中国哪里适合种植牛油果

时间:2023-09-15 04:11:58 养殖 我要投稿

  牛油果适合在我国的南方地区种植。

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  1、国内牛油果种植地

  牛油果对光照、温度、降水量的要求比较高,从它的生长习性上来看,适合在中国广东的广州、汕头、海南的海口、福建泉州、台湾、云南的西双版纳等地种植。不过目前来看我国栽培的牛油果非常少,市场供应量不大。

  2、牛油果的生长环境

  牛油果喜欢温暖的环境,它的耐寒性是很差的,只有极少数品种能忍受短时间零度低温,大部分的牛油果需要种植在全年无霜的'地方。牛油果的原产地平均降水量在1200毫米以上,有明显的干湿季节。牛油果喜欢光照,在光照足的环境下它会更旺盛的生长。

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  3、牛油果育苗方法

  牛油果育苗可采用种子播种和嫁接两种方法。牛油果播种时间一般在春天,将其种子催芽,出芽后再播种,之后等待它长出幼苗即可。牛油果嫁接通常用墨西哥系的苗木作为砧木,接穗一般用西印度系或危地马拉系的优良品种,在完成嫁接后,用塑料薄膜捆紧包住,避免水分进入。

  4、牛油果的栽培价值

  牛油果树种植3-4年后结果,从第6年开始产量逐渐稳定。牛油果在气候适宜、管理到位的情况下产量是比较高的。牛油果的口感很独特,营养价值高,需求量大,市场价格逐年提高。

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  牛油果食用的最佳时间

  牛油果因富含植物脂肪,有“森林奶油”之称,是一种高能低糖水果。从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。所以除了晚上其他的时间都可以使用的哦,是尽量不要在晚上的时候吃。

  牛油果蜂蜜金银薯的做法

  材料:牛油果、番薯、芋头,也可加入土豆、南瓜等薯类或瓜果

  做法:

  (1)把芋头、番薯、土豆切成粒,隔水蒸熟;

  (2)把牛油果从中间切开,去核、去皮,将果肉切成粒,放进小锅,倒入蜂蜜,煮开即收火;

  (3)把牛油果蜂蜜糖浆浇在蒸好的杂薯上,就是一道五彩缤纷,甜甜蜜蜜的餐后甜品了。

  牛油果反卷寿司的做法

  材料:牛油果 1颗,米饭少许, 鸡蛋2个, 胡萝卜1根, 黄瓜1根, 蟹棒若干, 寿司醋1茶匙,芥末少许,2张紫菜

  做法:

  (1)鸡蛋打散摊成蛋饼 ,蛋饼、牛油果、胡萝卜、黄瓜、蟹棒切条备用

  (2)寿司帘上铺层保鲜膜,然后铺上拌有寿司醋的米饭 ,在米饭上放一张紫菜,再放上蔬菜条

  (3)用手指顶住卷的中部,将所有材料卷起压实,用快刀切等份即可。

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  吃牛油果有什么禁忌

  过敏者不可食用

  牛油果是热带的`水果,含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,蛋白都是植物蛋白,还含有部分异体蛋白,这种蛋白质对人体有刺激性,因此,过敏性体质的人不适合吃牛油果,以免出现过敏症。

  肥胖者不宜多吃

  牛油果有一定的减肥作用,但这种效果仅仅在少量食用时才会有效,牛油果毕竟属于高脂肪食物,在食用太多时果肉中的不饱和脂肪酸会转化为脂肪囤积在体内,时间长了容易引起肥胖现象。

  消化功能不佳者不宜多吃

  牛油果含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,蛋白质大多属于植物蛋白,这种蛋白质不是很好消化,因此,消化功能欠佳的人不宜多吃,以免出现腹泻、腹胀等症。

  牛油果不宜喝冷饮

  牛油果含有丰富的脂肪成分,在水果中属于“油腻”食物,因此,不能和冷饮一起吃,也不能吃冰镇牛油果,避免引起腹泻。

  牛油果不宜长期存放

  牛油果有很强的抗氧化性,因此,不能长期存放,尤其是切开后的牛油果,在接触空气之后很快就会氧化变色,这种牛油果需在2小时内吃完,而后熟的牛油果在室温下仅仅能存放2~3天,就算放冰箱也不宜超过一周,需尽快食用,避免变质或营养价值流失严重。

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