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立秋有什么讲究

时间：2023-08-29 10:10:47 常识我要投稿

　　立秋有什么讲究，秋天是收获的季节，民间有祭祀土地神，庆祝丰收的习俗。立秋是中国传统的“四时八节”之一，是盛夏向初秋转换的季节，以下分享立秋有什么讲究。

　　立秋有什么讲究1

　　立秋的“4大习俗”

　　一，立秋别忘“贴秋膘”

　　夏天天气闷热潮湿，尤其是小暑和大暑这两个“上蒸下煮”的节气，很多人因为暑热难耐，出现食欲不振而引起消瘦，到了立秋天气转凉以后，人们就要吃点蛋白质和脂肪含量高的食物，用来“贴秋膘”，以便能够抵御秋冬的寒冷。

　　立秋“贴秋膘”是很多地方的传统习俗，不过立秋时节天气还比较热，因此饮食上虽然可以适当增加一些高热量的食物，但是也要有个度，少吃过于肥甘油腻的食物，而且也要切记没事不要乱吃补品。

　　二，啃秋

　　立秋时节有些瓜果蔬菜即将下市，而有些初秋上市的食物也开始大量上市，这个时候人们吃一些夏秋之间才有的果蔬，跟夏天告个别，感受一下秋天的滋味。

　　用来啃秋的食物一般个头都比较大，比如西瓜、桃子、玉米和南瓜等，这些食物都是应季的.好食材，可以缓解秋天的干燥，尤其是立秋这天啃完西瓜之后，西瓜这种夏季的水果基本就会淡出人们的餐桌，因为西瓜属于寒凉的水果，而且立秋之后上市的西瓜大多不是自然生长的。

　　三，躺秋

　　立秋当天人们会选择一个比较阴凉的地方躺一会儿，这也算是感受一下秋天的凉爽。

　　立秋来临以后天气还会热上一段时间，尤其是今年属于“伏包秋”，立秋正处于二伏之中，天气真正凉爽下来还要等上一段时间，这个时候多注意休息是对身体非常有好处的，躺秋除了可以感受秋天的凉爽以外，还能够使身体得到休息。

　　四，躲秋

　　今年立秋的准确时间是8月7日晚上的20点28分58秒，这个时间像鼠、猴、猪、虎这几个属相的人要躲秋，也就是不要出门和与人发生口角，这虽然没有什么科学道理，但是也是人们对平安生活的一种向往。

　　还有一些说法就是立秋当天因为阳光会特别炙热，这个时候要躲避正午的阳光，避免被太阳暴晒引起身体不适，以及立秋当天的正午时分和立秋的时间点上，不要去田间地头行走，避免被阳光晒伤和受到毒虫的蛰咬。

　　立秋的“2大禁忌”

　　一，忌秋行夏令

　　立秋时的天气还比较炎热，人很难感受到秋天的凉爽，很多人还在延续夏天的生活习惯和饮食习惯，但是立秋以后天气逐渐转凉已经势不可挡，这个时候就该对生活习惯和饮食习惯做出调整。

　　立秋之后像一些寒凉的瓜果、冷饮和避暑的用品就要逐渐减少，作息上也要从夏季的晚睡早起逐渐转变为早睡早起，夏天的一些生活习惯和饮食习惯都要做出改变。

　　二，立秋当日忌去江河湖海中野浴

　　立秋当天最好不要去江河湖海野游，因为立秋是水温开始变化的时候，立秋水先凉，因此讲究的老人会告诫家里的孩子，立秋这天不要去江河湖海沾水野游，防止受到寒凉的侵扰。

　　立秋之后洗澡也要避免冲凉水澡，以及沐浴后不擦干身体和头发，毕竟立秋以后天气会逐渐转凉，再用冷水沐浴很可能对身体造成伤害。

　　立秋有什么讲究2

　　民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天吃些各种各样的肉，炖肉烤肉红烧肉等等，“以肉贴膘”。

　　城里人在立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是“啃秋”了。而在农村人们的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里，在树荫下，三五成群，席地而坐，抱着红瓤西瓜啃，抱着绿瓤香瓜啃，抱着白生生的山芋啃，抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的，实际上是一种丰收的喜悦。

　　立秋后,饮食上要多食酸味食物少食辛辣食物,以助肝气,多食用平肝润肺的食物,如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等。

　　秋季是人体适宜进补的季节,但要选用“防燥不腻”的平补之品,如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。

　　少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。

　　立秋以后在饮食上和身体上应该注意些什么？

　　立秋，是二十四节气中的第13个节气，它的到来意味着秋天的开始。立秋后，天气开始慢慢变凉，秋季为人体最适宜进补的季节，以在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。

　　(1)既要营养滋补，又要易于消化吸收

　　秋季一到，气温逐渐下降，人们便习惯地想到要补养。因为人们经过炎热的夏天，身体耗损大，而进食较少，当天气转凉，调补一下身体颇有必要。但那种不管机体情况，把许多补药、补品，如人参、鹿茸、鸡羊肉等等集中、突击食用，称之为“大补”的方法是很不可科学的，不但对健康无益，凡而浪费财力和物力，甚至还会损害身体。

　　因此，秋季6节气养生的'饮食原则是既要营养补养，又要容易消化吸收。同时，换季时人们抵抗力最弱的时候，如果体质不佳就非常容易得病，这时多吃一些能够增强人体免疫力和体抗力的食品，对于身体健康大有好处。

　　(2)少辛增酸

　　所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是要防肺气太盛。中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过剩肺气之侵入。根据中医营养学这一原则，在秋季这6节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。

　　此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥，如明代李挺认为“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小”。

　　(3)甘淡滋润

　　古人有云：“厚味伤人无所知，能甘淡薄是吾师，三千淡薄从此始，淡食多补信有之。”可见素、淡结合的饮食，对健康是有益处的。《素问-至真要大论》中说“甘先入脾”。

　　在五行中脾胃属土，土生金，肺肠属金。甘味养脾，脾旺则金(肺)气足。甘味食物又有生津的功效，而咸味食物则易使人出现口渴之象。《遵生八笺》还指出：“秋气燥，易食麻以润其燥。”

　　就是说秋季6节气干燥，应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。

　　因此，秋季6节气饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、香蕉等;果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品。

　　还有食用菌类、海带、紫菜等，经科学加工，做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐或饮料食用，如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥，如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等，既有营养，又能润燥。且瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等，对预防秋季6节气期间最易出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象大有裨益。

　　最后根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，立秋时进补十分必要。但进补不可乱补。

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