No.1
养肝食物之柠檬
柠檬为什么可以养肝呢？因为柠檬这种食物中含有可以预防脂肪肝的成分，而且柠檬可以帮助肝脏排毒，减少肝脏的脂肪堆积，还能帮助溶解胆结石。
柠檬食用方法
柠檬的口感非常酸，如果直接吃难免会“酸掉牙”，所以建议大家可以用柠檬泡水喝，可适当添加蜂蜜调节甜度。不过，胃酸过高的人群就不建议此种做法。
No.2
养肝食物之胡萝卜
胡萝卜含有胡萝卜素和维生素，其中的维生素A可以帮助排除体内的毒素，让肝脏中的脂肪减少。其中，丰富的纤维素还可以帮助缓解便秘，果胶也可以让血液中的汞离子降低浓度，是一种养肝较佳的食物。
胡萝卜食用方法
因为胡萝卜素是脂溶性的，所以建议加食用油一起烹饪或者和含有脂肪的食物一起食用，这样才能让营养发挥作用。
No.3
养肝食物之西红柿
西红柿含有丰富的果糖、胡萝卜素、番茄红素等，经常食之有助于提高免疫能力、清热解毒、凉血平肝、防止毒素对肝细胞的损害等，可谓是养肝护肝、减肥降脂的佳果。
西红柿食用方法
西红柿营养美味，吃起来酸酸甜甜的，可以炒菜，也可以煮汤，还可以凉拌着吃。
敲黑板！
生活中还有很多损害肝脏的饮食习惯
我们应该远离它们
以下这些饮食忌宜要注意！
No.1酒
酒精需要靠肝脏代谢，因此每次喝酒时，肝脏就会忙碌起来，得不到休息。一旦肝脏受损，就会导致肝功能下降，影响其脂类代谢，容易导致脂肪肝。
No.2油腻食物
肝脏参与人体的脂质代谢，一旦吃得过于油腻，则会增加肝脏负担。五花肉、肥牛、肥羊等，油炸、油煎、干锅之类的菜肴，都含有较多的油脂，常吃这些食物会导致肝损伤，形成脂肪肝！
No.3加工食物
加工食品中，含有多种添加剂，如：防腐剂、色素、人工甜味剂。这些添加成分含有多种人体较难分解的化学物质，进入人体后会增加肝脏解毒负担，诱发肝脏损伤。
No.4霉变食物
水果一小块烂了，毒素就会漫延水果整个！且这些变质的食物，会产生一种病菌叫黄曲霉菌，它是一种毒素，更是一种强致癌物，大量食用会加重肝脏负担，增加肝细胞损伤，诱发肝癌！
No.5半生不熟或烧焦食物
半生不熟的食物或者烹饪过头的烧焦食物容易导致肝脏受损。如：醉虾、生蚝和半生不熟的贝类常带有细菌和寄生虫，容易患肝吸虫。
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