仙居鸡是什么鸡

时间:2023-08-03 12:11:42 养殖 我要投稿

  仙居鸡又称“仙居土鸡”、“仙居三黄鸡”,是中国优良的小型蛋用地方鸡种。

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  仙居鸡的产地分布

  仙居鸡的产地分布,以浙江仙居县为主,在邻近的临海、天台等县市也有养殖,其中在仙居县饲养已有上千年的历史,是一种宝贵的蛋鸡品种。

  仙居县森林覆盖率高达77.2%,境内109座1000米以上的地上山环抱着240万亩低山和缓坡,永安溪贯穿县境,山坡、溪滩资源丰富,具有发展绿色食品的得天独厚的生态环境。

  仙居鸡的养殖,多以粗放饲养为主,长期以放养在丘陵、山坡地为主,在野外觅食,追捕昆虫野食,运动大,锻炼了机体,保证了仙居鸡的肉质,提高了产蛋能力。

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  仙居鸡的生长特点

  仙居鸡体型较小,结实紧凑,匀称美丽,体态小巧,动作活泼,反应灵敏,易被惊吓。头部较小,单冠,颈细长,背平直,两翼紧贴,骨骼纤细,羽云紧密,毛色以黄色为主。

  仙居鸡的产蛋能力很强,仙居鸡500日龄产蛋量为180—220个。平均蛋重为44克,蛋形指数1.36。成年公鸡1.25-1.5斤,母鸡1.00-1.25公斤,年产蛋量180-200只。

  仙居鸡的养殖优势

  仙居鸡体小外貌三黄,产蛋性能好,肉质细嫩,鲜美爽口。仙居鸡有很高的营养价值,富含人体必需的`多种氨基酸和半必需氨基酸,其含量高达13.82%,为不可多得的滋补佳品。

  三黄鸡的药用价值也是很高的,三黄鸡浑身上下都是宝,三黄鸡的鸡肉温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损,而三黄鸡的鸡蛋与红糖、老酒、生姜组合,更是“月子”产妇的滋补佳品。

  三黄鸡在市场上很受欢迎,尤其是对病人、孕妇等群体,三黄鸡一直是病后、产后滋补鸡的首选上品,无论是自己食用,还是走亲访友,买上几只三黄鸡,绝对没毛病。

  看了以上的介绍,相信你对仙居鸡忆有了深入的了解,作为具有鲜明的地方特色的一种土鸡,三黄鸡无论从营养价值,还是药用价值上,均是不可多得的鸡中珍品。

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  一、场地选择与鸡舍建设

  1、仙居鸡养殖场地的选择

  土鸡的养殖区域要求地势平坦、坡度不大、高燥、排水良好的庭园、山坡地、果园、疏林地,水源充足卫生,环境安静,离村庄1公里以上,离大型工厂等距离3公里以上。土鸡放养地要交通便利;林木的覆盖密度为60%~80%,选择饲养土鸡的林木建议是落叶阔叶林。因为夏季天气较热,而落叶阔叶林能够为夏季为土鸡遮挡阳光。

  还可以是具有经济效益的果树;所选择的养殖地适宜坡度为12~30℃。养殖场地的土壤要疏松、肥沃,养殖环境要清幽、水源较好、空气清新。饲养密度要求山坡地(包括疏林地)每亩饲养1200至1500只,果园、经济林地每亩饲养800至1200只。

  2、仙居鸡棚舍搭建

  在林下与果园里的较高处寻找背风向阳的平地,再用钢管、空心砖、彩钢瓦等组建坐北朝南的简易鸡舍,将干净的稻草等铺在鸡舍内,并在鸡舍内用竹子、木条等为鸡搭建栖息架,在鸡舍前面用尼龙网等围成土鸡放养地,鸡舍的'组建主要是为鸡提供遮风挡雨、夜间栖息的场所。

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  二、仙居鸡育雏期饲养管理

  1、饲喂方法

  出壳24**内要**每羽鸡都能饮到清洁饮水,起初2天宜用16-20℃温水,可补加适量口服补液盐。 出壳后24-36**之间,可在饮水后0.5**左右用湿拌料开食,要**每羽鸡都能吃到食,否则会影响鸡群以后的发育整齐。 饲喂次数与补喂砂砾:以少喂多次为原则,1周龄内每天饲喂6-8次,育雏后期4次/天。并补喂砂砾,通常从开食后第4天起,每周补饲硬砂砾1次。

  2、管理要点

  适宜的温度是育雏成败的关键。第1周育雏室温度应保持在32-35℃,以后每周下降2-3℃,直至常温为止。 湿度应掌握“前期宜高,中后期宜低”的原则,一般0-10日龄,育雏舍的相对湿度保持在65%-70%,10日龄后保持在55%-60%。 经常通风换气,排放有害气体,如氨气和二氧化硫,保持育雏室内空气新鲜。

