小学生食品安全小知识

时间:2023-07-05 23:10:58 养生 我要投稿

  小学生食品安全小知识,由于很多家长缺乏小学生食品安全知识,盲目购买食物,不知不觉中损害了小学生的身心健康。小学生是祖国的花朵,学校要做好食品安全教育,以下分享小学生食品安全小知识。

  小学生食品安全小知识1

  小学生购买食品应注意哪些问题

  1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

  2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

  3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

  4、食品是否适合自己食用。

  5、不盲目随从广告,广告的、宣传并不代表科学,是商家利益的体现。

  小学生应注意哪些饮食卫生习惯

  1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;

  2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;

  3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;

  4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;

  5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;

  6、不吃无卫生保障的.生食食品,如生鱼片、生荸荠;

  7、不吃无卫生保障的街头食品;

  8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。

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  如何分清食品保质期和保存期

  所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。超过此期限,在一定时间内食健康有效的减肥药品依然可以食用。白开水是小学生的最佳饮品

  饮白开水不光能满足小学生对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料、营养保健型饮料,还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25~35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要。

  小学生,因为代谢快,对水的需求量相对比成人多,因此,对水和矿物质、微量元素缺乏或过多,都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子,常常食欲不振、多动,脾气乖张,身高体重不足。

  小学生食品安全小知识2

  长期过量吃冷饮有损健康

  一次让小学生吃4、5个冰淇凌,或喝掉2、3瓶汽水,这对他们的健康非常不利。暑天人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。因此,夏季是消化道疾病好发季节。

  过食冷饮会引起小学生胃肠道内温度骤然下降,局部血液循环减缓等症状,影响对食物中营养物质的吸收和消化,甚至可能导致小学生消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。

  另外,冷饮市场有一些产品的卫生状况很差,不少产品不符合卫生标准。在这种情况下,过食冷饮会增加小学生患消化系统疾病的`机会。

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  易拉罐饮料对小学生有危害

  备受孩子们喜欢的易拉罐是以铝合金为材料制成的。为避免铝合金与饮料接触,其内层涂以有机涂料以作隔离。有些厂家在生产过程中,保护涂料未全涂满罐壁,或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损,都会导致饮料与铝合金直接接触,而使铝离子溶于饮料中。

  有调查显示,易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料,必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致小学生智力下降、行为异常,不利于小学生骨骼及牙齿发育。

  小学生食品安全小知识3

  饭前饭后勤洗手

  无论是否使用筷子,无论是否用手直接接触食物,饭前饭后洗手都是一个好习惯。这样可以保证人体不会将更多的细菌弄到食物上,避免因为手部细菌导致的植物中毒现象。

  不吃过期变质的食物

  很多人为了节省,看到食物刚刚过了保质期没多久,或者微微有些变质,就舍不得扔掉,想着没事儿。可是,吃下去以后就产生不好的反应,轻者拉肚子,重者食物中毒,危及生命。所以,一定要保证日常饮食安全健康,忌吃过期变质食物。

  敢于维护自身合法权益

  一旦在超市或商场发现过期变质的卖品,要坚决向食品安全部门反应,积极维护消费者自身的合法权益。

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  少吃隔夜饭

  大多数时候,大家都会把前一天吃剩下的'饭菜留到第二天解决。其实,过夜的饭菜即使放在冰箱里保鲜,也会发生微反应,造成微量变质。特别是肉质食物,隔夜以后更会发生更强烈的变质反应,只是人肉眼察觉不到而已。

  酸奶开盖立即食用

  对于酸奶等乳制品,一定要注意,打开后一定要立即食用完,因为酸奶内含有各类益生菌,一旦开盖时间过长,就会与空气发生化学反应,立即发生变质。

  注意就餐环境

  外出用餐的时候,一定要注意用餐环境和厨房环境,尽量去一些装潢比较好,环境比较卫生的地方吃饭。路边的小摊贩、环境比较恶劣的餐饮小店最好不要光顾,遇到不卫生的环境要坚决抵制。

  注意生产日期、保质期

  日常生活中,无论在超市购买食品,还是去集贸市场购买食品,都应该首先看食品的生产日期和保质期,确保自己购买的食物在保质期内,以免买回过期的食物,伤害自己和家人的身体健康。

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