关于端午节的来历

时间:2023-10-19 11:10:15 常识 我要投稿

  关于端午节的来历,端午节,也称为端阳节、重午节、五月节,是中国传统的重要节日之一,其实端午节吃粽子是汉族传统的主要习俗,以下分享关于端午节的来历。

  关于端午节的来历1

  1、纪念屈原的节日:屈原是战国时期楚国诗人、政治家。楚武王熊通之子屈瑕的后代。少年时受过良好的教育,博闻强识,志向远大。

  早年受楚怀王信任,任左徒、三闾大夫,兼管内政外交大事。提倡“美政”,主张对内举贤任能,修明法度,对外力主联齐抗秦。因遭贵族排挤诽谤,被先后流放至汉北和沅湘流域,并在那里,他写下了大量的诗歌和散文,表达了自己对国家和人民的深情厚爱。

  楚国郢都被秦军攻破后,自沉于汨罗江,以身殉楚国。当地百姓闻讯后划船捞救,同时为了防止鱼虾等动物侵犯他的尸体,就在江里投入了大量的粽子和艾叶,希望它们能让鱼虾等动物远离。后来,这一天成为了纪念屈原的节日,也就是端午节。因为其忧国忧民的爱国主义情操、良好的公众形象和巨大的社会影响力被历朝历代所推崇,成为端午节由来的最为广为流传的版本。

  2、纪念伍子胥的`节日:伍子胥,春秋时期楚国人,伍子胥之父伍奢为楚平王子建太傅,因受费无极谗害,和其长子伍尚一同被楚平王杀害。伍子胥从楚国逃到吴国,成为吴王阖闾重臣,协助吴王阖闾西破强楚、北败徐、鲁、齐,成为诸侯一霸。夫差继位后,打败了越国,越王勾践投降,伍子胥曾多次劝谏吴王夫差杀勾践,夫差不听。

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  夫差急于进图中原,率大军攻齐,伍子胥再度劝谏夫差暂不攻齐而先灭越,遭拒。夫差听信太宰伯嚭谗言,称伍子胥阴谋倚托齐国反吴,派人送一把宝剑给伍子胥,令其自杀。伍子胥自杀前对门客说:“请将我的眼睛挖出置于东门之上,我要看着吴国灭亡。”

  吴王夫差极怒,五月初五把伍子胥的尸首用鸱夷革裹着抛弃于钱塘江中,吴人哀怜他,为其在江上立祠,命名为胥山。每年五月初五进行祭祀。后来,这一天演变成了纪念伍子胥的节日。

  3、纪念孝女曹娥的节日:曹娥,东汉时期著名孝女,会稽上虞人,相传其父曹盱在五月五日迎伍神(伍子胥)的祭祀活动中溺于舜江(今曹娥江)中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江嚎哭。过了十七天,在五月二十二日也投江,五日后曹娥的尸体抱父尸浮出水面。

  就此传为神话,后人为纪念她,上虞县令度尚改葬娥于江南道旁,命弟子邯郸淳作诔辞,刻石立碑(即“曹娥碑”),以彰孝烈。其所住之村镇更名为曹娥镇,殉父之江更名为曹娥江,并建以寺庙慰其孝心。由于民间多认为曹娥是在五月初五投的江,因此将端午节这一天作为纪念孝女曹娥的节日。

  关于端午节的来历2

  端午节吃五红的由来

  在南京,端午节除了吃粽子还要吃“五红”,分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”,据说端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑了。

  传说很久以前,玉帝宣布,天上的毒物要等春雷响第一声才可以到凡间去,所以人们都叫那个时候为惊蛰。不过有的毒物怕冷,于是,它们就约好到端午节天气暖和后再一起去为害人间。这五个毒物就是蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣还有壁虎。

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  它们在端午的时候来到了人间,刚到一户人家的门口,就听见这家里女主人在说,快吃,这是油炸的'五毒。五个毒物大吃一惊,便趴到窗户上看,只见桌上五个盘子里有红红的五道菜。那女主人一边吃一边说,这五毒菜真好吃。“五红菜”看在五个毒物的眼里变成了它们的血,五个毒物吓得魂飞魄散,急忙从这户人家逃走了,从此再也不敢去了。

  以后,人们都在端午这天吃五种红颜色的菜来吓退那些有毒的动物,希望它们不进自己的家里。于是,所谓的“五红”也成了端午节餐桌上必有菜单。

  关于端午节的来历3

  其实端午节吃粽子是汉族传统的主要习俗,相传在农历五月初五这天,我古代爱国诗人屈原怀抱大石头,投入汨罗江。他为国捐躯,深受老百姓的爱戴。

  但是投入江中之后,鱼虾就会来侵蚀屈原的躯体,人们为了不让鱼虾伤害躯体,于是纷纷就用竹筒把糯米装好之后投入江中来喂鱼。鱼吃饱之后自然就不会去伤害屈原的屈体了,后来慢慢发展,变成了端午节吃粽子的这样一个习俗,这就是端午节吃粽子的来历故事。

  蜜枣粽是北方人非常爱吃的一种粽子口味,它里面主要是有红枣,蜜枣加上糯米。新鲜的糯米泡发之后,把它包入粽叶当中,再加入红枣以及现成的蜜枣。蒸出来之后蜜枣的香甜会融入到糯米当中,非常的好吃,有浓浓的'枣香味。

  咸蛋黄口味的粽子是大家现在非常喜欢吃的一款口味,在新鲜的糯米中加入新鲜的咸蛋黄,必须是整颗的咸蛋黄加进去之后,与糯米放到一起蒸,蒸熟之后咸蛋黄会渗入到糯米当中,一口咬下去,咸蛋黄的粉沙充满口腔。所以咸蛋黄粽子现在深受大家的喜欢,价格也比较昂贵。

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  白米粽顾名思义就是里面只有糯米,没有其他食材。不要小看这白米粽,很多人都爱吃这一口,白米粽有好几种吃法,蒸熟之后可以直接吃,也可以拿白米粽蘸着白糖来吃,还可以将白米粽切片,放到油锅里炸着吃,特别的美味。

  鲜肉粽是江浙一带非常有名的一种口味,尤其是浙江嘉兴的鲜肉粽家喻户晓。鲜肉粽所用到的肉一定要是肥瘦相间的五花肉,然后将肥肉与瘦肉搭配在一起,这样蒸熟之后,肥肉肥而不腻,瘦肉瘦而且不柴,肥肉蒸熟后还会化开,油润感特别强。

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