杨桃怎么去皮第一招：用削果皮机削
我们是可以直接用削果皮机削掉果皮，但是这样会流失的营养也是不少的。
杨桃怎么去皮第二招：用毛巾擦洗再切皮
我们可以用干净的毛巾在清水下，将杨桃果实擦洗干净，我们要注意不要忽略逢了，然后切去边缘的皮，整个咬都行，如果不喜欢可以切片，切完片用刀在中间的缝里掏出籽儿，这样吃起来更舒服。
杨桃怎么去皮第三招：削皮后切片吃
吃杨桃，只需将杨桃边角的五条黑(黄)线削掉，洗干净后切成一片一片的五角星薄片，就可以吃了。如果是讲究的话，我们是可以再切成五角星片，撒上一些糖、盐或者酸梅粉，口感更好。因为杨桃有几瓣的，所以切成片就像星星，既好看，吃起来也方便。
但是要注意杨桃之神经毒素，会对身体中枢神经产生影响，正常情况之下会被人体肾脏给予排除，但重度肾脏病患或是尿毒症病人，会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。杨桃引发的神经中毒，症状除打嗝、呕吐，由于毒素进入脑部，可能引起意识混乱、甚至死亡。
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