夏季降血脂吃哪些食物好

时间:2023-08-12 21:12:01 养生 我要投稿

  燕麦粥、碗豆、大蒜、洋葱。

  夏季降血脂吃哪些食物好1

  1.早餐一碗燕麦粥。

  每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。

  2.午餐半碗豆。

  豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维素。

  3.晚餐三瓣大蒜。

  每天吃3瓣大蒜,持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。

  4.每天吃半个洋葱。

  洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。

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  5.用橄榄油做食用油。

  橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多。

  6.每天一个苹果。

  苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。

  7.每周两次清蒸海鱼。

  海鱼的欧咪伽—3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸变质,所以最健康的吃法是清蒸。每周两次,每次150克以上即可。

  8.每周一碗姜汤。

  姜中的`成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分,将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。

  9.做菜加红曲。

  红曲是中国的伟大发明,除了用作调味料外,它还有降胆固醇的“药用价值”。科学家发现,红曲中有一种特殊成分,可抑制胆固醇合成。

  夏季降血脂吃哪些食物好2

  可以适量的,每天吃一个苹果。其实苹果是人们比较容易忽视的一个很有效的降脂果,它的降脂作用的原因是其中非常丰富的果胶,这是一种水溶性的膳食纤维。可以让我们的人体,达到一个很好的一个修复的作用。

  而且他还很具有饱腹感,能与胆汁酸相结合。可以吸收我们体内多余的胆固醇和甘油三酯,并且很好地帮助排出体外。所以,如果你每天吃一个苹果,其实是可以达到一个很好的降血脂的效果的。

  夏天炎热容易食欲不振,还可以多吃一些山楂,山楂它具有扩张我们的血管壁还有可以达到一个增进我们的食欲,降低胆固醇和降低血压的作用。

  或者也可以吃一些香蕉,香蕉里面含有非常丰富的营养成分,它的主要功能是清肠胃,还有治疗便秘。而且有非常良好的.清热润肺的功效,而且香蕉的果柄也具有降低胆固醇的作用。

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  平时早餐可以多喝一些豆类打磨的一些豆浆,比如说像是黑豆浆或者是黄豆浆。因为大豆里面含有非常丰富的卵磷脂,这是一种乳化剂。它可以帮助我们血液中的胆固醇颗粒变小,并且保持悬浮的状态。非常有利于资质透过血管壁为组织所利用,可以降低血中的胆固醇。

  从而使血粘稠得到改善,对于一些血脂高的人群具有非常好的缓解的作用,可以达到降低血脂的效果。但是平时要注意少吃一些动物的内脏,这些动物内脏含有大量的胆固醇和饱和脂肪。可能会加重我们的血液浓稠度,从而使我们的血脂升高。所以最好不要再吃动物的内脏了,如果你想要降低血脂的话。

  所以夏天想要降低血脂的话,大家可以通过改善自己的食谱来达到一定的效果,但是最主要的还是要坚持运动,保持一个良好的心态。达到足够充足的睡眠时间,这样才可以达到一个良好的降血脂的效果。

  夏季降血脂吃哪些食物好3

  降血脂的汤山楂银花汤

  食材:山楂60克,金银花12克,白糖20克。

  做法:先将山楂、金银花用文火炒热,加白糖小火慢炒成糖饯,之后用容器存放。做汤时,用开水冲泡,代茶、早点等随意饮用。

  海带木耳肉汤

  海带、黑木耳各15克,瘦猪肉60克,味精、精盐、淀粉适量。猪肉切成丝或薄片,用淀粉拌好,与已切丝的海带、木耳同入锅,煮沸后加味精、精盐和淀粉,搅匀即可。

  百合芦笋汤

  百合50克,芦笋250克,黄酒、味精、精盐、水适量。先将百合发好洗净,锅中放入水加百合烧几分钟后,再加黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中即成。

  枸杞猪肉汤

  枸杞子15克,猪瘦肉250克,精盐、黄酒、葱段、姜、胡椒粉、猪肉汤适量。枸杞子去杂洗净,猪肉切丝炒至白色,加入黄酒、葱、姜、精盐煸炒,注入肉汤,放入枸杞子,煮至肉熟烂,出锅加入胡椒粉、味精,佐餐食用。

  紫菜黄瓜汤

  取紫菜适量,黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片,烧沸,最后加入味精和香油即可食用。

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  香菇豆腐汤

  干香菇25克水发(或鲜香菇150克),豆腐400克,鲜竹笋60克,佐料若干。将香菇去蒂切成丝以豆油略炒盛起,清水适量煮开,投入香菇丝、笋丝、豆腐丁,煮开后加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油,佐餐食用。

  山楂冬瓜汤

  干山楂25克或鲜山楂15克,冬瓜100克。

  将山楂、冬瓜连皮切片,加水适量煎煮20分钟即可,吃山楂、冬瓜,喝汤。每日1剂。山楂有扩张冠状动脉和促进胆固醇排泄的作用,能降血压、降血脂。

  冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的`,所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪,有防止体内脂肪堆积、血脂增高的作用。常饮此汤有显著降血脂的效果。

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