山羊的养殖方法与技术，养羊业一直我国的一个传统大业，市场羊肉价格一直以来也都是以高位运行为主，其中羊舍应挑选在地形高燥、朝阳背风的中心，以下分享山羊的养殖方法与技术。
山羊的养殖方法与技术1
山羊的养殖技术：山羊适合生长在地势偏高的环境中，养殖时可以选择干燥向阳、排水方便且地势开阔的场所搭建圈舍，并为山羊每天早中晚各提供一次青饲料，维持其生长，也可以每天将山羊放养一小时，提高其免疫力。
圈养时应注意的事项：山羊舍是山羊长期生活的地方，它的主要任务是为山羊提供安全的环境条件。所以，一栋理想的山羊舍要有防雨淋、防太阳晒、防疾病传播、防野兽为害等功能。
放牧时应注意的事项：放牧前应先检查羊群，发现病羊后要留圈观察治疗，发现发情羊要及时记录和配种，并且数一下羊的.只数，做到心中有数。 放牧人员应随身带一些应急的药物器械，如十滴水治中暑，套管针可放气等。
山羊的养殖注意点有：
一是圈舍定期消毒，做到每月一次。
二是按时防疫接种；重点是山羊痘、羊快疫等。
三是坚持定期驱虫； 春、秋各1次，交替使用左旋咪唑片和丙硫苯咪唑片。
四是改善环境卫生 每天清扫羊舍，清洗料槽、水槽。
山羊的养殖方法与技术2
1、羊舍建造
羊舍应建在地址高且排水性好的地方，另外向阳性这一点非常重要。羊舍最好是还要离地面有一定距离，圈舍面积应以你的饲养规模来决定，记住确保每一只羊有充足的活动空间。羊舍外面的羊只活动场所应该是圈舍面积的二倍以上。活动场所内也要配备上饮水槽、食槽等设备。
2、及时去势
对不宜留种的公羊，除了部分公羊留作试情公羊之外，其他的公羊，在出生7-60日龄时进行去势，以便于管理。
3、放牧要点
在牧区和山区终年放牧，仅在大雪封地和母羊产羔前后补饲;在农区则多为农户分散饲养﹐利用河畔﹑路旁和其它隙地进行季节性放牧或系牧。在没有放牧条件的地方有的终年舍饲。青草季节每羊每日饲给3~5千克青草﹔枯草季节每日饲给1~1、5千克干草。种公羊﹑妊娠后期和哺乳的母羊酌量补饲精料。
4、繁殖管理
据了解山羊性成熟要比绵羊要早，初配年龄因品种和地区而异﹐一般早熟品种为8~12个月龄﹐晚熟品种18月龄左右﹐初配的小母羊体重相当于成年体重的70%以上。母山羊有鸣叫﹑摆尾等明显的发情症状。发情持续1~2天，发情周期18~20天。
大多数品种在秋﹑冬发情配种。但有些品种﹐特别是分布在低纬度地区的.能常年发情﹐两年三产或一年两产。妊娠期146~150天。产羔率一般在150%以上﹐初产母羊多单羔﹐第2胎后则常产双羔或三羔。
5、抓绒要点
肉绒用山羊每年春季要进行抓绒，当发现山羊的头部、耳根及眼圈周围的绒毛开始脱落时就开始抓绒，抓完绒以后约一周进行剪毛。
抓绒时先将羊只卧倒，用绳索将两前腿及一后腿捆在一起，然后用稀梳顺毛方向由颈、肩、胸、背、腰及股各部由上至下将沾在羊身上的碎草及粪块轻轻梳掉。再用密梳逆毛而梳，其顺序为由股、腰、背、胸及肩部。抓子要贴近皮肤，用力要均匀，防止抓破皮肤。
6、去角修蹄
将生后5～7天的羔羊侧面卧倒、用手指触摸其角基，感到有一硬的突起、然后将该处的毛剪去，周围涂上凡士林。取苛性钾(钠)棒一支，一端用纸包好、另一端沾水后在角的突起部位反复磨擦、直到微出血为止。磨擦后在角基上撒上一层止血消炎粉，将羔羊单独放在小栏中与母羊隔开、防止吃奶时将药液沾在母羊的乳房上、损伤乳房。
一般在雨后进行，修蹄时将羊坐在地上、人站在羊背后使羊半躺在人的两腿中间，将羊的后腿跷起使羊不能起来。修蹄时从前肢开始、先用果树剪将生长过长的角尖剪掉，然后用刀将蹄底的边沿修整到和蹄底一样平齐。
直到蹄底可见淡红色的血管为止。如果修剪过度造成出血可涂上碘酒消炎。若出血不止可将烙铁烧到微红色、快速把蹄底烧烙一下。要求整形后的蹄底平整、羊蹄前端呈方圆形。