  三、仙居鸡育成期饲养管理

  1、饲养:仙居鸡育成期所需营养水平较低,日粮粗蛋白控制在14%-16%,另外可通过限制采食以达到20周龄体重控制在1200g左右。13周龄时鸡群可从育成舍转移到蛋鸡舍。

  2、管理:光照时间,7-9周龄9**,10-11周龄10**,12-14周龄11**;饲养密度,笼养18羽/平方米,平养30羽/平方米。

  四、仙居鸡产蛋期饲养管理

  1、饲喂:要求日喂3次,上午投放日粮的1/3,下午投放日粮的1/2,晚间补料一次。饲料要供给充足营养,尤其是蛋白质和钙质,应随产蛋率上升而适当**。要随时观察鸡群情况,及时调整日粮配方,淘汰病残鸡。

  2、管理:笼养16羽/平方米。垫料平养10羽/平方米,并有一定的运动场和栖息地方。

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  仙居鸡长什么样子?

  仙居鸡体型紧凑,有黄、黑、白三种羽色,以黄色多见。黑羽体型**,黄羽次之,白羽略小。目前选育的主要是黄羽鸡种。黄羽鸡种羽毛紧密,背平直,骨骼细致,神经敏捷,易受惊吓,善飞跃,具有蛋用鸡的体型和神经类型。

  头大小适中,颜面清秀,喙黄色或青色。单冠,冠齿5~7个。肉髯薄,中等大小,肉髯、耳叶为椭圆形,均呈红色。眼睑薄,虹彩多呈橘黄色,也有金黄、褐、灰黑等色。皮肤呈白色或浅黄色。胫以黄色为主,少数为青色,仅少数有胫羽。

  公鸡冠直立,高3~4cm;羽毛主要呈黄红色,颈羽、鞍羽、梳羽、蓑羽色较浅、有光泽,主翼羽为红夹黑色,镰羽、尾羽呈黑色。母鸡冠矮,高约2cm;羽色较杂,但以黄色为主,颈羽颜色较深,少数个体夹杂斑点状黑灰色羽毛,主翼羽羽片半黄半黑,尾羽呈黑色;尚有少数鸡为黑色羽和白色羽。雏鸡绒毛多为浅黄色。

  仙居鸡产地和分布在哪里?

  仙居鸡原产地及中心产区为浙江省仙居、临海、天台等地。主要分布于仙居县的埠头、横溪、白塔、田市、官路、城关等乡镇,临海市的白水洋、张家渡等县,广东、广西、福建、江苏、江西、上海等省、自治区、直辖市也有分布。

  仙居县地处浙江东南部,地势西高东低,山脉连绵,河道纵横,滩地广阔,平均海拔65m。年平均气温17.2℃,**气温40.7℃,**气温-9.9℃;无霜期310天。年降水量1560mm,相对湿度71%~73%。年平均日照时数2018h。夏少酷热、冬无严寒、气候温和湿润、雨水充沛,属中亚热带季风气候,农作物主要有水稻、小麦、玉米等。

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  仙居鸡生产性能怎么样?

  1、繁殖性能

  据仙居鸡开发公司统计,仙居鸡平均145日龄开产,66周龄产蛋数172个,平均蛋重为44.0g,种蛋受精率为91.4%,受精蛋孵化率为92.5%。母鸡就巢性弱。

  2、产肉性能:

  生长速度:仙居鸡生长速度中等、但个体小,又属早熟品种,故180日龄时,公鸡体重为1256g,母鸡体重为953g,接近成年鸡的体重。

  仙居鸡品种利用

  1979年浙江省仙居种鸡场开始组建黄羽仙居鸡家系进行选育。1993年仙居县组建了仙居鸡开发公司,加大了仙居鸡保种开发力度,在仙居鸡原选育群基础上,组建了蛋用型和肉用型两个基础群,开展品系选育,经选育的仙居鸡形成了一个肉品质优良、繁殖性能高、遗传性能稳定的肉用品系,并通过了浙江省畜禽品种审定委员会审定。

  仙居鸡综述

  仙居鸡属于蛋用型鸡种,该品种鸡耗料少,既适应山区放养也适合规模化笼养,产蛋量在我国地方鸡品种中较高,且蛋的.品质好,可作为优质土鸡蛋开发推广。通过对仙居鸡多个世代的选择,现已选育了一个肉用型品系,该品系已达到较高的生产水平,生产性能较稳定,今后应加强该品种配套系的筛选。

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