮肤合成弹性蛋白提供足够的.原料，还含有丰富的维生素，可以增强皮肤抵抗力，并且湿气重会导致长痘、皮肤暗黄的情况出现，因此食用红豆薏米具有美容养颜的作用。
赤小豆桑白汤什么功效3
赤小豆山楂粥的营养价值
赤小豆：赤小豆又名饭赤豆，富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。《本草纲目》认为，赤小豆以紧小而赤黯色者入药，其稍大而鲜红淡色者，并不治病。主要是除湿的功效比较好。
山楂：山楂酸、甘、微温，归脾、胃、肝经，具有消食健胃，行气散瘀的功效，有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。其含有丰富的`营养物质以及极高的药用价值，众所周知的服用山楂的好处就是增加食欲，并且还能够很好的提高睡眠质量，并且还具有预防动脉粥样硬化的作用，能够很好的促进身体健康。
粳米：粳米根据收获季节，可分为早粳米和晚粳米。它是大米的一种，用粳型非糯性稻谷碾制而成，种植历史悠久，已有6900多年的历史，是中国人的传统饮食之一。具有很好的调理肠胃、健脾养胃的功效。
红糖：红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖是比较早期而且实用的养生食物。
在煮粳米粥的时候，如果能够加入适量的赤小豆、山楂、红糖等食材加以炖煮的话，会有很高的营养价值，主要是健脾祛湿、补血消食。
赤小豆山楂粥的做法
主辅配料
赤小豆60克、山楂30克、粳米50克、红糖30克
制作方法
先把赤小豆60克浸泡半日後，与山楂30克，粳米50克、红糖30克共同煮粥。
赤小豆山楂粥的注意事项
温服。慢性脾胃虚弱，经常大便稀薄的中老年人不宜服用。
山楂作为一种药食同源的食物，可以晒干后泡茶煮粥食用是非常不错的。大家如果有兴趣的话，可以在空闲的时候尝试着做一下。
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