山羊的养殖方法与技术3
一、选择合适的规模
养羊规模要合适，可根据家庭现有犁地多少、饲草饲料数量、劳力及投入的资金数量等条件抉择。一般以养能繁殖的母羊20只左右爲宜，年支出可达万元。因为一家一户恐怕还一会儿拿不出那麼多的钱，在刚初步饲养的时分不要贪图规划，要不时探究总结饲养经历，采纳滚雪球的方法来开展。
二、建舍
羊舍应挑选在地形高燥、朝阳背风的中心，羊舍前留10～20m2的豢养区，设备固定饲槽和饮水用具。舍外要有排水沟，舍内要铺竹垫子或水泥地。在夏日，严寒地域要用塑料薄膜扣棚，能够前进羊舍温度4℃～7℃，利于羊只成长。要轮换选用不同类型的消毒剂，如20%石灰乳、10%的漂白粉溶液等对羊舍、运动场、饲槽、饮水器皿、豢养东西及圈舍等活期中止消毒。
三、选种
因地制宜挑选体型大、成长快、繁殖率高、顺应性强、肉质好、效益高的优异品种。父本的挑选首推南非波尔山羊，其次是我国的马头山羊;母本首要品种爲崂山奶山羊，文登奶山羊，再次是鲁北白山羊。另外，还有波尔山羊、黑山羊、奶山羊、动保山羊等等也是不错的选择，主要根据本地情况而选择合适自己饲养的。
四、山羊的饲养
一)常用饲草料
1、饲草。包括主要农作物秸秆(如玉米、花生蔓、红芋蔓、豆秆与豆荚、麦秸等)，青草、干草、树叶饲料及青贮、半干贮、微贮、氨气、碱化、发酵等方法调制的饲草;还有天然草场与人工草地上多种多样的可食牧草，都是小尾寒羊喜食的基本粗饲料。
2、精饲料。主要有玉米、豆类、黑麦、大麦、燕麦等。
3、加工副产品饲料。主要如麸皮、豆(油)饼、米糠、玉米皮、糟渣类等。
4、多汁饲料。包括块根、块茎及瓜类等。
5、矿物质饲料。如食盐、骨粉、石粉、贝壳粉、蛋壳粉、白垩粉脱氟磷酸钙等。
二)山羊的饲养方式
1、放牧:放牧饲养适于地广人稀的天然草原地区、丘陵地区或高山地区,容易受季节、气候等因素的影响,造成草畜矛盾,甚至过度放牧还会破坏草场。
2、半舍饲:这种饲养方式也较简单、灵活,既适合农区,也适合于半农半牧区。白天放牧路边、田边、河滩或山坡, 晚上根据白天放牧的情况补饲干草、精料或农副产品。
3、舍饲:舍饲是城市郊区和农业发达而土地资源有限的地区采用的一种饲养方式。采用舍饲养殖,山羊生长速度快、出栏率高、肉质较好,便于管理和控制, 适用于发展山羊标准化规模养殖。此种方式要注意选择羊的品种,同时羊舍外要有运动场。
三)山羊不同阶段饲料配方
1、哺乳期羔羊混合日粮配方：哺乳期羔羊以吃乳为主要的养分来源,一般出生后7~10天就开始跟随母羊采食草料,“早期断奶, 及早补饲”是羔羊生产效率的必要步骤。此期内因为羔羊瘤胃尚未发育完好,所以补饲料要以易消化、蛋白质丰富的饲料为主, 如豆粕、膨化豆粕、花生粕。干草类以优质的甘薯秧、花生秧、苜蓿草、羊草为主。
2、断奶-育肥期山羊日粮组成：羔羊哺乳期为3~6个月,可根据生产状况逐渐断奶,过渡到完全以饲料供给营养。断奶后期山羊耐粗饲, 配方可以优质的`干草、秸秆类、青贮饲料为主,辅以适量精料,加快育肥速度。从断奶后到育肥期,精料中杂粕类、糟渣类、麸皮、次粉等饲料原料均可逐渐增加使用, 在满足营养需要的基础上节约成本。
3、种公羊全价日粮配方：种公羊的日粮质量直接影响其精液质量和使用年限, 因此其日粮组成应选用豆粕、玉米、麸皮、羊草、苜蓿、黑麦草、花生秧、甘薯藤等优质的青、粗、精料。配种期少用或不用青贮饲料。
4、母羊日粮配制要点：不同生长阶段的母羊有不同的养分需求。妊娠期母羊尽量少喂或不喂青贮料。哺乳期羔羊每增重1kg,平均要消耗5kg母乳, 因此要给哺乳期母羊加喂精料,补充营养。
四)饲养方法
