养殖黄鳝有哪些技巧，相信很多人都喜爱吃鳝鱼吧，它吃起来很鲜美，营养价值也很丰富，而外黄鳝养殖是一项需要专业知识和技术的工作，以下分享养殖黄鳝有哪些技巧。
养殖黄鳝有哪些技巧1
1、池塘条件：养殖鱼池宜设在水源充足，水体优良，进排水管道便捷，朝阳通风的地方。池塘总面积一般是5～30平米，池深70～100cm。池塘按东西走向修建，水池土壤应松硬适当。在池塘相对较高的一端挖一进水管，在相对一侧的最低处留一出水口。
2、清塘消毒：用石灰粉开展清塘，生石灰粉使用量。干式清塘一亩80到一百kg。潮湿清塘150到200kg。
3、购买鳝鱼苗：鳝鱼苗种最好是选择晴天进苗，虾种进回来以后，应将尺寸区别一下，消除赤苗，保存健康的`生活鳝种，规格型号，一斤30尾上下。
4、控制投喂量：黄鳝正常摄食量按鲜料测算。每日的投喂量是黄鳝体重8%-10%，按配合饲料测算，每日的投喂量是黄鳝体重2.5%~3%。
5、饲料种类：精饲料大致可以分为三大类：一类是动物新鲜精饲料，主要包括泥鳅、新鲜小杂鱼、螺蚌肉等。一类是动物边角料，如猪肠衣边角料、蝉蛹等。还有一类是人工配合饲料，主要包括粉末状配合饲料和膨化颗粒料。
6、筛选与分拣：在饲养环节中，黄鳝的生长速度是不一样的。一般在饲养 20 - 30 天之后，要进行分类与快递分拣饲养，保证尽量规格型号同样的黄鳝分入同一池中饲养，尽可能避免发生同一水池里的黄鳝规格型号差别过大状况。
7、管理方法：通常是防跑。降雨量过大时一定要排水管道，进排水口得用铁网栏好。此外，因饲养密度大，更应高度重视防盗系统防肥害。
8、病害防治：鳝病防治要以绿色生态防患于未然，药物防治辅助。修建池塘的时候要注意清塘消毒杀菌，鱼种散养前应侵泡消毒杀菌。投喂精饲料要指定投喂，及时清除残饵。生产过程中所使用的专用工具应经常消毒杀菌，每星期２～３次。
9、植物净水增氧：在鳝池中栽种适量水藻、水花生、浮泽等水生花卉，这些植物根据植物光合作用，释放出来很多O2，提升水里的溶氧量。
10、捕捞：通常采用笼捕的办法，夜里放笼，早上起笼。推行捕大留小，周年纪念繁育，一次散养，每年获利。
养殖黄鳝有哪些技巧2
鳝鱼的养殖技术要点：
1、建造黄鳝池
黄鳝对环境适应力强，一些不宜养殖其它鱼类的废弃水体及不宜种植农作物的水坑、水塘均可作为黄鳝池。也可选择水源充足、通风向阳的地方建造黄鳝池。
黄鳝池以东西走向的长方形为佳，池深1米左右，面积视养殖规模而定，一般以20～50平方米为宜。鳝池的池底、池壁及四周缝隙均必须堵塞严实，以防黄鳝逃出。鳝池必须有进水口、排水口、溢水口，用来排污水、换水和防止大雨池水上涨时逃鱼。每个水口必须安装拦鱼设施。为利于黄鳝的生长，可人工仿造自然环境供黄鳝栖息，如在池内投放石头、树根或者在池内种植浮莲等水生植物。
2、选择和放养鳝苗
目前人工养殖的鳝苗，所选择放养的鳝苗，必须无伤、无病、健壮，体表光滑，体色金黄色为佳，一般选择每公斤80尾左右规格的鳝苗，若鳝苗规格过小，会影响其摄食和增重，不能当年收获，放养的鳝苗必须规格整齐，大小一致。放养密度，每平方米可放养10克重鳝苗100尾左右。早春放养鳝苗效果较好，有利于黄鳝提早开食，延长生长期。
3、日常管理
除了做好投饵工作外，重点是严防黄鳝逃走，搞好水质，做好防暑、越冬工作：
（1）防逃。经常检查、维修黄鳝池的防逃设备。雨天特别是大雨天气时，及时排水，防止黄鳝从排水孔逃出。
（2）水质管理。保持池水稳定、水质清新，黄鳝池水深宜在15一25厘米之间，高温季节可再加深池水，天气突变（雨天转晴或晴天转雨）及天气闷热时，要及时注入新水，防止黄鳝缺氧频频浮头，坚持定期换水，高温季节必须天天换水，及时清理残余食物。
（3）做好防暑和越冬工作，黄鳝生长的'适宜水温是15一30℃，30℃以上对摄食有不良影响，因此必须在高温季节做好防暑工作，黄鳝池周围种植遮荫作物；经常更换池水，及时注入井水或泉水等（温差不能相差太大）。
水温在10℃以下时，黄鳝处于休眠状态，所以当气温下降到15℃左右时，即应该给黄鳝投喂优质饵料，使黄鳝能大量摄食，贮积养分供冬眠所需。黄鳝冬眠时，要注意保持池泥温润、温暖。防止黄鳝冻伤、冻死。此外，要注意防止老鼠等的危害。
4、人工投饵
黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类，饵料来源广泛。如小鱼虾、蚯蚓、动物内脏及下脚料、蝌抖、蚕蛹、螺肉、米饭、瓜皮、菜屑等等。
黄鳝的投喂要坚持定时、定位、定质、定量地投喂。即：一般在黄昏以后投喂黄鳝，设立固定地点作黄鳝食场进行投喂，利于黄鳝定点吃食，便于我们观察黄鳝吃食情况和清扫残余饵料；
投放的饵料必须是鲜，活饵料；每日投喂饵料量约为黄鳝重量6％左右，投喂时要根据前一天黄鳝吃食情况作适当调整，以投喂后稍有剩余为宜。投喂黄鳝，切不能时多时少、时投时停，否则会影响黄鳝的生长。
养殖黄鳝有哪些技巧3
1、池塘的选址：选择地势低洼，水源和水质较好的地方，如丘陵区或平原区。池塘要坚固耐久，并保证适当的深度和面积。
2、水质处理：在养殖过程中必须保证水质的清洁。使用生态滤池、活性炭等设备对水进行过滤及杀菌处理，并保证每天换水一次。
3、黄鳝的选种：选择健康、活力强的黄鳝幼苗，避免出现病虫害。
4、饲料的选择：黄鳝喜食鱼虾等小型生物，可将小鱼和小虾放入池塘中作为其食物，也可以选择专业饲料进行喂养。
5、养殖密度控制：黄鳝对水体中的氧气要求很高，养殖密度过高会导致缺氧，影响黄鳝的生长，因此需要控制养殖密度。
6、疾病防治：在养殖过程中需要注意定期检查黄鳝的身体状况，如发现病虫害应及时采取措施，进行治疗。
7、温度控制：黄鳝对水温比较敏感，最适宜的`水温为18-30℃，夏季水温过高时，应加强换水。
8、收获及销售：一般情况下，黄鳝的产量可以在每亩1-1.5万尾。成熟后可根据市场需求选择适当时机收获。
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总之，黄鳝养殖需要注意池塘选址、水质处理、黄鳝选种、饲料选择、养殖密度控制、疾病防治、温度控制和收获及销售等方面。如果能够科学合理地进行养殖管理，就可以获得更好的经济效益。
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