发面饼比较蓬松，没有正常的饼实在，一般象征着亏空。
心理学解梦梦见发面饼
梦见做发面饼，会囊空如洗。
女人梦见烙发面饼，会与家人争吵。
梦见吃发面饼，健康会每况愈下。
囚犯梦见吃发面饼，会长期卧床不起。
梦见给别人酵发面饼，能交上朋友。
梦见吃饼，意味着自己的幸福可以泽及后代，儿女将会过上平安快乐的生活。
梦见把饼给人，则意味着乐于助人，并因此而得到了好名声。
梦见买饼，则意味着生意兴隆。
梦见发面饼的案例分析
梦境：梦里面自己发好了面，准备做发面饼。
解梦：梦见做发面饼，会囊空如洗。
做发面饼的小窍门
1、面粉请选用中筋面粉（既非高筋，也非低筋）。因加工程序不同面粉的柔韧度也不同，按强度由高到低分为高筋、中筋、低筋。我一般用市售饺子粉烙饼，硬度恰好。
2、面粉和水的比例完全靠经验和运气，宁软勿硬。面如果和硬了，全盘皆输。和好面之后用湿毛巾盖上醒20分钟
3、把面发酵好以后，揉面时最好加点牛奶、鸡蛋，做出的饼会更香甜。
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