放牧饲养是最基本的饲养方式，无论是北方牧区、半牧区，还是南方农区都可采用终年放牧，仅在大雪封地或母羊产羔前后补饲草料。羊群大小根据草场面积而定，可以几只到几十只，甚至上百只。农区养羊还可以采用牵牧或栓牧的方式。放牧饲养的羊群主要靠天然草料来维持生命，往往会出现秋肥、冬瘦、春死的现象。
舍内饲养在农区较为常用，除季节性放牧外，主要是在专门的羊舍内饲喂，羊舍内设有食槽和水槽，每日喂草料3～4次，自由饮水。有条件的还可以喂一些精饲料。每日饲喂的草料、饮水数量以羊吃饱、喝足为原则。
五、山羊的管理
1、密度
羊属反刍植物，一天中要有较长时间用来采食饲草和反刍。所以，羊的圈舍中要有满意的槽位和活动空间，每只羊应有1、5～2、5m2的活动场所。
2、分舍
舍豢养羊应按照工厂化消费方法，把不同年纪、不同品种、不同体况的羊分舍豢养，建立专门的产房和羔羊舍、肉羊舍、母羊舍、公羊舍、病羊阻隔舍等，并配以相应的豢养管理办法。
3、交配
活期从外地交换种公羊，给种用的公、母羊戴耳号和编制配种档案，具体记载配种羊的编号、配种时间、配种方法和产羔情况，有计划地操控公、母羊本交，避免羊远亲繁殖惹起的品种让步。
4、抓羊的技巧
在对山羊进行个体品质鉴定、称重、配种、防疫、检疫和买卖等项活动时，一般都要抓羊、保定羊，抓羊时动作要快，要准，迅速抓住山羊的后胁或飞节上部，因为胁部皮肤松弛、柔软，容易抓住，又不会使羊受伤。除此两部位，其它部位不能随便乱抓，以免伤害羊体。保定羊一般用两腿把羊颈夹在中间，抓住羊的肩部，使其不能前进后退，以便对羊进行处理。切忌抓角和硬抓。
5、及早对公羊进行去势
对于出生后3～5天的羔羊可用结扎法，即用橡皮筋扎紧睾丸的颈部，一周后睾丸因血管阻塞而坏死脱落，此法去势较。对于稍大一些的公羊或成年公羊则要用手术去势，其方法与公猪的去势相同。
6、修蹄及蹄病防治
山羊尤其是波尔山羊或波杂一代羊由于体形大，活动频繁，加之蹄壳生长较快，如不整修易成畸形，从而影响其生产性能，对于种公羊尤为重要。修蹄时使用果园整枝用剪刀，先把较长的蹄角质剪掉，然后再用利刀把蹄子周围角质修整成与蹄底接平齐。在修蹄时不可操之过急，一旦发现出血，可用烧烙法止血。修蹄可选在雨后进行，此时蹄质被雨水浸软，易修整。
7、做好免疫接种工作
免疫接种是激发羊体产生特异性抗体，使其对某种传染病从易感转化为不易感的一种手段，各地可根据传染病流行特点和流行季节，有计划地对口蹄疫、结核病、布氏病、梭菌病等开展免疫接种。目前还没有统一的羊免疫程序，只能在生产实践中总结经验，制订出合乎本地区、本羊场的免疫程序。
8、组织定期驱虫
山羊是寄生虫病的易感动物，发病面广，损失严重。为预防羊的寄生虫病，应在冬春两季，甚至常年用药物给羊群进行预防性驱虫。羊寄生虫分内外寄生虫，各地方可根据寄生虫流行情况选择应用各类驱虫药物。而硫咪唑(丙硫苯咪唑)具有高效、低毒、广谱的优点，对羊胃肠道线虫、肺丝虫、肝皮吸虫和绦虫均，可同时驱除混合感染的多种寄生虫，但剂量要准确。
对外寄生虫可选用0、1%～0、2%杀虫脒水溶液，或1%敌百虫水溶液，或速灭菊酯(质量分数为80×10-6～200×10-6)、溴氰菊酯(质量分数为50×10-6～80×10-6)等药物进行药浴。也可将羊放在大盆中逐只洗浴。
9、做好消毒工作
对羊舍定期消毒，可消灭外界环境中的病原，切断传播途径，阻止疫病继续蔓延。羊场消毒可选用3%来苏水溶液，或10%～15%生石灰水溶液，或1%～2%氢氧化钠溶液，或1∶400抗毒威稀释液对羊圈内(包括用具)、地面、粪便、污水等进行定期消毒。
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