中茶七大印级顺序为大红印、甲级红印、大黄印、甲级蓝印、大字绿印、乙级蓝印、美术字绿印。
中茶七大印级的排序1
普洱茶的各种印级含义
1、红印
红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。
其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。
在中茶公司所产的普洱茶品中,而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者,只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶,是空前绝后的。
红印普洱圆茶除了其身世价值外,茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。其茶具备茶菁肥硕,条索饱满,颜色粟红,茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质。
除此之外,其中茶内正完全埋在茶饼中央,是旧式压模制造,使用古老制作工艺,无不是脐臼圆型饼茶。
茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味的红印圆茶,是勐海茶厂得以在现代普洱茶史上笑傲群雄的依据之一。
2、黄印
“云南七子饼”,其实就是现代绿印普洱茶茶品,是由勐海茶厂50年代未所产的,被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。
黄印圆茶,由于毫头多,陈化后都转变为金黄色,是以茶饼呈黄色,故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色,而内正标记为绿色“茶”字。
60年代以“黄印圆茶”之拼配工艺,勐海茶厂推出了中茶牌圆茶的替代品,“云南七子饼”。
在“七子饼”中,以勐海茶厂生产的“红带七子饼”和“黄印七子饼”最具代表性。“红带七子饼”产于70年代,以生茶制成,“蓝印七子饼”产于80年代,是轻度熟茶拼配。
“红带七子饼”,在港台及南洋的华人世界中,往往被视为“中秋团圆”的象惩,故国家园梦,一饼以系之,茶情、乡情、家园情,普洱茶是寄托。该产品品牌却是无价之宝,畅销几十个国家和地区,是外销出口免检产品。
3、绿(蓝)印
绿印圆茶系勐海茶厂40-50年代制作的茶品,是“红印”的.姊妹产品。
勐海绿印圆茶有早期和后期之分,早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”,早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。
后期绿印其指是50-60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。有一部分茶品,是用新树茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被称之为“绿印尾”,在普洱茶极品中,有极高的典藏价值。
4、紫印
紫印是90年代众多陈年普洱产品中比较有名的一个经典配方,中茶厂经过精心挑选勐海茶区老树茶,茶底是一批熟茶,茶经过精心选料,选青优良,饼形周正,制作严谨。
因是老熟茶,所以松紧适度,条索整状,显毫,汤色粟色明艳,香气醇和口感浓醇厚实,具有回甘之特点,闻其幽幽陈香,饮之纯滑香甜,饮后更是齿頬留有陈香,甜滑之感,实为勐海茶厂90年代最具代表性茶品!
中茶七大印级的排序2
普洱茶的等级划分
普洱茶等级划分0-9级,其中特级(0级)细嫩程度较高,芽头显露,带有金色毫毛;九级较粗老,大叶带有梗,级别高的嫩青是不必来压制的,一般特级到四级会做成散茶发售,五级到八级压饼,九级做砖茶。
首先必须明确一点,普洱茶等级的.划分标准是茶菁的细嫩程度,而与年份等其他因素无关。因此,普洱茶级别越高,未必越好喝。
普洱生茶:
特级散生茶的特点是条索肥嫩、紧结匀整、茶毫凸显,色泽绿润;
二级散生茶的特点是条索肥壮、紧结匀整、茶毫显著,色泽嫩绿;
四级散生茶的特点是条索紧结、尚匀整,色泽墨绿润泽,梗片较少;
六级散生茶条索紧实、尚匀整,色泽深绿,有梗片;
八级散生茶条索粗实尚匀整,色泽黄绿,梗片稍多;
十级散生茶条索粗且松散欠匀整,色泽青褐,梗片稍多。
普洱熟茶:
特级散熟茶条索紧结较细、匀整,色泽红褐有光泽,茶毫显;
一级散熟茶条索紧结、匀整,色泽红褐有光泽,茶毫凸显;
三级散熟茶条索还紧结、匀整,色泽褐色由光泽,茶毫还清晰;
五级散熟茶条索紧实、匀齐,色泽褐色有光泽,稍带梗;
七级散熟茶条索还紧实、匀齐,色泽褐色无光泽,带梗;
九级散熟茶条索粗且松散、欠匀齐,色泽褐色无光泽,梗片较多。
普洱茶级次不同,口感肯定也不一样。级次高的茶口感细腻滑润,温柔可亲;级次低些的茶则往往茶气足,更加霸气粗犷。需根据自己的口感选择茶叶,而不必盲目追求等级。其次,由于普洱茶有越陈越香的特性,一般而言,存放时间长的级次低的茶要比级次高的新茶好喝,价格也相对更贵。
中茶七大印级的排序3
中茶印级十年和印级十五年的区别
中茶印级十年和印级十五年都是贮存时间比较长的普洱茶,两者在以下几个方面有一些区别:
1. 茶树年份:中茶印级十年和印级十五年的原料茶叶采摘年份不同,前者采摘于10年前,后者则是15年前采摘的。
2. 贮存时间:中茶印级十年和印级十五年的贮存时间分别为10年和15年,茶叶品质、风味及功效都随着时间的推移而有所不同。
3. 产地和工艺:此两款茶叶的产地和工艺基本相同,都是云南地区的'普洱茶,采用传统工艺、手工压制而成。但是,不同年份的茶叶生长环境和天气条件的差异也会对茶叶品质产生影响。
4. 口感和品质:两种茶叶在口感和品质上也有所不同,印级十五年的茶叶因为贮存时间更长,相对来说更加陈化,品质更为优越,口感更加浓郁、醇厚、回甘;中茶印级十年的茶叶则略逊一筹,但是价格相对较为亲民。
需要注意的是,虽然两者存在一定的差异,但其本质属于普洱茶,具有降脂减肥、消脂排毒、开胃解油等功效,更适合喜欢喝普洱茶的茶友们品鉴。
【中茶七大印级的排序】相关文章:
中茶和八马哪个档次高05-16
班章大树茶是什么茶05-17
龙井茶属于什么茶类05-11
龙眼茶桂圆茶的做法步骤详解04-03
十二生肖排序06-25
餐桌座位排序图04-01
懂茶的人一般喝什么茶04-19
美容养颜的茶06-26
各种茶的的功效05-13