罗勒不能和辣椒一起吃、罗勒不能和白酒一起吃、罗勒不能和山竹一起吃。
罗勒有什么禁忌1
1、罗勒不能和辣椒一起吃
很多人在吃罗勒的时候，都喜欢放一些辣椒在里面，这种吃法虽然吃起来比较过瘾，但是这对身体健康没有什么好处，辣椒是刺激性的，如果和清香的罗勒放一起吃，不仅降低了罗罗的营养价值，而且对肠胃也有可能会造成一定的刺激，所以在吃罗勒的时候不要吃辣椒，尽量把两者分开来吃。
2、罗勒不能和白酒一起吃
罗勒是较为温和的一种食材，平时吃罗勒的时候不要喝白酒，因为白酒属于烈性的，刺激性比较强，如果把罗勒和白酒放在一起吃的话，那么会增加燥热的感觉，对健康是有一些影响的，特别是对于那些体质本来就是属于热性体质的人来说，更要避免这种吃法，平时在吃罗勒的时候不要喝白酒，虽然这种搭配方式比较爽快，但是对健康没有益处。
3、罗勒不能和山竹一起吃
罗勒和山竹也是不能一起吃的，有些人可能会把罗勒和山竹搭配起来使用，认为这样会使营养价值更高，但其实这种搭配方法并不科学，因为山竹是较为寒性的食材，如果和罗勒搭配食用的话，不仅是营养产生了冲突，而且也不利于营养的正常吸收，所以罗勒和能和山竹一起吃，以免造成不良的影响。
罗勒如何保存
1、冷藏保存
可以把罗勒选择放到冰箱里面冷藏保存，冷藏保存的方法，可以使罗勒保存一个星期左右，不会有任何的问题。首先要准备一些纸巾和一个保鲜盒，先用纸巾把罗勒的叶片擦干净，然后再把纸巾沾上一点水，将罗勒包裹起来，包裹严实以后，在外面套上一个塑料袋，确保密封性要好，然后再把它放到冰箱里面进行冷藏。
2、冷冻保存
选择用冷冻保存的方法，可以将罗勒保存很长一段时间，首先要把准备好的罗勒处理干净，然后把它放到保鲜袋中，将口密封好，再把它放到冰箱的冷冻室里面进行冷冻。在放置的时候一定要注意，摆放的位置要合理，千万不要用其它的物品把它压住，这样的话会使他出现变化。冷冻过后的罗勒如果要拿出来使用的话，需要提前拿出来解冻。
3、干燥保存
罗勒还能选用干燥保存的方法进行保存，这种方法保存的罗勒，品质会更好一些，能够确保其新鲜度，但是保存的'时间比较短暂。先把罗勒处理干净，将它洗干净沥干水分，最好是用纸巾把它的水分全部都吸干，然后将它摆放到菜篮里面，挂在通风处即可，一般用干燥保存的方法可以保存两三天左右，时间太长的话就会出现便是了。
吃罗勒的注意事项
1、过敏体质不宜食用罗勒
很多人是属于过敏体质的，特别是对于一些气味有过敏的反应，在罗勒中含有的香气非常的重，有些人闻到这种香气以后，就会有过敏的反应出现，那么对于这类人群来说是需要避免食用罗勒的，否则的话可能会使情况变得更加的糟糕，严重的会出现皮肤瘙痒，红肿的情况，因此过敏体质的人要注意不宜食用罗勒。
2、气虚血燥的人不宜食用罗勒
如果自己的体质是属于气虚血燥的话，那么也是不可以使用罗勒的，因为在罗中的一些独特成分，可能会使气虚血燥的病情加重，对此类情况的病人，有非常不好的影响，所以如果自己是属于气血虚燥的话，那么在平时应该要注重饮食清淡，而且要避免食用罗勒这种食材，虽然它很营养，但不适合这类人群食用。
3、脾胃虚寒的人不宜食用罗勒
