黄精煨肘有什么功效

时间:2023-10-09 04:11:13 饮食 我要投稿

  补脾益胃、滋阴养血。

  黄精煨肘有什么功效1

  做法

  猪肘750克用旺火煮沸3分钟捞出,用小火将冰糖炒成深黄色糖汁后,放入猪肘,同时加入党参9克、大枣5枚、黄精9克及姜、水适量,微火煨至猪肘烂熟、汗黏稠即成。

  功效

  本药膳取其补脾益胃、滋阴养血之功效,适用于胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、消化不良、营养不良、贫血等症,又可作为年老体虚之人的滋补佳品。

  食之有道

  因其补性缓和,可用于长期滋补,身体虚弱、病后体弱之人尤宜。适用于虚损寒热、肺痨咳血、食少、筋骨软弱、风湿疼痛、风癞疥癣等症。

  一、黄精的营养成分

  黄精中含有蛋白质、氨基酸、多糖、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等多种营养成分。其中,黄酮、桂皮酸、毛蕊黄酮、芍药苷、百合苷、黄酮苷和黄酸等成分含量较高。这些成分不仅能够增强身体的免疫力,还可以调节人体机能,预防和治疗各种疾病。

  二、黄精的药用价值

  1、滋阴补肾

  黄精性温,味甘,具有能够滋阴补肾的作用。它可补益肝肾,消除因肾虚引起的各种症状,如腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠健忘等。同时,黄精还能加速身体的新陈代谢,促进肾上腺皮质激素的分泌,使人精神饱满,体力充沛。

  2、保肝护肝

  由于现代人的生活方式和生活环境不断恶化,导致很多人的肝脏受到损害。黄精可以通过清肝明目、滋养肝阴、润泽精血的作用来保护肝脏,使肝脏得到放松、保养,提高肝脏的代谢能力和功能。

  3、心脑血管保护

  黄精还可以降低血脂、促进心脑血管的血流量,减少心、脑部血管的硬化和衰老,预防和治疗心脑血管疾病。长期服用黄精还能减缓心脏的.衰老速度,增加心脏的健康寿命。

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  4、抗过敏

  黄精还含有一定量的黄酮类物质,这些物质可以减轻敏感源引起的过敏反应,具有良好的抗过敏作用。在治疗过敏性疾病方面,黄精与其他草药配合使用效果更佳。

  5、润肠通便

  黄精富含水溶性膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,保持肠道通畅,缓解便秘症状。

  三、黄精的食用价值

  1、保健养生

  将黄精切成薄片后,泡泡水喝,可以起到健脾养胃,补益气血,增强体质等作用。

  2、减肥

  黄精可以促进肠道蠕动,帮助排出体内的废物和多余脂肪,达到减肥的效果。

  3、美容养颜

  黄精富含的天然抗氧化物质可以清除体内自由基,并对皮肤有良好的滋润和保湿作用,是女性美容养颜的好选择。

  四、黄精的使用方法

  1、干黄精可以先用水泡软,调入凉水或热水中食用。

  2、有些人喜欢用黄精制作糕点、粥或蒸菜,充分发挥其滋补作用。

  3、口服剂和胶囊也是常见的黄精制品,方便快捷。

  总之,黄精具有多种功效与作用,是一种非常珍贵的药食两用植物,值得珍藏。不过需要注意,黄精寒凉之品,脾胃虚寒者忌食,以免影响身体健康。

  黄精煨肘有什么功效2

  黄精泡水喝的功效和作用

  男性喝的话对身体较好,泡水可以补肾,补身体,一般劳累,腿软无力,肾虚都是可以喝的,黄精的功效是可以补气养阴,健脾,润肺,益肾,枸杞的话可以滋补肝肾,益精明目,在泡水喝期间尽量要戒烟酒和不要吃辛辣刺激性的食品,注意忌口,多吃水果

  黄精泡水喝的功效和作用禁忌

  因为黄精泡的时间太久的话会慢慢的烂掉,最终变成渣溶于酒中,最终影响酒的口感,另外时间泡太久药效也都没有了,所以黄精不宜久泡。

  黄精泡开水喝的功效

  中药黄精的作用主要是益气养阴,润肺益肾。临床上,黄精可用于治疗亚健康状态,如全身虚弱、做事乏力、口干、食欲不振等脾胃虚弱症状,可将黄精用开水浸泡口服或与中药合用。黄精对肺部有很好的调理作用,非常适合长期患有肺部疾病的'患者,如慢性支气管炎、阻塞性肺气肿、长期支气管哮喘和肺结核,也有一定的效果。

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  黄精能泡水喝吗作用是什么

  新鲜黄精不能泡茶喝,一定要用干的黄精或者九蒸九晒的黄精才能泡茶喝。新鲜的黄精没有经过炮制,将其直接食用或者将其用来泡茶,会导致喉咙发痒。黄精是一种非常不错的养生滋补食材,近年来黄精产业发展迅速,不过好东西食用时也要有好的方法,不然就不能发挥其真正的功效了。

  黄精泡水有什么功效

  黄精人参泡水经常喝可以达到安神的目的,还可以滋润肺部等,对于肺部感染的人来说,可起到保养的作用,甚至还可以保养自己的脾胃。可以用来作为养生的补品。它们俩在一起泡水具有补脾,润肺生津,补虚安神,明目祛风的作用。

  黄精煨肘有什么功效3

  黄精和什么煲补血

  一、黄精的营养价值

  黄精主要产于江苏、湖南、江西、广西等地,是一种常用中药材和滋补佳品。黄精中含有多种营养物质,如淀粉、蛋白质、氨基酸、矿物质等,并含有多种生物活性物质,如多糖、黄精甙、萜类化合物等。其中最重要的黄精甙,是一种可以增强心脏功能、降低血脂、缓解疲劳、促进睡眠的有效物质。

  二、煲补血汤的原则

  1、多选用具有补气养血功效的材料,如红枣、当归、党参等,这些材料可以协同作用,提高对血液和全身健康的调养作用。

  2、煲汤鲜美可口,加入少量盐或鸡精增加风味,但不能添加过多,避免消耗补血汤中的营养成分。

  3、煲汤时间要充足,慢慢煲出每种材料的营养成分,这样做出来的.汤才能浓郁可口,口感好,营养丰富。

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  三、黄精煲补血汤配方

  1、黄精红枣汤:黄精30g,红枣10枚,红糖适量。将黄精和红枣洗净,加入适量的水煮1小时,加入红糖调味即可。

  2、黄精鸡脚汤:黄精30g,鸡脚4只,姜片适量。鸡脚洗净剁断,黄精洗净,加水煮沸后撇去浮沫,加入姜片,改小火炖2小时,加调料即可。

  3、黄精猪骨汤:黄精30g,猪骨500克,生姜适量。先将猪骨放入滚水中焯水,再与黄精、生姜加水同煮2小时,加油和盐调味即可。

  四、其他补血食材推荐

  1、五红汤:红枣、红豆、红花、红糖、红枣。这些红色的食材都具有补血的作用,煲成汤喝可以补气血,调节内分泌,对于疲劳、手脚冰凉等有很好的调理效果。

  2、羊肉煲汤:羊肉含有丰富的蛋白质、铁质和维生素B12,常食可以补血补气,调养肝肾,防止贫血。

  3、沙参红枣汤:沙参30g,红枣10枚,冰糖适量。沙参具有滋阴润肺、益气安神的功效,红枣则有补血的作用,两者搭配可以调节内脏,补气益血。