三珍汤的三珍是哪三种

时间:2023-08-05 08:11:06 饮食 我要投稿

  春笋、木耳和蘑菇。

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  三珍汤

  材料准备

  *大豆(黑豆或黄豆均可)

  *骨头(牛骨、羊骨、猪骨均可)

  *山珍类——山药、木耳、各式菇类、笋等山林之品(任选一种或一种以上)

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  制作方法

  *准备齐的材料洗干净

  *山珍类切块

  *食材放入锅炉中

  *加水漫过食材2~3厘米

  *大火煮开后,转小火煲炖2.5小时以上即可

  功效

  经小火慢熬后,骨胶原蛋白、钙磷等矿物质、维生素、类激素等成分可溶于汤中,促进矿物质的吸收和骨质的.修复,对于骨质疏松、骨关节疾病有良好的辅助治疗作用。

  三珍汤的三珍是哪三种2

  三珍

  一、金针菜

  在我们日常生活中,金针菜也属于比较常见的一种食材。金针菜是一种多年生草本植物的花蕾,金针菜又被称为黄花菜,它含有有丰富的营养价值和食疗功效,在健脑食物中排列居首位。可见金针菜是大家深受欢迎的一种食材,不仅口感出众,味道很好,而且含有丰富的营养元素,对于人体的健康非常有好处的。

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  二、木耳

  木耳为我国珍贵的药食兼用胶质真菌,同时也是世界上公认的保健食品。因此秋季正是天气干燥,容易损耗人体的.津液和肺液,此时我们的肺部很容易受到损害。所以我们大家秋季一定多吃木耳,因为木耳是大家公认的润燥食材,并且具有更高的营养与药用价值,是秋季不可多得的三珍食材。

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  三、银耳

  秋季正是各种新鲜食材大量丰收的季节,说到银耳,我们大家都知道银耳是经济实惠的平民燕窝,同时也是秋季滋补的最佳补品。所以要想身体棒,秋季绝不能错过银耳,因为银耳的好处多到数不胜数,生活中适当吃一些银耳,不仅滋养身体,润肺去燥,还养颜护肝,清理肺部等,让人体在秋季健康,少生病。

  三珍汤的三珍是哪三种3

  八珍汤成份功效

  八珍汤用砂锅就行了,八珍汤是气血互补的代表方,本具有益气补血的功效

  八珍汤的功效与组成

  八珍汤是益气养血的代表方。该处方由当归、地黄、人参、茯苓和甘草等成分组成。具有益气养血的作用。主要用于治疗气血两虚。其临床表现为面色苍白、头晕、四肢疲劳、呼吸短促、言语乏力、心悸、便秘、饮食减少等症状,多为长期疾病或失调,或失血过多,气血两虚,并表现出上述症状。

  八珍汤的功效与作用及食用方法

  八珍汤一般用于治疗气血两虚,面色苍白,或者是萎黄,头晕目眩,四肢倦怠,心悸症状,饮食减少,对于病后身体虚弱或者是产后身体虚弱,需要巩固和调养身体的,可以服用,如果身体正常,健康的是不需要服用的,长期服用的,是对于病后虚弱以及有各种慢性病的患者,如果正常人长期喝的话,是容易导致上火的,

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  八珍汤成份功效与作用

  八珍汤由人参、茯苓、甘草、白术、当归、熟地、白芍、川芎组成,其中参、术、苓、草为四君子汤;地、芍、归、芎是四物汤。因此,本方实为四君子汤和四物汤的复方。本方是治疗脾胃虚弱引起的乏力,头晕,失眠等症状,它本身虽然治疗脾胃虚弱的药物不多。但是对脾胃虚弱有一定作用。

  八珍汤是什么成分

  应该是四物汤、八珍、十全大补汤——补血良方。四物:当归、川芎、白芍、熟地 各9克 四物汤是由当归、川芎、白芍和熟地4味中药组成,其中又以当归、熟地为主药。

  熟地含有甘露醇、维生素a等成分,与当归配伍后,可使当归的主要成分阿魏酸含量增加,使当归补血活血疗效增强。

  八珍:四物加 人参、白术、茯苓、甘草 人参10、白术15、茯苓12、灸甘草5、当归10、川芎10、白芍10、熟地12、生姜3片、大枣5枚 十全:八珍汤基础上加黄芪18、肉桂4

  八珍汤的成分及功效

  称为“八珍汤”这道菜,早在古代周朝的菜谱上已有记载。其后,各朝代创造了各种:“八珍”。“八珍”是使用不同的八种药材烹调出来的'珍贵菜肴的总称。

  这里的八珍把八种贵重药材合在一起,加入鸡、鸽子、鸭、瘦猪肉、猪蹄、猪肚或羊肉、鹿肉等其中的一种或数种,放入水,酒而熬成的,是一种食疗佳品。在家庭中,可根据家庭成员,身体健康状况,在中药店选购药材,配制食用。

  根据各地区的气侯水土及季节的不同,八珍的材料也可以不同的变化:今天我选用的八珍材料为:地蚕、枸杞子、红枣、桂圆干、干淮山、玉竹、党参、川芎(因为药材会煲出甜味,所以不需要再添加任何盐或是味精之类)

  1.乌鸡半只(我只用了四分之一只,碗太小了)猪廋肉一小块,姜一小块,黄酒适量

  2.买的八珍汤料包,不过里面材料严重的不足,哈哈,不值钱的材料比较多。我另外又补了一些材料进去,建议自己买材料配制

  3.锅内烧温水,把乌鸡和猪瘦肉放入煮至起泡沫(即去血水)捞出冲洗干净。放入一只钢碗里,再放入所有的药材及姜块,倒入黄酒约2大匙,再加一些水(水量不用太多,这道汤是以喝汤吃肉为主,婆婆做的时侯只加了很少的水,做出来的汤汁浓浓的,可以视个人口味加水)

  4.我直接用电饭锅炖的……电饭锅加水至煮饭两杯米的水量。放入盛鸡的钢碗,再盖上盖(不要让水气进去了)按下煮饭键直至跳键至保温档即可。(如果觉得炖的还不够的话,可以再加一次水,继续按下煮饭键再炖一次)

  八珍汤,古代中药汤剂,使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、白术、茯苓、炙甘草制成,有补气之功效。用于治疗气血两虚,面色苍白或萎黄,头晕耳眩,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,饮食减少,舌淡苔薄白,脉细弱或虚大无力。

  [组成] 当归(酒拌)10g、川芎5g、白芍药8g、熟地黄(酒拌)15g、人参3g、白术(炒)10g、茯苓8g、炙甘草5g。

  [用法] 清水二盅,加生姜三片,大枣二枚,煎至八分,食前服。

  [功用] 补益气血。

  [主治] 气血两虚。面色苍白或萎黄,头晕眼花,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,食欲减退,舌质淡,苔薄白,脉细虚。

  [方解] 本方在原书用治于失血过多,以致气血皆虚诸证。肢体倦怠乏力,面色苍白无华,短气懒言,心悸怔忡。 脉细虚,舌淡苔白,皆为气血两亏,心脾不足所致。肝藏血,开窍于目肝血亏,故头晕目眩。 方用参、术、苓、草补脾益气; 归、芍、地滋养心肝,加川芎入血分而理气,则归、地补而不滞; 加姜、枣助参、术入气分以调和脾胃。全剂配合,共收气血双补之功。

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