虽然罗勒可以补充很多的营养，能够促进消化和吸收，但是如果自己的脾胃是属于虚寒的情况，那么也要避免吃罗勒，因为脾胃虚寒的人吃了了以后，可能会使情况变得更加的糟糕，因此一定要注重自己的体质情况，如果存在脾胃虚寒，那么就要避免吃罗勒，否则的话，可能会使脾胃受到损伤。
罗勒有什么禁忌2
罗勒是一种香草，它原产于热带和亚热带地区，这种植物有着强烈的芳香味道，是菜肴调味和药品的重要成分。罗勒因其丰富的营养和美食价值，成为了很多人的喜爱之物。不同品种的罗勒特点也各有不同。
1. 甜罗勒
甜罗勒也叫绿叶罗勒，是罗勒品种中最常见的一种。它的叶子有着深绿色，富有光泽，有强烈的清新芳香味，可以常年种植。
2. 红叶罗勒
红叶罗勒也叫紫罗勒，是一种有着深紫色叶子的罗勒品种。它的叶子质地柔软，口感较软，味道香甜可口，有着浓郁的香味和紫色的`叶子。它通常只在暖季种植。
3. 柠檬罗勒
柠檬罗勒也叫柠檬味罗勒，是一种美味的罗勒品种。它的叶子带有柠檬味，用来调味可以为食物增添一份清香的味道。它通常在暖季种植。
4. 亚洲罗勒
亚洲罗勒也叫泰国罗勒，是一种特别风味浓郁的罗勒品种，叶子呈绿色，有强烈的甜味和香味。亚洲罗勒是泰国菜中常用的香料之一。
5. 佛手罗勒
佛手罗勒也叫靛蓝罗勒，是一种特殊的罗勒品种，其叶子带有深紫色的斑点，味道比普通罗勒更加浓郁，适合用来制作意大利面和披萨。
6. 美洲罗勒
美洲罗勒也叫墨西哥罗勒，是一种叶子带有紫色条纹的罗勒品种，其叶子味道较柔和，比较适合用来制作沙拉或配菜。
7. 女贞罗勒
女贞罗勒又叫肉桂罗勒，其叶子呈现棕色，有着特别的甜味和香味，可以用来制作甜点和糕点。
8. 意大利罗勒
意大利罗勒也叫大叶罗勒，是一种叶子较大，味道较浓烈的罗勒品种，用于制作披萨或意大利面等传统的意大利菜肴。
9. 青紫罗勒
青紫罗勒是一种叶子呈现青紫色的罗勒品种，其叶子形状像白菜，味道带有淡淡的风味，适合用来制做印度式菜肴。
10. 毛叶罗勒
毛叶罗勒也叫胡椒罗勒，其叶子呈现深绿色，叶子上有着细小的白色毛发，味道带有黑胡椒的香味，适合用来制成汤和烘焙食品。
罗勒有什么禁忌3
罗勒怎么烧汤？
选择罗勒
首先，要选用新鲜的罗勒叶片。罗勒叶片嫩而绿，香气浓郁，才能烧出美味的汤。选择时要注意，叶片要完整无损，颜色要鲜绿，不能有瘪皱或发黄。
清洗罗勒
清洗罗勒时，可以将罗勒叶在盐水中浸泡1-2分钟，然后用清水洗净。再将罗勒叶晾一会儿，待水分擦干，以免在烧汤过程中溅起油花。
用适当的配料
除了罗勒外，我们可以根据个人口味加入其他配料。例如，番茄和洋葱可以增加汤的.鲜味。如果想要汤更加辣味，可以适量加入辣椒。
烹调罗勒汤
在烹调罗勒汤时，我们要将罗勒叶剁碎，这样能更好地释放出香味。首先将热油倒入锅中，然后加入洋葱和蒜末炒香，接着加入番茄，翻炒一会儿。之后，加入剁碎的的罗勒叶，煮沸后加入适量的清水。烧开后转小火煮20分钟左右即可。
上菜
烧好汤后，浇在白米饭上，香味扑鼻，惊艳味蕾。罗勒汤也可以用来烫面，做成罗勒面。或者用罗勒汤烧鸡肉、鱼肉，让汤的美味在食材中完美展现。
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