奶茶里可以加什么配料

时间:2023-08-20 04:13:19 饮食 我要投稿

  珍珠、布丁、仙草、芋圆、芋泥、柠檬、椰果、奶盖、红豆等。

  奶茶里可以加什么配料1

  1. 珍珠

  说起珍珠大家都不会陌生,有的人喝奶茶会直接说,给我拿一杯珍珠奶茶,珍珠在奶茶界的地位可见一般。珍珠原本其实特别的小特别的硬,在奶茶中慢慢烹煮一会,就会变得特别的晶莹Q弹,还很有嚼劲,配在香喷喷的奶茶里,那味道简直是太美味了。

  值得一提的是,珍珠还是今年日本的年度美食。除了搭配奶茶,日本人还发明了珍珠馅的`饺子,酱油腌珍珠饭团,珍珠奶茶雪糕……甚至在各大时尚潮流杂志中也可以见到珍珠元素的应用,霓虹人对珍珠的喜爱可谓到了狂热的地步。

  2. 布丁

  布丁也是现在人们最喜欢加在奶茶里的一种配料,布丁本身就是一种受人喜爱的甜品,吃起来特别的丝滑,就像人们吃的果冻一样。把这么香甜的布丁加在也很香甜的奶茶里,更是甜滋滋滑溜溜的,喝奶茶时吸上来一大口焦糖布丁,简直不能再享受了。

  3. 仙草

  仙草是电视上的一种有灵气的仙草吗?当然不是了,仙草是一种植物,把它放在榨汁机里榨成汁,就会很神奇的变成胶状物了,吃起来清凉爽口,比起布丁来少了一点甜蜜,多了几分爽利,放在奶茶里可以中和甜味,对于口味比较清淡的人来说恰到好处。此外,仙草还对身体有一定的好处,能养颜美容、预防中暑及感冒。

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  4. 芋圆

  芋圆是一道著名的汉族小吃,以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。吃起来跟年糕相似,软糯弹牙,搭配奶茶一起食用,让人分不清是奶茶更好喝还是芋圆更美味。

  5. 芋泥

  芋泥和芋圆不一样,将芋头捣成泥状,和土豆泥差不多。它本是一种小吃,用勺子挖着吃,绵密的口感,芋头的香甜,非常好吃。放到奶茶或者鲜奶中,它和牛奶的柔和十分搭配,但是,用吸管吸的时候,却很难吸起来,喝前摇一摇会好很多。

  6. 椰果

  椰果的口感非常特别,首先是Q弹,但有的一咬下去就断了,而有的一咬下去只是把汁水咬了出来,而果肉却依旧没有断,还可以继续咀嚼,吃起来就很有嚼劲。这样口感丰富的配料,加在奶茶里增加了不少食用趣味。

  7. 奶盖

  奶盖由鲜奶制成,跟上述配料不同的是,通常加在奶茶的上方而不是沉在奶茶底部。奶盖的加入让奶茶的味道丰富了不止一个层次,首先是要用嘴抿一抿,品尝奶盖的醇香,再用吸管直插茶底,喝下层的冰茶,清新又解渴。待你喝到一半的时候,就可以把整杯东西搅拌均匀,这样搅出的奶茶又会是另一种完全不同的口感哦。

  奶茶里可以加什么配料2

  椰果

  椰果,又称椰子凝胶,属于微生物的发酵产物。

  跟椰子里面的那层肉毫无关系的“椰果”。

  珍珠

  最火的珍珠,——其实是叫粉圆啦,是一种外观晶莹剔透,

  内在营养价值高的休闲食品。用木薯粉为原料制成的粉圆

  西米露

  西米露又叫西谷米,用西米制成

  有的是用木薯粉+麦淀粉+苞谷粉,有的是用加工米

  烧仙草和龟苓膏

  把他们放在一起,是因为,他们撞脸了——而且撞得很彻底

  烧仙草

  以台湾苗栗县九华山的仙草干最出名。

  软一点的烧仙草……

  龟苓膏

  是历史悠久的梧州传统药膳,以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料

  硬一点的龟苓膏……

  芋圆

  地瓜圆芋头圆红豆圆……

  做法都差不多,芋头蒸熟,压成泥,加上地瓜粉及水,拌匀成团,沸水中煮至浮起

  捞出即成芋圆,加入地瓜粉较Q,改用太白粉则较软

  没有什么事是一份甜品解决不了的,如果有,那就是两份。

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  奶茶的前世今生

  台湾奶茶最早进入内地并流行开来的时候,多用粉末冲泡,没有奶也没有茶,奶茶一度是垃圾食品榜单上的一员。彼时,零售餐饮行业, 绿色、品质、时尚、健康等关键词还没有凸显出重要性。

  消费者的意识在逐渐苏醒。最直接的'原因,中国消费者口袋里有了更多可以支配的金钱。中产阶级崛起,他们不仅消费实力强到“买爆日本”,也更挑剔、精明、难以捉摸。

  就奶茶而言,现在的消费者自然不会瞧得上过去以低价取胜的奶茶。与此同时,顶着“健康”与“年轻”这两个升级标签的户外现制饮料开始回春。此时奶茶铺开始使用常温奶和巴氏鲜奶,而茶也从由茶末变成了用整叶茶甚至名贵茶叶泡出的茶汤,消费者自然越来越愿意为一杯奶茶掏更多的钱。

  近两年台湾流行的奶盖茶,加料奶茶等新形式激发了消费者DIY的乐趣,进而促进分享。在一点点的菜单上,红茶被分为了“锡兰红茶、大吉岭、正山小种”;乌龙茶被分为了“大红袍、冻顶乌龙、凤凰单丛”,消费者在组合中发明了“隐藏菜单”,尝试并分享更多的口味:“三分甜去冰乌龙玛奇朵”,“半塘冰激凌红茶加少量波霸”。

  如果你是第一次去一点点,可能会像新手去西餐厅一样手足无措,正是这种好喝又好玩的形式,催生了消费者在微信、微博、小红书上的自发传播的消费心理。

  一点点奶茶什么最好喝

  红茶玛奇朵口味非常非常惊艳哦,尤其是奶盖,可以说是我吃到过的最好吃的奶盖了,不腻,甜甜的很舒服的口感,而且一杯红茶玛奇朵的奶盖很厚,大概有四五厘米那么后!曾经有过想买一整杯奶盖带回家吃到冲动!

  推荐红茶玛奇朵一定要去冰,半糖。无论是在初夏,盛夏,初秋,晚秋还是一年四季的各个时候;无论是在早晨,中午,下午,晚间,深夜来一杯一点点的红茶玛奇朵,都是非常非常非常满足开心的事情 。红茶与冰淇淋、奶霜完美搭配,少了苦涩的茶味,多了浓郁的奶香,不甜不腻。

  隔夜奶茶有什么危害吗

  隔夜奶茶不会对人体产生危害。

  产生变色是正常的,隔夜奶茶的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的。